[實用新型]食品加工設備有效
| 申請號： | 201821789928.2 | 申請日： | 2018-10-31 |
| 公開（公告）號： | CN209661240U | 公開（公告）日： | 2019-11-22 |
| 發明（設計）人： | 張科 | 申請（專利權）人： | 拉扎斯網絡科技(上海)有限公司 |
| 主分類號： | A47J27/00 | 分類號： | A47J27/00;A47J36/00;F24C15/20 |
| 代理公司： | 31260 上海晨皓知識產權代理事務所(普通合伙) | 代理人： | 成麗杰<國際申請>=<國際公布>=<進入 |
| 地址： | 200333 上海*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 食品加工設備 門洞 本實用新型 氣密封機構 自動化技術領域 食品加工空間 刺激性氣味 外界隔絕 風幕 逸出 油煙 應用 廚房 鄰近 辦公 環保 | ||
1.一種食品加工設備，其特征在于，包括：
機體，包括食品加工空間；
門洞，開設在所述機體上；
氣密封機構，設置在所述機體上、鄰近所述門洞的邊緣，所述氣密封機構在所述門洞處產生氣流以形成將所述機體的內部與外界隔絕的風幕。
2.如權利要求1所述的食品加工設備，其特征在于，所述氣密封機構包括設置在所述門洞的邊緣的氣密風機和與所述氣密風機相連的氣密封控制模塊；所述氣密封控制模塊控制所述氣密風機形成所述風幕。
3.如權利要求2所述的食品加工設備，其特征在于，所述門洞包括在水平方向上相互正對的側邊緣，所述氣密風機設置于所述側邊緣上。
4.如權利要求2所述的食品加工設備，其特征在于，所述氣密風機為風幕機。
5.如權利要求1所述的食品加工設備，其特征在于，還包括：
抽風機構，設置在所述機體上，用于抽取所述食品加工空間的油煙。
6.如權利要求5所述的食品加工設備，其特征在于，所述抽風機構包括設置于所述機體頂部的排風機和與所述排風機相連的抽風控制模塊；
所述抽風控制模塊控制所述抽風機抽取油煙。
7.如權利要求1所述的食品加工設備，其特征在于，還包括：
擋板，設置在所述機體上并與所述氣密封機構相對設置，用于將所述氣密封機構產生的氣流擋回至所述機體的食品加工空間的內部。
8.如權利要求7所述的食品加工設備，其特征在于，所述擋板設置在所述門洞的邊緣，所述擋板自所述門洞的邊緣、沿遠離所述氣密封機構的方向朝所述食品加工空間的內部延伸。
9.如權利要求7所述的食品加工設備，其特征在于，所述擋板所處的平面與所述門洞所處的平面之間的夾角大于30°且小于60°。
10.如權利要求7所述的食品加工設備，其特征在于，所述擋板固定于所述食品加工設備的門洞內。
11.如權利要求1所述的食品加工設備，其特征在于，所述食品加工設備為炒菜機，所述炒菜機還包括設置在所述食品加工空間內的炒菜系統。
12.如權利要求1至11中任一項所述的食品加工設備，其特征在于，所機體包括外層殼體和嵌于所述外層殼體內并圍成所述食品加工空間的內層殼體，所述食品加工設備還包括固設在所述機體上并正對所述門洞的前門。
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