[實用新型]一種防溢出的食品加工機

有效

• 申請號: 201821767237.2
• 申請日: 2018-10-30
• 公開（公告）號: CN209437042U
• 公開（公告）日: 2019-09-27
• 發明（設計）人: 王旭寧;趙安邦
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/04
• 分類號: A47J43/04;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型提供了一種防溢出的食品加工機，包括杯體和伸入杯體內的粉碎裝置，杯體包括內杯、設置于內杯外側的殼體和對內杯進行加熱的加熱裝置，殼體與內杯的夾層間設置有用于對內杯的側壁進行吹風冷卻的風扇，朝向風扇進風端的殼體的側壁上設置有進風口，至少朝向風扇出風端的殼體的側壁上設置有出風口，風扇的出風端所在平面為豎直平面，經過內杯的軸線并與豎直平面平行的平面為基準面，進風口和出風口位于基準面的兩側，確保自進風口進入的空氣在周向上經過較大的距離后再自出風口吹出，這樣可帶走更多的熱量，更好地對泡沫進行降溫。

技術領域

本申請涉及家用電器技術領域，尤指一種防溢出的食品加工機。

背景技術

現有豆漿機在制作豆漿等飲品的過程中，當漿液溫度較高時，漿液表面會產生大量的泡沫，此時，加熱裝置若對漿液繼續進行加熱操作或者加熱裝置熱慣性繼續對漿液進行加熱，泡沫會累積上升，容易發生溢出現象。目前的解決方案是在機頭或杯體上設置防溢裝置，當防溢裝置檢測到泡沫時產生防溢信號，通過降低加熱裝置的加熱功率或加熱裝置停止加熱來減小對漿液的熱量輸入，待泡沫減少、液面下降到正常位置時再進行加熱，以防止溢漿。

但在實際運用過程中，由于物料種類、物料量、水質、加熱功率、環境差異等諸多因素的影響，泡沫產生的數量及速度大不相同，當泡沫較多或者產生速度過快時，即使在檢測到防溢信號的第一時間停止加熱，漿液也有可能迅速上升并沖出杯體，出現溢漿問題，這在常規的豆漿機使用過程中時有發生，嚴重情況甚至危及人身安全造成燙傷事故。

而且此種防溢方式屬被動控制，即防溢信號發出后需要被動的等待漿液自行降溫-泡沫消除-液面下降至正常位置，然后才可進行下一步動作，使得整體工作時間大大加長，無法實現快速制漿，影響用戶使用體驗。

另外，漿沫上升存在慣性，即防溢信號發出后漿沫依舊會上升一段距離，因此在防溢裝置上方需要預留較高的空間作為防溢高度，即防溢裝置下端與杯體杯口之間需要保證較大的距離。這造成了杯體和機頭空間的浪費，使得機頭與杯體高度較高，整機重量增加，拿取費力，影響用戶使用體驗。

實用新型內容

為了解決上述技術問題中的至少之一，本申請提供了一種防溢出的食品加工機，可更好地防止漿液溢出，同時還能縮短制漿周期，能夠滿足消費者快速制漿的需求，其實用性更好。

為了達到本申請目的，本實用新型提供的防溢出的食品加工機，包括杯體和伸入所述杯體內的粉碎裝置，所述杯體包括內杯、設置于所述內杯外側的殼體和對所述內杯進行加熱的加熱裝置，所述殼體與所述內杯的夾層間設置有用于對所述內杯的側壁進行吹風冷卻的風扇，朝向所述風扇進風端的所述殼體的側壁上設置有進風口，至少朝向所述風扇出風端的所述殼體的側壁上設置有出風口，所述風扇的出風端所在平面為豎直平面，經過所述內杯的軸線并與所述豎直平面平行的平面為基準面，所述進風口和所述出風口位于所述基準面的兩側。

可選地，所述出風口包括第一出風子口和第二出風子口，所述第一出風子口和所述第二出風子口關于所述內杯軸線和所述風扇中心所在的豎直平面對稱設置。

可選地，所述加熱裝置的額定功率為600～1800W，所述出風子口與所述進風口所夾的中心角不小于120度。

可選地，所述進風口的面積S1不小于120mm²，或，所述出風口的面積 S2不小于120mm²，或，所述出風口的面積S1與所述進風口的面積S2的比為3:5≤S1:S2≤3:2。

可選地，所述殼體與所述內杯的夾層間設置有阻隔件，所述內杯的側壁上設置有水位標識，所述阻隔件位于所述水位標識的上方，所述阻隔件分隔所述殼體與所述內杯之間的夾層成上子層和下子層，所述上子層和所述下子層相互獨立，所述風扇位于所述上子層內，所述進風口和所述出風口位于所述上子層的外側壁上；其中，所述上子層的寬度不小于2mm，或，所述上子層的縱截面積不小于100mm²，或，所述阻隔件與所述水位標識之間的軸向距離為5～35mm。