[實(shí)用新型]一種發(fā)酵豆干的攪拌和壓濾一體機(jī)裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821910329.1
• 申請日: 2018-11-19
• 公開（公告）號: CN209300132U
• 公開（公告）日: 2019-08-27
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 劉月琴;孫云俊
• 申請（專利權(quán)）人: 蕪湖加瑞食品有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02;A23N12/02
• 代理公司: 北京風(fēng)雅頌專利代理有限公司 11403
• 代理人: 楊紅梅

1.一種發(fā)酵豆干的攪拌和壓濾一體機(jī)裝置，其特征在于，包括自上而下設(shè)置的攪拌罐(13)、研磨箱(22)和壓濾箱(23)，所述攪拌罐(13)的頂部中間位置設(shè)有第一轉(zhuǎn)動座(5)和電機(jī)架(3)，所述第一轉(zhuǎn)動座(5)內(nèi)設(shè)有延伸至攪拌罐(13)內(nèi)部的第一轉(zhuǎn)軸(4)，所述電機(jī)架(3)的上端固定有第一電機(jī)(1)，所述第一電機(jī)(1)的主軸與第一轉(zhuǎn)軸(4)連接，所述攪拌罐(13)的兩側(cè)外壁上對稱設(shè)有若干個第二轉(zhuǎn)動座(9)，所述第二轉(zhuǎn)動座(9)內(nèi)設(shè)有延伸到攪拌罐(13)內(nèi)部的第二轉(zhuǎn)軸(11)，所述第二轉(zhuǎn)軸(11)上設(shè)有毛刷(12)，所述攪拌罐(13)的頂部設(shè)有驅(qū)動第二轉(zhuǎn)軸(11)轉(zhuǎn)動的驅(qū)動組件，所述攪拌罐(13)的頂部還設(shè)有加料斗(2)，所述第一轉(zhuǎn)軸(4)上設(shè)有若干個攪拌棒(8)，所述攪拌棒(8)包括固定在第一轉(zhuǎn)軸(4)表面的固定軸承(89)，所述固定軸承(89)的內(nèi)圈設(shè)有第三轉(zhuǎn)軸(88)，所述第三轉(zhuǎn)軸(88)的一端固定有管體(81)，所述管體(81)的一側(cè)外壁上設(shè)有若干個濾孔(82)和碰撞塊(83)，內(nèi)壁設(shè)有配重塊(84)，所述管體(81)的另一側(cè)外壁上固定有兩塊平行的導(dǎo)向板(87)，所述導(dǎo)向板(87)之間的管體(81)外壁上設(shè)有過水孔(85)，內(nèi)壁設(shè)有將過水孔(85)覆蓋的第二濾網(wǎng)(86)，所述攪拌罐(13)的底部設(shè)有排水管(16)和出料管(18)，所述排水管(16)的頂部設(shè)有第一濾網(wǎng)(15)，所述出料管(18)與研磨箱(22)上端連通，所述研磨箱(22)的底部與壓濾箱(23)的頂部連通。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵豆干的攪拌和壓濾一體機(jī)裝置，其特征在于，所述研磨箱(22)的內(nèi)部設(shè)有截面為圓形的研磨面(21)，所述研磨箱(22)的上端設(shè)有貫穿研磨面(21)的加水管(19)，所述研磨面(21)的內(nèi)部設(shè)有同心的研磨輪(20)，所述研磨輪(20)圍繞其圓心做緩慢的轉(zhuǎn)動，所述研磨箱(22)固定在壓濾箱(23)的上端，所述研磨面(21)的底部設(shè)有與壓濾箱(23)連通的通道。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵豆干的攪拌和壓濾一體機(jī)裝置，其特征在于，所述壓濾箱(23)的頂部兩端設(shè)有支腳(14)，所述支腳(14)的頂部與攪拌罐(13)固定連接，所述壓濾箱(23)的內(nèi)部對稱設(shè)有壓濾組件，所述壓濾箱(23)的兩端設(shè)有氣缸(26)，所述氣缸(26)驅(qū)動壓濾組件相向或背向移動，所述壓濾組件包括三塊沿壓濾箱(23)內(nèi)壁滑動的濾板(25)，相連的所述濾板(25) 之間設(shè)有彈簧(27)，每個壓濾組件的三塊所述濾板(25)的孔徑自壓濾箱(23)中部向兩端依次減小，所述壓濾箱(23)的兩側(cè)下端設(shè)有出漿管(24)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵豆干的攪拌和壓濾一體機(jī)裝置，其特征在于，所述第一轉(zhuǎn)動座(5)和第二轉(zhuǎn)動座(9)均為若干個密封軸承組成，且通過焊接的方式固定在攪拌罐(13)的外壁上。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的發(fā)酵豆干的攪拌和壓濾一體機(jī)裝置，其特征在于，所述研磨輪(20)的外表面和研磨面(21)的內(nèi)壁上均設(shè)有若干個半球形的凸起。

6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的發(fā)酵豆干的攪拌和壓濾一體機(jī)裝置，其特征在于，所述壓濾箱(23)的底部設(shè)有清洗管(17)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的發(fā)酵豆干的攪拌和壓濾一體機(jī)裝置，其特征在于，所述驅(qū)動組件為第二電機(jī)(6)，所述第二電機(jī)(6)的主軸和第二轉(zhuǎn)軸(11)上固定有轉(zhuǎn)輪(10)，所述轉(zhuǎn)輪(10)之間設(shè)有傳動帶(7)。