[實用新型]一種新型青稞面團按壓裝置

有效

• 申請號: 201821658425.1
• 申請日: 2018-10-12
• 公開（公告）號: CN209057914U
• 公開（公告）日: 2019-07-05
• 發明（設計）人: 李梁;姚莉萍;薛蓓;劉振東;熊鑫;阮潤;程秀峰
• 申請（專利權）人: 西藏農牧學院
• 主分類號: A21C1/06
• 分類號: A21C1/06;A21C1/14
• 代理公司: 蘇州拓云知識產權代理事務所(普通合伙) 32344
• 代理人: 趙艾亮

本實用新型公開了一種新型青稞面團按壓裝置，包括按壓方筒，所述按壓方筒的端側裝設有減速電機，所述按壓方筒內設有圓孔，所述減速電機的轉子軸貫穿圓孔，所述按壓方筒的內部轉動裝設有轉柱，所述減速電機的轉子軸穿出圓孔且減速電機的轉子軸端部連接轉柱的端側。減速電機轉動運行，帶動轉柱和球體旋轉，不斷的擠入面團和脫出面團，促進各個部分的青稞面相互融合，單次揉成面團的量更多，在激振器震動作用下，青稞面會在圓桿上跳動，散化的青稞面會從圓桿之間縫隙流過，而一些結塊的青稞面會被過濾在圓桿的上側，可對青稞面中結塊的青稞面過濾出來，防止結塊的青稞面混入散化青稞面中而影響面團的質量。

技術領域

本實用新型涉及一種新型青稞面團按壓裝置。

背景技術

地球上只有高寒帶地區適合于青稞生長，特殊的地理位置、生態環境和氣候條件使青稞比任何一種麥類有效營養成分更多，醫用的功效更好，它不但富含礦物質、維生素、天然葉綠素、抗氧化酶、黃酮等活性物質，尤其引起全世界關注的是，它還富含功能奇特的營養素β－葡聚糖。

青稞面在制作成各種美食時，需要加入熱水，然后通過手按壓青稞面粉，使得青稞面粉可以與水均勻接觸融合，最后被按壓成一個大面團，利于加工出各種各樣的青稞面食品，但存在的不足之處有：人工按壓青稞面粉時，單次揉成面團的量不多，當青稞面用于大批量生產食品時，這種方法顯然不滿足需要。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種新型青稞面團按壓裝置，以解決上述背景技術中提出的單次揉成面團的量不多的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種新型青稞面團按壓裝置，包括按壓方筒，所述按壓方筒的端側裝設有減速電機，所述按壓方筒內設有圓孔，所述減速電機的轉子軸貫穿圓孔，所述按壓方筒的內部轉動裝設有轉柱，所述減速電機的轉子軸穿出圓孔且減速電機的轉子軸端部連接轉柱的端側，所述轉柱的側部均勻設有連接柱，所述連接柱的端側設有按壓球，所述按壓方筒的內壁上側裝設有限位方框，所述限位方框上裝設有固位方框，所述固位方框的下端裝設有海綿方框，所述固位方框的內壁均勻設有圓桿，所述固位方框的上端裝設有方框體，所述方框體的邊側裝設有激振器。

優選的，所述按壓方筒的內壁左端設有轉槽，轉槽內轉動安裝轉柱。

優選的，所述轉柱的右側粘接有橡膠錐環，橡膠錐環的右端滑動接觸按壓方筒的內壁右端。

優選的，所述方框體的左右端對稱設有把手。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：第一，減速電機轉動運行，帶動轉柱和球體旋轉，不斷的擠入面團和脫出面團，促進各個部分的青稞面相互融合，從而使得內部水分能夠均勻融入各個部分的面團內，單次揉成面團的量更多，解決了單次揉成面團的量不多的問題，第二，在激振器震動作用下，青稞面會在圓桿上跳動，散化的青稞面會從圓桿之間縫隙流過，而一些結塊的青稞面會被過濾在圓桿的上側，即可對青稞面中結塊的青稞面過濾出來，防止結塊的青稞面混入散化青稞面中而影響面團的質量，還解決了結塊青稞面容易混入散化青稞面內的問題。

附圖說明

圖1為本實用新型的主視局部剖切示意圖；

圖2為本實用新型的按壓球分布示意圖；

圖3為本實用新型的橡膠錐環連接示意圖；

圖4為本實用新型的限位方框連接示意圖；

圖5為本實用新型的圓桿分布示意圖。

圖中：1按壓方筒、2減速電機、3圓孔、4轉柱、5轉槽、6連接柱、7按壓球、8橡膠錐環、9限位方框、10固位方框、11海綿方框、12圓桿、13方框體、14激振器、15把手。

具體實施方式