[實(shí)用新型]一種高效型茶葉殺青裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821332647.4
• 申請(qǐng)日: 2018-08-17
• 公開（公告）號(hào): CN209251603U
• 公開（公告）日: 2019-08-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李泓應(yīng)
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 墨江景星水之靈茶業(yè)莊園
• 主分類號(hào): A23F3/06
• 分類號(hào): A23F3/06;B01D53/26
• 代理公司: 昆明盛鼎宏圖知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 53203
• 代理人: 許競(jìng)雄

本實(shí)用新型公開了一種高效型茶葉殺青裝置，包括裝置主體和降溫箱，裝置主體通過通道與降溫箱連通；裝置主體從上至下依次傾斜設(shè)置預(yù)熱箱、殺青箱、加熱箱，所述預(yù)熱箱與進(jìn)料管連接，預(yù)熱箱兩側(cè)壁頂部設(shè)置滑軌，滑軌上設(shè)置固定板，固定板兩端設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)軸，轉(zhuǎn)動(dòng)軸固定設(shè)置在滑軌上，固定板上均勻設(shè)置帶動(dòng)桿，帶動(dòng)桿末端設(shè)置有軟刷，軟刷與預(yù)熱箱底壁箱貼合，預(yù)熱箱底壁設(shè)置為振動(dòng)網(wǎng)；殺青箱兩側(cè)壁上設(shè)置帶動(dòng)軸，帶動(dòng)軸中間固定設(shè)置攪拌槳，殺青箱與加熱箱的連接壁設(shè)置為半圓形壁，加熱箱內(nèi)填充介質(zhì)，加熱箱底部設(shè)置盤旋的加熱管。實(shí)現(xiàn)了原料進(jìn)入裝置主體先預(yù)熱再殺青功能。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及殺青裝置領(lǐng)域，具體涉及一種高效型茶葉殺青裝置。

背景技術(shù)

茶葉殺青通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。殺青是綠茶等形狀和品質(zhì)形成的關(guān)鍵工序。殺青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄羅斯、印度應(yīng)用較多。我國(guó)明朝后普及使用炒青法，世界各產(chǎn)茶國(guó)普遍使用。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低;老葉嫩殺、嫩葉老殺;拋悶結(jié)合、多拋少悶”等原則。蒸青則要“高溫、快速”。鮮葉采來后，要放在地上攤晾2-3小時(shí)，然后進(jìn)行殺青。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種高效型茶葉殺青裝置，實(shí)現(xiàn)了原料進(jìn)入裝置主體先預(yù)熱再殺青功能。

為解決上述的技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案：

一種高效型茶葉殺青裝置，包括裝置主體和降溫箱，裝置主體通過通道與降溫箱連通；裝置主體從上至下依次包括傾斜設(shè)置的預(yù)熱箱、殺青箱、加熱箱，所述預(yù)熱箱與進(jìn)料管連接，預(yù)熱箱兩側(cè)壁頂部設(shè)置滑軌，滑軌上設(shè)置固定板，固定板兩端設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)軸，轉(zhuǎn)動(dòng)軸固定設(shè)置在滑軌上，固定板上均勻設(shè)置帶動(dòng)桿，帶動(dòng)桿末端設(shè)置有軟刷，軟刷與預(yù)熱箱底壁箱貼合，預(yù)熱箱底壁設(shè)置為振動(dòng)網(wǎng)；

殺青箱兩側(cè)壁上設(shè)置帶動(dòng)軸，帶動(dòng)軸中間固定設(shè)置攪拌槳，殺青箱與加熱箱的連接壁設(shè)置為半圓形壁，加熱箱內(nèi)填充介質(zhì)，加熱箱底部設(shè)置盤旋的加熱管。

進(jìn)一步的；所述降溫箱底部設(shè)置第二管道，第二管道均勻開設(shè)氣孔，第二管道穿過降溫箱底壁延伸，延伸的第二管道上設(shè)置有冷風(fēng)機(jī)，降溫箱側(cè)壁設(shè)置有吸水盒，降溫箱頂部設(shè)置第九管道，第九管道均勻開設(shè)氣孔，第九管道穿過降溫箱頂壁延伸，延伸的第九管道通過第四三通閥與第一管道、第八管道連通，第一管道穿過預(yù)熱箱側(cè)壁延伸，延伸的第一管道固定設(shè)置在預(yù)熱箱底部且延伸的第一管道上均勻開設(shè)氣孔，降溫箱與出料管連接。

進(jìn)一步的；所述吸水盒側(cè)壁設(shè)置為濾網(wǎng)結(jié)構(gòu)，吸水盒頂部與第四管道連接，第四管道通過第二三通閥與第三管道、第七管道連通，吸水盒底部與第六管道連接，第六管道通過第三三通閥與第五管道、第七管道連通，第七管道上設(shè)置有烘干機(jī)和動(dòng)力泵。

進(jìn)一步的；所述預(yù)熱箱、殺青箱側(cè)壁均設(shè)置支汽管，支汽管上均勻開設(shè)蒸汽孔，支汽管分別穿過預(yù)熱箱、殺青箱側(cè)壁，兩根支汽管通過第一三通閥與主蒸汽管連通。

進(jìn)一步的；所述第九管道上設(shè)置有氣泵。

進(jìn)一步的；所述通道、出料管上均設(shè)置有控制閥。

進(jìn)一步的；所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸、振動(dòng)網(wǎng)、帶動(dòng)軸、加熱管均由外部電機(jī)帶動(dòng)，加熱管由外部電源供電。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

1.本實(shí)用新型中進(jìn)入的茶葉在固定板的帶動(dòng)桿進(jìn)行攪拌，帶動(dòng)桿的軟刷對(duì)振動(dòng)網(wǎng)進(jìn)行來回刷，減少茶葉停止在振動(dòng)網(wǎng)上，且殺青箱的熱量通過振動(dòng)網(wǎng)進(jìn)入預(yù)熱箱，茶葉進(jìn)行初步預(yù)熱，有利于進(jìn)入殺青箱殺青，加熱箱熱量通過半圓形壁傳遞進(jìn)入殺青箱內(nèi)，原料被加熱同時(shí)攪拌槳斷對(duì)原料攪拌，有利于茶葉的殺青，滿足需要。