[實(shí)用新型]一種智能化炒茶設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821820698.1
• 申請(qǐng)日: 2018-11-06
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN209420825U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-09-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄭小平;鄭孝和
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 天方茶業(yè)股份有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23F3/06
• 分類(lèi)號(hào): A23F3/06
• 代理公司: 合肥中博知信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34142
• 代理人: 吳棟杰

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種智能化炒茶設(shè)備，包括炒茶設(shè)備主體，所述炒茶設(shè)備主體上設(shè)置有炒茶鍋、擋板、燃燒箱、右側(cè)三角架、鍋蓋、松緊閥、大幅度翻攪機(jī)、小幅度翻攪機(jī)、軸承、控制器、左側(cè)三角架和燃料供應(yīng)口；所述燃燒箱頂端均勻、固定安裝有六只軸承，所述擋板頂端圓周上皆設(shè)置有回形邊；所述左側(cè)三角架一端固定有左側(cè)絲桿，所述左側(cè)絲桿與小幅度翻攪機(jī)的輸出絲軸垂直相連；所述右側(cè)三角架一端固定有右側(cè)絲桿，所述右側(cè)絲桿底端與大幅度翻攪機(jī)的輸出絲軸垂直相連。本實(shí)用新型在實(shí)際使用中，結(jié)構(gòu)牢固、穩(wěn)定，動(dòng)力十足且配合默契，翻攪動(dòng)作有規(guī)律，翻攪炒茶過(guò)程穩(wěn)定、可控，茶葉不會(huì)攪翻出鍋，茶葉脫水速度快、且全部脫水，適合推廣運(yùn)用。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及茶葉炒青設(shè)備相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種智能化炒茶設(shè)備。

背景技術(shù)

茶葉具有養(yǎng)生等功能，是生活中常用的飲水輔助物品，茶葉因其生長(zhǎng)環(huán)境、培育方式等種植方法的不同而有不同種類(lèi)和檔次之分，價(jià)格也差別很大。在制作茶葉過(guò)程中，炒青是其重要步驟，炒青是指在制作茶葉過(guò)程中，運(yùn)用微火在鍋中將茶葉萎凋的方法，即使茶葉水分快速蒸發(fā)，阻斷茶葉發(fā)酵過(guò)程。在此期間，傳統(tǒng)手法是不斷地進(jìn)行翻炒，需要人工操作，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且人工翻炒效果會(huì)出現(xiàn)不均勻現(xiàn)象，導(dǎo)致茶葉水分蒸發(fā)較慢且不均勻。

針對(duì)以上情況，需要設(shè)計(jì)一種智能化設(shè)備，炒青時(shí)以代替人工翻炒，增加茶葉水分蒸發(fā)速度，提高水分蒸發(fā)均勻度。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種智能化炒茶設(shè)備，以實(shí)現(xiàn)燃燒箱結(jié)構(gòu)牢固、穩(wěn)定，大幅度翻攪機(jī)和小幅度翻攪機(jī)動(dòng)力十足且配合默契，翻攪動(dòng)作有規(guī)律，翻攪炒茶過(guò)程穩(wěn)定、可控，茶葉不會(huì)攪翻出鍋，茶葉脫水速度快、且全部脫水。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種智能化炒茶設(shè)備，包括炒茶設(shè)備主體，所述炒茶設(shè)備主體上設(shè)置有炒茶鍋、擋板、燃燒箱、右側(cè)三角架、鍋蓋、松緊閥、大幅度翻攪機(jī)、小幅度翻攪機(jī)、軸承、控制器、左側(cè)三角架和燃料供應(yīng)口；所述燃燒箱固定放置在地面上，所述燃燒箱正面中間底端位置上設(shè)置有燃料供應(yīng)口，所述燃燒箱頂端均勻、固定安裝有六只軸承，所述六只軸承與炒茶鍋之間滾動(dòng)相連，所述炒茶鍋?lái)敹斯潭ê附佑袚醢澹鰮醢屙敹藞A周上皆設(shè)置有回形邊，所述擋板頂端設(shè)置有鍋蓋，所述鍋蓋頂端設(shè)置有把手，所述鍋蓋底端邊緣處均勻、固定安裝有四只松緊閥；所述擋板左側(cè)固定安裝有左側(cè)三角架，所述左側(cè)三角架一端固定有左側(cè)絲桿，所述左側(cè)絲桿與小幅度翻攪機(jī)的輸出絲軸垂直相連，所述小幅度翻攪機(jī)與控制器電性相連，所述小幅度翻攪機(jī)底端固定于地面；所述擋板右側(cè)固定安裝有右側(cè)三角架，所述右側(cè)三角架一端固定有右側(cè)絲桿，所述右側(cè)絲桿底端與大幅度翻攪機(jī)的輸出絲軸垂直相連，所述大幅度翻攪機(jī)與控制器電性相連，所述大幅度翻攪機(jī)底端固定于地面；所述控制器固定于燃燒箱前方的地面上。

優(yōu)選的，所述燃燒箱采用圓柱型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

優(yōu)選的，所述燃燒箱外側(cè)為不銹鋼板，所述不銹鋼板固定于地面上。

優(yōu)選的，所述燃燒箱內(nèi)側(cè)為硅質(zhì)耐火燒成制品的標(biāo)準(zhǔn)磚堆砌而成。

優(yōu)選的，所述四只松緊閥與回形邊相匹配。

優(yōu)選的，所述擋板呈上下無(wú)圓面的圓柱形結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。

優(yōu)選的，所述大幅度翻攪機(jī)和小幅度翻攪機(jī)皆采用無(wú)刷直流電機(jī)，其驅(qū)動(dòng)電路采用三相全橋驅(qū)動(dòng)電路。

優(yōu)選的，所述控制器中的中央控制芯片采用DSP28335主控制芯片。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型采用電機(jī)驅(qū)動(dòng)原理和智能控制技術(shù)，再配以炒茶鍋、擋板、燃燒箱、右側(cè)三角架、鍋蓋、松緊閥、大幅度翻攪機(jī)、小幅度翻攪機(jī)、軸承、控制器、左側(cè)三角架和燃料供應(yīng)口等機(jī)械結(jié)構(gòu)和電氣元器件，實(shí)現(xiàn)了燃燒箱結(jié)構(gòu)牢固、穩(wěn)定，大幅度翻攪機(jī)和小幅度翻攪機(jī)動(dòng)力十足且配合默契，翻攪動(dòng)作有規(guī)律，翻攪炒茶過(guò)程穩(wěn)定、可控，茶葉不會(huì)攪翻出鍋，茶葉脫水速度快、且全部脫水。

本實(shí)用新型的具體有益效果如下：