[實用新型]一種保鮮型三門蒸柜

有效

• 申請號: 201822158890.5
• 申請日: 2018-12-21
• 公開（公告）號: CN209789502U
• 公開（公告）日: 2019-12-17
• 發明（設計）人: 李聰周
• 申請（專利權）人: 深圳市佳諾餐飲設備有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/38
• 代理公司: 11491 北京國坤專利代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 黃耀鈞

本實用新型涉及廚具技術領域，具體的說是一種保鮮型三門蒸柜，包括蒸汽灶臺本體以及設置在蒸汽灶臺本體上的蒸汽柜體本體，所述蒸汽灶臺本體的底部連接有支腿，所述蒸汽灶臺本體的頂部還通過支架支撐有冷凝水箱，所述蒸汽灶臺本體的頂部連接有出氣組件，所述集水槽頂部的一側連接有排氣管，所述集水槽的底部連接有回流管，所述回流管的底端連接到蒸汽灶臺本體內部的加熱水箱中，所述冷凝水箱的頂部和底部分別連接有進水管和出水管。高溫廢氣在冷凝管中遇冷凝結，凝結的水珠收集在集水槽中，并通過回流管回收利用，節約水資源，廢氣通過排氣管排出，廢氣中的熱量轉移動冷凝水箱中，實現了對廢氣中的熱量回收。

技術領域

本實用新型涉及廚具技術領域，具體為一種保鮮型三門蒸柜。

背景技術

灶具設備目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶，其中，最常見產品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸柜等，對于保鮮型三門蒸柜，發明人經研究發現，傳統的保鮮型三門蒸柜結構比較固定，無法回收利用廢氣中的水分和熱量，造成水資源的浪費，如何發明一種保鮮型三門蒸柜來解決這些問題，成為了本領域技術人員亟待解決的問題。

實用新型內容

為了彌補以上不足，本實用新型的目的在于提供一種保鮮型三門蒸柜，以解決上述背景技術中提出的問題。

本實用新型的技術方案是：一種保鮮型三門蒸柜，包括蒸汽灶臺本體以及設置在蒸汽灶臺本體上的蒸汽柜體本體，所述蒸汽灶臺本體的底部連接有支腿，所述蒸汽灶臺本體的頂部還通過支架支撐有冷凝水箱，所述蒸汽灶臺本體的頂部連接有出氣組件，所述冷凝水箱的內部設置有S型的冷凝管，所述出氣組件的輸出端通過中間管連接到冷凝管，所述冷凝管的底端連接有集水槽，所述集水槽頂部的一側連接有排氣管，所述集水槽的底部連接有回流管，所述回流管的底端連接到蒸汽灶臺本體內部的加熱水箱中，所述冷凝水箱的頂部和底部分別連接有進水管和出水管。

作為本技術方案的進一步優化，所述出氣組件包括連接到蒸汽柜體本體排氣口的出氣管，所述出氣管內部通彈簧連接有活塞桿，所述彈簧通過焊接固定，所述活塞桿上設置有密封圈，所述活塞桿的頂端延伸到出氣管外部，所述出氣管的一側連通于中間管，通過設置出氣組件，當蒸汽柜體本體內氣壓升高，此時彈簧被拉伸，活塞桿向上移動，當活塞桿上的密封圈移動到出氣管的上方時，廢氣通過出氣管排出，使得蒸汽柜體本體內保持一定的蒸汽壓力。

作為本技術方案的進一步優化，所述冷凝水箱的外部還覆蓋有保溫結構層，所述保溫結構層為厚度不小于十毫米的聚氨酯結構層，通過保溫結構層的設計，提高了保溫性能。

作為本技術方案的進一步優化，所述冷凝管為壁厚不超過兩毫米的銅管，銅管換熱效率高，高溫廢氣在冷凝管中遇冷凝結。

作為本技術方案的進一步優化，所述進水管和出水管上均連接有閘閥，閘閥用于控制水流的通斷。

作為本技術方案的進一步優化，所述密封圈為橡膠密封圈，所述活塞桿上開設有和密封圈相對應的安置槽，當活塞桿上的密封圈移動到出氣管的上方時，廢氣通過出氣管排出。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型一種保鮮型三門蒸柜，當蒸汽柜體本體內氣壓升高，此時彈簧被拉伸，活塞桿向上移動，當活塞桿上的密封圈移動到出氣管的上方時，廢氣通過出氣管排出，高溫廢氣在冷凝管中遇冷凝結，凝結的水珠收集在集水槽中，并通過回流管回收利用，節約水資源，廢氣通過排氣管排出，廢氣中的熱量轉移動冷凝水箱中，實現了對廢氣中的熱量回收。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型的結構示意圖；