[實用新型]一種安全的剝陳皮裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821836899.0
• 申請日: 2018-11-08
• 公開（公告）號: CN209331142U
• 公開（公告）日: 2019-09-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 徐菊仙
• 申請（專利權(quán)）人: 麗水星乾商貿(mào)有限公司
• 主分類號: A23N7/02
• 分類號: A23N7/02
• 代理公司: 麗水創(chuàng)智果專利代理事務(wù)所(普通合伙) 33278
• 代理人: 閆曉紅

本實用新型公開了一種安全的剝陳皮裝置，包括底座、軸承、支撐柱、支桿和擠壓裝置；所述的軸承設(shè)于底座上，所述的支撐柱設(shè)有兩個，分為第一支撐柱和第二支撐柱，所述的第一支撐柱設(shè)于軸承上，所述的擠壓裝置包括圓盤、握把、彈簧和壓桿，所述的支桿設(shè)于第一支撐柱上，所述彈簧和圓盤設(shè)于所述的支桿上，所述的握把設(shè)于圓盤一側(cè)，所述的壓桿呈豎直狀態(tài)與握把連接并設(shè)于握把中部下方，所述的第二支撐柱設(shè)于壓桿正下方的底座上，所述的壓桿下端設(shè)有若干刀片。本實用新型使用時，相較于人工用手剝，本裝置能夠使切出的橘子皮完整并且不會把橘子皮切斷保持了完整性，速度也得到了提升，同時安全性也得到了一定的保障的特點。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種食品加工領(lǐng)域，具體地說是一種安全的剝陳皮裝置。

背景技術(shù)

陳皮，又稱橘皮，在制作時剝?nèi)」ぃ玫秾⑵鋭兂扇辏瑫窀苫虻蜏馗稍锒桑?dāng)中又以新會陳皮較為出名。剝皮時，一般的方法是用刀將橘皮切成三瓣，但是不能切斷，使其能夠保持美觀，有賣相，同時，也能夠方便人們對橘皮進(jìn)行加工，以及使曬干后的陳皮能夠便于儲存。但是，現(xiàn)有的方法一般是人工把一整張的橘皮剝下，在剝一張橘皮的過程中，由于手部力量控制的不好，往往會存在一定的誤差，可能就會使剝下來的三瓣橘皮大小不一，或者將整張橘皮切斷，這樣的話，就不利于陳皮的形成或者干燥，同時也使美觀度降低，降低了產(chǎn)品的賣相。另外由于是人工剝皮，速度相對而言較慢，而且由于剝的時候是用刀剝的，人在剝皮的過程中，一不小心可能會對手部造成不必要的損傷。

實用新型內(nèi)容

本實用新型提供了一種安全的剝陳皮裝置。

本實用新型的目的是解決現(xiàn)有人工剝皮時誤差控制的不好，導(dǎo)致剝出來的橘皮不規(guī)則，不利于儲存和銷售，以及人工速度較慢，和人工剝皮時存在一定危險性的問題。

本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：本實用新型包括：底座、軸承、支撐柱、支桿和擠壓裝置；所述的軸承設(shè)于底座上，所述的支撐柱設(shè)有兩個，分為第一支撐柱和第二支撐柱，所述的第一支撐柱設(shè)于軸承上，所述的擠壓裝置包括圓盤、握把、彈簧和壓桿，所述的支桿設(shè)于第一支撐柱上，所述彈簧和圓盤設(shè)于所述的支桿上， 所述的握把設(shè)于圓盤一側(cè)，所述的壓桿呈豎直狀態(tài)與握把連接并設(shè)于握把中部下方，所述的第二支撐柱設(shè)于壓桿正下方的底座上，所述的壓桿下端設(shè)有若干刀片。

所述的第一支撐柱的下端外徑小于軸承內(nèi)圈的外徑并大于軸承內(nèi)圈的內(nèi)徑，所述的第一支撐柱下端面與軸承內(nèi)圈上端面貼合。

所述的第一支撐柱下方設(shè)有凸臺，所述的凸臺置于軸承內(nèi)圈內(nèi)，所述的凸臺與軸承的內(nèi)圈固定連接，所述的凸臺上下高度與軸承的上下高度相同。

所述軸承正下方的底座上設(shè)有通孔，所述通孔內(nèi)徑小于軸承外圈的內(nèi)徑并大于內(nèi)圈的外徑，所述軸承外圈下端面與底座上端面固定連接。

所述的第二支撐柱上端面上設(shè)有凹坑。

所述的若干刀片豎直設(shè)置呈圓形陣列設(shè)于所述支桿下方且與支桿固定連接，每片刀片之間的夾角相同，所述的刀片豎向橫截面呈“U”形，尾端重合。

所述刀片數(shù)量為個。

所述的圓盤上設(shè)有圓盤通孔，所述圓盤通孔內(nèi)徑大于支桿外徑，所述圓盤可移動的設(shè)于支桿上，所述的彈簧套于支桿外，所述的圓盤通過彈簧與所述的第一支撐柱連接。

本實用新型的有益效果是：相較于人工用刀剝皮中存在的一些問題，本裝置在使用時，能夠?qū)兿聛淼娜觊僮悠さ耐庥^及形狀控制的比較規(guī)則，并且不會切斷，這樣的話就能夠得到一張完整的橘子皮，從而保證了橘子皮的美觀，同時也有利于陳皮的形成和增加陳皮的賣相。另外在剝皮的時候速度相較于人工用刀剝也比較的快。而且，使用的時候，手并不會碰到刀片，這樣的話在使用的過程中就相對的安全，不會出現(xiàn)人工用刀剝損傷手部的情況。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。