[實用新型]一種牦牛肉干制作混料裝置

有效

• 申請號: 201821431131.5
• 申請日: 2018-09-03
• 公開（公告）號: CN208940938U
• 公開（公告）日: 2019-06-07
• 發明（設計）人: 張保衛;余根來;彭昌全;余棟霖
• 申請（專利權）人: 青海西北驕天然營養食品有限公司
• 主分類號: A23L13/40
• 分類號: A23L13/40;A23P30/00
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 劉振

本實用新型公開了一種牦牛肉干制作混料裝置，包括本體支架，所述本體支架上端左右兩部均固定安裝有電動伸縮桿，所述電動伸縮桿上端固定安裝有固定架，所述固定架右部下端固定安裝有電機，所述電機轉軸下端固定安裝有螺桿，所述螺桿下部通過軸承活動安裝有固定桿，所述固定桿外端固定安裝有鍋體，所述本體支架內壁下部通過軸承活動安裝有轉動桿，所述轉動桿中部固定安裝有翻炒鍋。通過電動伸縮桿、電機、螺桿、鍋體、轉動桿和翻炒鍋的結構，啟動電機螺桿帶動鍋體和電動伸縮桿上升，將鍋體與翻炒鍋分離，手動旋轉轉動盤將翻炒鍋旋轉，倒出制作完成的牦牛干，提高生產效率，達到快速大量制作的效果。

技術領域

本實用新型涉及牦牛肉干制作技術領域，具體為一種牦牛肉干制作混料裝置。

背景技術

牦牛肉含蛋白較其它肉都高，而脂肪較其它肉中脂肪含量都低，且礦物質元素含量豐富，氨基酸結構比例更與人體相近，同時該畜種長年生活在無污染的高寒地帶，其肉質天然、保健，是人們選擇消費肉食的最理想產品。在牦牛干制作過程中通常需要將切成片的牦牛肉進行混料翻炒，加入制作牦牛干的各種調料進行混合翻炒，目前，制作牦牛干通常使用大鍋人工手動進行翻炒，不僅費時費力，而且工作效率低，不易于大批量的加工生產，為此，我們提出一種牦牛肉干制作混料裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種牦牛肉干制作混料裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種牦牛肉干制作混料裝置，包括本體支架，所述本體支架上端左右兩部均固定安裝有電動伸縮桿，所述電動伸縮桿上端固定安裝有固定架，所述固定架右部下端固定安裝有電機，所述電機轉軸下端固定安裝有螺桿，所述螺桿下部通過軸承活動安裝有固定桿，所述固定桿外端固定安裝有鍋體，所述鍋體左右兩端中部均固定安裝有連接桿，所述本體支架內腔底端左右兩側均固定安裝有滑桿，且滑桿與連接桿活動套接，所述本體支架內壁下部通過軸承活動安裝有轉動桿，所述轉動桿中部固定安裝有翻炒鍋，所述轉動桿右端固定安裝有轉動盤，所述本體支架內腔底端中部固定安裝有燃氣爐，所述燃氣爐右端下部固定安裝有燃氣管，所述燃氣管依次依次與滑桿和本體支架貫穿連接，且燃氣管延伸到本體支架外側。

優選的，所述本體支架上端中部設置有槽孔，且槽孔內插接有螺桿，所述槽孔右部設置有進料口。

優選的，所述鍋體與本體支架上端活動插接，且鍋體底端開設有插槽。

優選的，所述連接桿左部開設有圓形滑槽。

優選的，所述翻炒鍋呈扇形，且翻炒鍋上端左右兩側中部均設置有插桿。

優選的，所述轉動桿依次與滑桿下部和本體支架右端貫穿連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該種牦牛肉干制作混料裝置通過電機、螺桿和翻炒片的結構，將牦牛肉經進料口倒入翻炒鍋內，按一定比例加入調料，啟動電機帶動螺桿下端的翻炒片對牦牛肉進行混料翻炒，提高翻炒效率，達到省時省力的效果；通過電動伸縮桿、電機、螺桿、鍋體、轉動桿和翻炒鍋的結構，啟動電機螺桿帶動鍋體和電動伸縮桿上升，將鍋體與翻炒鍋分離，手動旋轉轉動盤將翻炒鍋旋轉，倒出制作完成的牦牛干，提高生產效率，達到快速大量制作的效果。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意初始狀態圖；

圖2為本實用新型結構示意打開狀態圖。

圖中：1本體支架、11進料口、2電動伸縮桿、21固定架、3電機、31螺桿、32固定桿、33翻炒片、4鍋體、41連接桿、5翻炒鍋、6滑桿、7轉動桿、71轉動盤、8燃氣爐、9燃氣管。

具體實施方式