[實(shí)用新型]一種便于排料的果脯浸糖設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821537132.8
• 申請(qǐng)日: 2018-09-19
• 公開（公告）號(hào): CN212014336U
• 公開（公告）日: 2020-11-27
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 姜麗媛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 杭州厚待農(nóng)業(yè)科技有限公司
• 主分類號(hào): A23G3/02
• 分類號(hào): A23G3/02;A23G7/02
• 代理公司: 杭州橙知果專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 33261
• 代理人: 李品

本實(shí)用新型公開了一種便于排料的果脯浸糖設(shè)備，包括浸漬箱、設(shè)于所述浸漬箱內(nèi)的內(nèi)箱體及設(shè)于所述浸漬箱左右兩側(cè)的舉升機(jī)，所述內(nèi)箱體上設(shè)有多個(gè)第一通孔，所述內(nèi)箱體上設(shè)有第一連接桿，所述第一連接桿上設(shè)有第一連接塊，所述第一連接塊與所述舉升機(jī)的升降塊相固連；所述浸漬箱上設(shè)有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口處設(shè)有第一蓋板與第二蓋板，所述第一蓋板和所述第二蓋板可進(jìn)行相對(duì)運(yùn)動(dòng)，所述浸漬箱一側(cè)設(shè)有出料管，所述出料管內(nèi)設(shè)有斷流組件，所述出料管上設(shè)有第三蓋板，所述第三蓋板與所述出料管開拆卸連接。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種便于排料的果脯浸糖設(shè)備。

背景技術(shù)

果脯，也稱蜜餞，是以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。果脯是明朝時(shí)期的御膳房實(shí)用新型的。北京和中國(guó)臺(tái)灣為蜜餞生產(chǎn)重鎮(zhèn)。果脯制作的過程中需要經(jīng)過浸糖處理，以此增加果脯的甜度，果脯在浸糖處理后，浸糖設(shè)備內(nèi)留下果脯浸泡后的糖水，為了避免浪費(fèi)，通常需要將設(shè)備內(nèi)的剩余糖水進(jìn)行收集做進(jìn)一步回收處理，現(xiàn)有的果脯浸糖設(shè)備為了方便排液造成密封性不夠，糖液容易發(fā)生泄露，提升密封性后對(duì)排液造成阻礙，兩者無法兼顧。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種避免糖液泄露的便于排料的果脯浸糖設(shè)備。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案：一種便于排料的果脯浸糖設(shè)備，包括浸漬箱、設(shè)于所述浸漬箱內(nèi)的內(nèi)箱體及設(shè)于所述浸漬箱左右兩側(cè)的舉升機(jī)，所述內(nèi)箱體上設(shè)有多個(gè)第一通孔，所述內(nèi)箱體上設(shè)有第一連接桿，所述第一連接桿上設(shè)有第一連接塊，所述第一連接塊與所述舉升機(jī)的升降塊相固連；所述浸漬箱上設(shè)有進(jìn)料口，所述進(jìn)料口處設(shè)有第一蓋板與第二蓋板，所述第一蓋板和所述第二蓋板可進(jìn)行相對(duì)運(yùn)動(dòng)，所述浸漬箱一側(cè)設(shè)有出料管，所述出料管內(nèi)設(shè)有斷流組件，所述出料管上設(shè)有第三蓋板，所述第三蓋板與所述出料管拆卸連接；通過斷流組件和第三蓋板的相互配合，為出料管提供雙重保障，避免果脯在浸糖處理時(shí)糖液從出料管處發(fā)生泄露，提升設(shè)備的密封效果；當(dāng)果脯浸糖處理完成后，將第三蓋板開啟，再將斷流組件開啟，便于使糖液通過出料管從浸漬箱內(nèi)排出，便于將糖液收集對(duì)糖液進(jìn)行進(jìn)一步回收處理。

作為優(yōu)選，所述斷流組件包括設(shè)于所述出料管內(nèi)的第一擋板和與所述第一擋板相配合的第二擋板，所述第一擋板上設(shè)有出料孔，所述第二擋板側(cè)壁上設(shè)有滑塊，所述出料管內(nèi)壁上設(shè)有與所述滑塊相配合的滑槽；通過第二擋板與第一擋板的相互配合，對(duì)出料孔起堵塞作用，從而對(duì)于出料管起密封作用，避免果脯在浸漬箱內(nèi)浸糖處理時(shí)糖液從出料管處泄露，避免造成糖液的浪費(fèi)；通過滑槽和滑塊的相互配合，控制第二擋板與第一擋板的距離，從而控制出料孔的啟閉，便于對(duì)浸漬箱內(nèi)的糖液進(jìn)行收集。

作為優(yōu)選，所述第三蓋板上穿設(shè)有第一連接軸，所述第一連接軸一端設(shè)有手柄，所述第一連接軸另一端設(shè)有第一連接板，所述出料管內(nèi)壁上設(shè)有與所述第一連接板相配合的連接塊，所述第一連接軸上還設(shè)有第一限位板；當(dāng)果脯在浸漬箱內(nèi)進(jìn)行浸糖處理時(shí)，將蓋板裝入到出料管上，使第一連接板裝配到連接塊上，通過第一連接板與連接塊的相互配合，對(duì)第三蓋板起固定作用，使第三蓋板與出料管形成固定配合，配合斷流組件對(duì)出料管起到良好的密封效果。

作為優(yōu)選，所述滑槽內(nèi)設(shè)有支撐彈簧，所述支撐彈簧一端固連于所述滑槽底部，另一端固連于所述滑塊上；所述第三蓋板上設(shè)有推桿，所述推桿穿設(shè)于所述滑槽內(nèi)；通過支撐彈簧對(duì)滑塊起支撐作用，使第二擋板貼合第一擋板，與第一擋板相互配合，對(duì)出料管起密封作用；將第三蓋板裝入到出料管上時(shí)，使推桿抽入到滑槽內(nèi)，對(duì)滑塊起支撐作用，配合支撐彈簧將滑塊固定在滑槽的一端，使第二擋板與第一擋板形成更精密的配合，增加出料管的密封效果，避免第二擋板在糖液的沖擊下與第一擋板脫開配合，防止發(fā)生糖液泄露現(xiàn)象。