[實用新型]一種油豆腐加工用翻滾裝置

有效

• 申請號: 201821551621.9
• 申請日: 2018-09-21
• 公開（公告）號: CN209152108U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發明（設計）人: 李祖東
• 申請（專利權）人: 泉州大嫩酸漿食品科技有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08
• 代理公司: 北京華仲龍騰專利代理事務所(普通合伙) 11548
• 代理人: 李靜

本實用新型公開了一種油豆腐加工用翻滾裝置，包括加工箱體，所述加工箱體的內壁開設有安裝腔，所述安裝腔底部的內壁焊接有驅動電機，所述驅動電機的輸出端連接有轉軸，所述轉軸的外壁設有套筒，所述加工箱體的內壁滑動連接有盛放板，所述盛放板開設有均勻設置的通孔，所述套筒嵌裝在盛放板的內壁，所述盛放板的下方設有濾網，所述濾網焊接在加工箱體的內壁上，位于濾網下方的轉軸的外壁套接有轉動桿，所述盛放板的內壁開設有容納槽，所述容納槽的內壁滑動連接有限位板。本實用新型結構合理，可對油豆腐進行充分的翻滾，避免油豆腐直接與攪拌桿接觸，提高油豆腐的品質，工作效率高，節省人力，實用性強，適合推廣。

技術領域

本實用新型涉及油豆腐加工設備技術領域，尤其涉及一種油豆腐加工用翻滾裝置。

背景技術

油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。在油豆腐的加工過程中需要進行油炸和翻滾，現有的油豆腐加工裝置大多使用攪拌桿對油豆腐直接進行翻滾攪拌，但是攪拌桿在翻滾過程中非常將油豆腐攪散，損傷到油豆腐，導致次品產生，工作效果不佳。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決油豆腐加工用翻滾裝置在翻滾過程中非常將油豆腐攪散，損傷到油豆腐的缺點，而提出的一種油豆腐加工用翻滾裝置。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種油豆腐加工用翻滾裝置，包括加工箱體，所述加工箱體的內壁開設有安裝腔，所述安裝腔底部的內壁焊接有驅動電機，所述驅動電機的輸出端連接有轉軸，所述轉軸的外壁設有套筒，所述加工箱體的內壁滑動連接有盛放板，所述盛放板開設有均勻設置的通孔，所述套筒嵌裝在盛放板的內壁，所述盛放板的下方設有濾網，所述濾網焊接在加工箱體的內壁上，位于濾網下方的轉軸的外壁套接有轉動桿，所述盛放板的內壁開設有容納槽，所述容納槽的內壁滑動連接有限位板，所述限位板的外壁焊接有限位柱，所述加工箱體頂部的兩側均開設有與限位柱相對應的連通孔。

優選的，所述容納槽的內部設有彈簧，彈簧的一端與容納槽的內壁焊接，彈簧的另一端與限位板的外壁焊接。

優選的，所述加工箱體底部內壁的兩側均設有加熱管。

優選的，所述加工箱體一側的內壁設有水平設置的出油閥，所述出油閥的輸出端延伸至加工箱體的內部。

優選的，位于安裝腔外部的轉軸外壁設有螺紋，所述套筒螺紋套接在轉軸的外壁上。

優選的，所述轉軸與加工箱體的內壁相接觸的部位設有SIL硅橡膠密封圈，所述容納槽的開口處沿周向設有VITON氟素橡膠密封圈。

本實用新型的有益效果是：

1、通過轉軸、套筒、盛放板、濾網、轉動桿的配合工作，對油豆腐進行全方位的油炸和翻轉，避免攪拌桿直接對油豆腐進行翻滾，導致油豆腐受到損傷，減少次品產生，提高油豆腐的質量。

2、通過轉軸、套筒、盛放板、濾網、轉動桿、容納槽、限位板、限位柱、連通孔、彈簧的配合工作，將油炸結束后的油豆腐帶離食用油，進行晾曬，避免人工手動撈取油豆腐，減少安全隱患，提高加工效率。

綜上所述，本實用新型結構合理，可對油豆腐進行充分的翻滾，避免油豆腐直接與攪拌桿接觸，提高油豆腐的品質，工作效率高，節省人力，實用性強，適合推廣。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種油豆腐加工用翻滾裝置的結構示意圖；

圖2為圖1中A部分的局部放大圖。

圖中：1加工箱體、2安裝腔、3驅動電機、4轉軸、5套筒、6盛放板、7濾網、8轉動桿、9容納槽、10限位板、11限位柱、12連通孔、13彈簧、14加熱管、15出油閥。

具體實施方式