[實用新型]一種竹筍加工用高效剝筍設備

有效

• 申請號: 201821920279.5
• 申請日: 2018-11-21
• 公開（公告）號: CN209825140U
• 公開（公告）日: 2019-12-24
• 發明（設計）人: 饒斌
• 申請（專利權）人: 江西省鑫康食品有限公司
• 主分類號: A23N7/00
• 分類號: A23N7/00
• 代理公司: 36100 江西省專利事務所
• 代理人: 王杰

本實用新型公開了一種竹筍加工用高效剝筍設備，包括機體，所述機體內部前后兩側的中端和左端均垂直安裝有滑軌，所述機體前后兩側的兩個滑軌上均設置有滑塊且兩個所述滑塊的左右兩端均與對應的滑軌滑動連接，兩個所述滑塊的頂端左側和頂端右側分別固定安裝有電機倉和放置臺。本實用新型通過在機體內部前后兩側的中端和左端均垂直安裝有滑軌，且放置臺通過兩個滑塊與四個滑軌滑動連接，便于使用者將竹筍放在放置臺上的放置槽上后，通過把手推動放置臺至限位塊的上側，再通過放置臺頂端的開關啟動轉動電機b，轉動環形刀對竹筍進行剝皮，操作簡單，使使用者通過機器對竹筍進行剝皮，有效提高工作效率。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，具體為一種竹筍加工用高效剝筍設備。

背景技術

竹筍在中國自古就被當作“菜中珍品”，是中國傳統佳肴，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久，中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒，在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預防大腸癌的功效，目前，在竹筍加工過程中，需要將鮮竹筍的外殼去掉，現有的方法，是通過人工手工剝皮，在勞動成本直線上升的大環境中，這種方式會極大增加勞動成本，而且剝下的竹筍皮耗費人力去清掃，非常的不方便。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種竹筍加工用高效剝筍設備，解決了背景技術中所提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種竹筍加工用高效剝筍設備，包括機體，所述機體內部前后兩側的中端和左端均垂直安裝有滑軌，所述機體前后兩側的兩個滑軌上均設置有滑塊且兩個所述滑塊的左右兩端均與對應的滑軌滑動連接，所述機體前后兩側的兩個滑軌的底端均水平安裝有限位塊，兩個所述滑塊的頂端左側和頂端右側分別固定安裝有電機倉和放置臺，所述電機倉和放置臺的頂端固定安裝有把手，所述把手的右側設置有三個開關，所述電機倉的左側內壁固定安裝有轉動電機a，所述放置臺的右側開設有放置槽，所述機體右側內壁的中端固定安裝有轉動電機b，所述轉動電機b的電機軸的外圈固定安裝有若干環形刀。

作為本實用新型的一種優選實施方式，所述放置臺的頂端內壁和底端內壁均固定安裝有推桿電機，兩個所述推桿電機的電機軸分別貫穿放置槽的上下兩側且兩個電機軸的軸頭均水平安裝有夾板。

作為本實用新型的一種優選實施方式，所述轉動電機a的電機軸與放置臺的后側連接，所述轉動電機a的轉動方向與轉動電機b的轉動方向相反。

作為本實用新型的一種優選實施方式，三個所述開關均經外部電源分別與轉動電機a、轉動電機b和兩個推桿電機電性連接。

作為本實用新型的一種優選實施方式，所述機體的內部底端設置有抽屜。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：

1.本實用新型一種竹筍加工用高效剝筍設備，通過在機體內部前后兩側的中端和左端均垂直安裝有滑軌，且放置臺通過兩個滑塊與四個滑軌滑動連接，便于使用者將竹筍放在放置臺上的放置槽上后，通過把手推動放置臺至限位塊的上側，再通過放置臺頂端的開關啟動轉動電機b，轉動環形刀對竹筍進行剝皮，操作簡單，使使用者通過機器對竹筍進行剝皮，有效提高工作效率。

2.本實用新型一種竹筍加工用高效剝筍設備，通過在放置臺的頂端內壁和底端內壁安裝推桿電機，便于使用者通過開關啟動兩個推桿電機推動電機軸的軸頭的夾板，將竹筍夾住，防止竹筍在剝皮過程中掉落。

3.本實用新型一種竹筍加工用高效剝筍設備，由于轉動電機a的電機軸與放置臺的后側連接，且轉動電機a的轉動方向與轉動電機b 的轉動方向相反，便于使用者通過開關啟動轉動電機a，帶動竹筍轉動，與轉動電機b配合使用，加強竹筍的剝皮效果。

4.本實用新型一種竹筍加工用高效剝筍設備，由于機體的內部底端設置有抽屜，有利于將竹筍剝皮過程中脫落的皮收集，便于工作人員打掃清理。