[實(shí)用新型]一種電氣兩用智能型蒸飯柜

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821613040.3
• 申請日: 2018-09-30
• 公開（公告）號: CN209202831U
• 公開（公告）日: 2019-08-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊天勇;舒榮昌
• 申請（專利權(quán)）人: 貴州省粵鑫餐飲設(shè)備有限公司
• 主分類號: A47J27/16
• 分類號: A47J27/16;A47J36/00;A47J36/24
• 代理公司: 遵義浩嘉知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 52112
• 代理人: 李明

本實(shí)用新型公開了一種電氣兩用智能型蒸飯柜，包括控制單元、加熱單元和蒸飯單元，控制單元設(shè)置在蒸飯單元的側(cè)面且控制單元內(nèi)設(shè)有單片機(jī)，控制單元的底部設(shè)有電源接口，加熱單元設(shè)置在蒸飯單元的底部，加熱單元內(nèi)設(shè)有電磁加熱裝置和燃?xì)饧訜嵫b置，電磁加熱裝置和燃?xì)饧訜嵫b置頂部均設(shè)有水箱，水箱上設(shè)有蒸汽管和進(jìn)水管，蒸汽管連通蒸飯單元，電磁加熱裝置內(nèi)設(shè)有電磁機(jī)芯，蒸飯單元頂部設(shè)有壓力控制閥，蒸飯單元正面設(shè)有顯示裝置和把手，蒸飯單元內(nèi)設(shè)有托盤。本實(shí)用新型采用電磁加熱和燃?xì)饧訜醿煞N加熱方式，可根據(jù)實(shí)際需要選擇相應(yīng)的加熱方式，避免了停電帶來的不便且降低了成本，采用智能化控制，方便實(shí)用，有效降低工人的工作量。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于廚具設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種電氣兩用智能型蒸飯柜。

背景技術(shù)

隨著餐飲業(yè)的發(fā)展，蒸飯柜逐漸興起，多用于酒店、學(xué)校、工廠等食堂，蒸飯柜除了用于蒸米飯、饅頭、包子以外，還可以蒸豬肉、海鮮、雞鴨魚肉等肉食，甚至可用于燉湯。蒸飯柜是利用在電或者燃?xì)鈱⑺訜岱序v后，產(chǎn)生的蒸汽對米飯等食物進(jìn)行蒸煮。目前的蒸汽柜加熱方式較為單一，通常為燃?xì)庑突蛘唠姛嵝?，?dāng)停電時，電熱型蒸飯柜便不能使用，這將會造成極大的不便和損失，雖然燃?xì)庑湍鼙苊馔ｋ妿聿槐?，但是燃?xì)庑驼麸埞癯杀据^高。專利CN 203280229U中公告了一種電氣兩用加熱蒸飯柜，雖然能實(shí)現(xiàn)電氣兩用，但是不夠智能化，且采用的是加熱棒加熱的方式，熱效率低下，需要提前預(yù)熱和準(zhǔn)備，耗時較長。所以，急需對現(xiàn)有蒸飯柜進(jìn)行改進(jìn)，以適應(yīng)時代的需求。

實(shí)用新型內(nèi)容

為解決上述問題，本實(shí)用新型的目的是提供一種電氣兩用智能型蒸飯柜。

一種電氣兩用智能型蒸飯柜，包括控制單元、加熱單元和蒸飯單元，所述控制單元設(shè)置在所述蒸飯單元的側(cè)面且控制單元內(nèi)設(shè)有單片機(jī)，所述控制單元的底部設(shè)有電源接口，所述加熱單元設(shè)置在所述蒸飯單元的底部，所述加熱單元內(nèi)設(shè)有電磁加熱裝置和燃?xì)饧訜嵫b置，所述電磁加熱裝置和燃?xì)饧訜嵫b置頂部均設(shè)有水箱，所述水箱上設(shè)有蒸汽管和進(jìn)水管，所述蒸汽管連通所述蒸飯單元，所述電磁加熱裝置內(nèi)設(shè)有電磁機(jī)芯，所述蒸飯單元頂部設(shè)有壓力控制閥，所述蒸飯單元正面設(shè)有顯示裝置和把手，所述蒸飯單元內(nèi)設(shè)有托盤。

進(jìn)一步的，所述電磁機(jī)芯上設(shè)有電磁加熱線圈。

為防止干燒，所述水箱內(nèi)設(shè)有浮球閥，所述浮球閥與外部水管接通。

為便于控制蒸汽的進(jìn)氣口，所述蒸汽管為倒Y字型，在Y字型的兩個分支上均設(shè)有電磁閥。

本實(shí)用新型電氣兩用智能型蒸飯柜，與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果在于：1.本實(shí)用新型采用電磁加熱和燃?xì)饧訜醿煞N加熱方式，可根據(jù)實(shí)際需要選擇相應(yīng)的加熱方式，避免了停電帶來的不便且降低了成本；2.本實(shí)用新型采用智能化控制，方便實(shí)用，有效降低工人的工作量。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型電氣兩用智能型蒸飯柜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型電氣兩用智能型蒸飯柜的外部結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中所示，1-控制單元、2-電源接口、3-加熱單元、4-電磁加熱裝置、5-電磁機(jī)芯、6-電磁加熱線圈、7-燃?xì)饧訜嵫b置、8-水箱、9-浮球閥、10-蒸汽管、11-電磁閥、12-蒸飯單元、13-顯示裝置、14-把手、15-托盤、16-壓力控制閥。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合實(shí)施例對本實(shí)用新型的原理和特征進(jìn)行描述，所舉實(shí)施例只用于解釋本實(shí)用新型，并非用于限定本實(shí)用新型的范圍。