[實用新型]一種多筒烤肉機臺

有效

• 申請號: 201821847590.1
• 申請日: 2018-11-10
• 公開（公告）號: CN210019024U
• 公開（公告）日: 2020-02-07
• 發明（設計）人: 楊海輝
• 申請（專利權）人: 楊海輝
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06;A47J37/04
• 代理公司: 44434 深圳叁眾知識產權代理事務所(普通合伙)
• 代理人: 杜立光

本實用新型公開了一種多筒烤肉機臺，包括底座，所述底座頂部固定安裝有儲物箱，所述烤臺內部開設有嵌合槽，所述嵌合槽內部均等距安裝有碳盒，所述嵌合槽頂端邊部與碳盒對應位置處均等距安裝有支撐槽板，所述支撐槽板內部嵌合連接有轉桿，所述轉桿一側邊部通過焊接安裝有插肉盤，所述插肉盤一側固定安裝有同步輪盤，所述同步輪盤底部下方開設有連接槽，所述連接槽內部設置有驅動絲桿，本實用新型結構科學合理，使用安全方便，通過支撐槽板、轉桿、插肉盤、同步輪盤、防燙手柄、連接槽和驅動絲桿能夠實現對多組烤肉同步進行轉動翻烤，進而使烤肉受熱更加均勻，且單次烤肉數量較大，滿足市場需求，進一步降低了人工翻肉的勞動強度。

技術領域

本實用新型涉及烤肉設備技術領域，具體為一種多筒烤肉機臺。

背景技術

隨著現在人們物質生活的不斷提高和餐飲行業的快速發展，使人們對食品的追求也隨之不斷提高，而烤肉作為大眾喜愛的食品之一，使人們對其的加工設備的要求也隨之不斷提高，傳統的烤肉機一般通過人工手動來對肉進行翻身，不僅使肉身不能夠受熱均勻，同時極大程度生增大了人工的勞動強度，同時單次烤肉的數量有限，不能夠滿足需求，現有的烤肉機在烤肉過程中，烤肉本身會低落大量的油脂和污水，而缺少清理的組件，導致油脂和污水等出現難以清理的現象，增加了人工清潔的勞動強度。

實用新型內容

本實用新型提供一種多筒烤肉機臺是由馬達驅動，帶動蝸桿及渦輪組件上的圓形滾筒，圓形滾筒上有設兩串以上的竹簽固定套筒，將兩串以上竹簽串好的烤肉食材固定在滾筒上，360度旋轉，在滾筒兩側裝置有電熱加熱管組，可調節溫度，將食材烤熟，受熱均勻，食材不易烤焦，可以有效解決上述背景技術中提出的傳統的烤肉機一般通過人工手動來對肉進行翻身，不僅使肉身不能夠受熱均勻，同時極大程度生增大了人工的勞動強度，同時單次烤肉的數量有限，不能夠滿足需求。現有的烤肉機在烤肉過程中，烤肉本身會低落大量的油脂和污水，而缺少清理的組件，導致油脂和污水等出現難以清理的現象，增加了人工清潔的勞動強度的問題，本實用新型提供一種多筒烤肉機臺于烤爐底部設有水槽，水槽中注入清水，食材油脂受熱滴落水中，不會產生油煙，水槽底部設有放水閥組件，可排放油水，易于清潔。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種多筒烤肉機臺，包括底座，所述底座頂部固定安裝有儲物箱，所述儲物箱外側鉸接有箱門，所述儲物箱一側邊部頂端固定安裝有電機箱，所述儲物箱頂端固定安裝有烤臺，所述烤臺內部開設有嵌合槽，所述嵌合槽底部均等距安裝有電熱加熱管組，所述電熱加熱管組兩側均開設有集流槽，所述嵌合槽頂端邊部與電熱加熱管組對應位置處均等距安裝有支撐槽板，所述支撐槽板內部嵌合連接有轉桿，所述轉桿一側邊部通過焊接安裝有插肉盤，所述插肉盤一側固定安裝有同步輪盤，所述同步輪盤一側端部固定安裝有防燙手柄，所述同步輪盤底部下方開設有連接槽，所述連接槽內部設置有驅動絲桿，所述集流槽外部一側開設有抽槽，所述抽槽內部嵌合連接有抽板，所述集流槽內部另一側設置有除污刷板，所述除污刷板一側端部固定連接有推桿。

優選的，所述烤臺兩側邊部均對稱鉸接有擴增板，所述擴增板底部固定支撐有固定桿，所述固定桿內側與烤臺的連接處開設有收納槽，且固定桿與收納槽的連接處設置有導向滑軌，所述固定桿外側端部固定連接有拉環。

優選的，所述底座底部各頂角位置處均安裝有移動萬向輪。

優選的，所述集流槽一側邊部與抽槽之間開設有除污通道，且抽槽與抽板之間的連接處設置有密封膠條，所述抽板頂端中部固定安裝有拉手。

優選的，所述同步輪盤與驅動絲桿之間嚙合連接，且驅動絲桿與電機箱相連。

優選的，所述收納槽的內徑大于固定桿的外徑，且固定桿內側端部與拉環對應位置處設置有限位塊。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果：本實用新型結構科學合理，使用安全方便：