[實用新型]一種烤鴨生產線上用于承接油污的接污盤

有效

• 申請號: 201821610557.7
• 申請日: 2018-09-29
• 公開（公告）號: CN209983417U
• 公開（公告）日: 2020-01-24
• 發明（設計）人: 楊海燕;劉國星;楊建設;謝宜;孟祥偉
• 申請（專利權）人: 北京市恒慧通肉類食品有限公司
• 主分類號: A21B7/00
• 分類號: A21B7/00;A21B3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種烤鴨生產線上用于承接油污的接污盤，鴨胚通過懸掛裝置（9）懸掛并隨導軌（8）上的鏈條（7）移動；其特征在于：所述懸掛裝置（9）包括連接桿（91）以及懸架（92），連接桿（91）與鏈條（7）固定，懸架（92）與連接桿（91）掛接，所述接污盤（95）設置在導軌（8）的正下方，所述連接桿（91）包括豎直段（911）以及中部的彎曲段（912），所述接污盤（95）位于連接桿（91）的彎曲段（912）內并且開口向上，接污盤（95）兩側邊設置有向上翹起的擋板（951）。

2.根據權利要求1所述的一種烤鴨生產線上用于承接油污的接污盤，其特征在于：生產線依次包括漂燙單元（1）、掛蜜單元（2）、烘干單元（3）、烘烤單元（4）、冷卻單元（5）以及包裝單元（6）。

3.根據權利要求2所述的一種烤鴨生產線上用于承接油污的接污盤，其特征在于：所述漂燙單元（1）包括中空的箱體（11）以及對稱設置在箱體（11）內部的噴淋管（12），噴淋管（12）分別設置在箱體（11）的頂部以及側壁。

4.根據權利要求2所述的一種烤鴨生產線上用于承接油污的接污盤，其特征在于：所述烘干單元（3）包括烘干機（31），在烘干機（31）中設置有加熱管（311），加熱管（311）內通入蒸汽，在烘干機（31）的底部中設置有排水管（312）。

5.根據權利要求4所述的一種烤鴨生產線上用于承接油污的接污盤，其特征在于：所述加熱管（311）包括多個翅葉（3111），翅葉（3111）內通入蒸汽。

6.根據權利要求2所述的一種烤鴨生產線上用于承接油污的接污盤，其特征在于：所述烘烤單元（4）包括烤箱（41），在進入烤箱（41）之前有一段向上傾斜的導軌（8），導軌（8）下方對應設置有傾斜的承接架（42），承接架（42）底部設有集油孔（421）。

7.根據權利要求6所述的一種烤鴨生產線上用于承接油污的接污盤，其特征在于：所述烤箱（41）的底部設置有若干集油管（411），集油管（411）上設有閥門（412），集油管（411）下方對應設置回收桶。

8.根據權利要求7所述的一種烤鴨生產線上用于承接油污的接污盤，其特征在于：所述烘烤單元（4）還設置有內外噴淋裝置（45），內外噴淋裝置（45）包括兩臺水泵（451），水泵（451）一端與水箱（452）連接，另一端都接有水管（453），并且兩根水管（453）分別通向烤箱（41）內部的頂部以及烤箱（41）外部的上方，水管（453）末端均接有噴水管（454）。