[實用新型]一種食物烹飪烤箱

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821310751.3
• 申請日: 2018-08-14
• 公開（公告）號: CN209153272U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發(fā)明（設計）人: 程曉;梁福林;肖丙三
• 申請（專利權(quán)）人: 佛山市順德區(qū)酷福電器有限公司
• 主分類號: A47J37/06
• 分類號: A47J37/06
• 代理公司: 廣州三環(huán)專利商標代理有限公司 44202
• 代理人: 朱本利

本實用新型提供了一種食物烹飪烤箱，包括烤箱本體和烤箱門體，在所述烤箱本體的內(nèi)部設有烹調(diào)室，所述烤箱門體設置于所述烹調(diào)室的前部開口處，其中：所述烤箱門體包括內(nèi)門板和設在所述內(nèi)門板外側(cè)的外門板，所述內(nèi)門板完全覆蓋所述烹調(diào)室的前部開口設置；所述內(nèi)門板設有內(nèi)層玻璃，所述外門板設有外層玻璃，所述內(nèi)層玻璃與所述外層玻璃之間具有間隙，二者之間設有密封器件以形成密閉的空氣隔熱層；在所述內(nèi)門板靠近所述烹調(diào)室的一側(cè)設有凸邊筋，所述凸邊筋沿著所述內(nèi)側(cè)玻璃的外圍設置，并完全嵌入所述烹調(diào)室的內(nèi)部。本實用新型采用凸邊筋與烹調(diào)室的前部開口配合，進行密封，密封穩(wěn)定性好；內(nèi)外雙層的玻璃視窗，方便用戶觀察食物的制作過程。

技術(shù)領域

本實用新型涉及食物制備設備行業(yè)，具體涉及一種食物烹飪烤箱。

背景技術(shù)

采用高溫空氣流制作食物的過程中，高溫空氣流攜帶大量的熱量，通過與食物表面的接觸，將熱量傳遞至食物，完成食物的烹調(diào)。目前的空氣類烤箱(炸鍋)，多采用上端開口的內(nèi)膽鍋具的結(jié)構(gòu)，例如中國專利文獻201380055132.8所公開的具有空氣流的電烹飪設備，這種結(jié)構(gòu)多需要采用攪拌裝置進行食物的翻拌過程，才能均勻的加熱食物，并通過上蓋觀察食物的制作過程。或者是采用抽屜式的加熱容器，例如中國專利申請201310101037.9所公開的空氣炸鍋，這種炸鍋在食物加熱過程中，鍋體的位置無法移動，在食物烹飪過程中，無法對食物進行全方位的加熱，而且抽屜式炸鍋的鍋體存在容量較小的缺陷、無法觀察食物制作過程的缺陷。

目前，出現(xiàn)了很多具有較大食物腔的立式炸鍋，并且在食物腔的出口設置了可視的門組件，例如中國專利申請201720668003.1公布的一種空氣炸鍋的可視門組件；目前的可視門組件，一方面存在容易在內(nèi)層結(jié)構(gòu)產(chǎn)生水霧，影響視覺效果的問題，另一方面多采用硅膠密封，容易對食物的口感造成影響，而且采用硅膠密封，使用一段時間后，很難進行清洗，也容易從烤箱門體脫落，造成密封性差的門體。

基于此，本申請?zhí)岢隽艘环N改進型門結(jié)構(gòu)的食物烹飪烤箱。

實用新型內(nèi)容

針對現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本實用新型提供了一種食物烹飪烤箱，其采用凸邊筋與烹調(diào)室的前部開口配合，進行密封，密封穩(wěn)定性好。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供了一種一種食物烹飪烤箱，包括烤箱本體和烤箱門體，在烤箱本體的內(nèi)部設有烹調(diào)室，烤箱門體設置于烹調(diào)室的前部開口處，其中：

烤箱門體包括內(nèi)門板和設在內(nèi)門板外側(cè)的外門板，內(nèi)門板完全覆蓋烹調(diào)室的前部開口設置；

內(nèi)門板設有內(nèi)層玻璃，外門板設有外層玻璃，內(nèi)層玻璃與外層玻璃之間具有間隙，二者之間設有密封器件以形成密閉的空氣隔熱層；

在內(nèi)門板靠近烹調(diào)室的一側(cè)設有凸邊筋，凸邊筋沿著內(nèi)側(cè)玻璃的外圍設置，并完全嵌入烹調(diào)室的內(nèi)部。

由本實用新型的上述方案可知，本方案中采用內(nèi)門板和外門板的雙層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)門板設置內(nèi)層玻璃，在外門板設置外層玻璃，其中，內(nèi)層玻璃采用例如耐熱的鋼化玻璃，外層玻璃采用例如有機玻璃或者聚酯樹脂等；在安裝位置上，內(nèi)層玻璃與外層玻璃之間設有密封器件，例如沿著外層玻璃的周邊邊緣設置的硅膠密封圈，在內(nèi)層玻璃和外層玻璃之間的間隙中形成密閉的空氣隔熱層。

其中，門板靠近烹調(diào)室的一側(cè)設有凸邊筋，凸邊筋沿著內(nèi)側(cè)玻璃的外圍設置，并完全嵌入烹調(diào)室的內(nèi)部，具體的，凸邊筋與烹調(diào)室的前部開口接觸配合，以對烹調(diào)室進行封閉，避免高溫氣體的外漏。優(yōu)選的，為了提高烹調(diào)室的密封性能，在烹調(diào)室的前部開口處的烤箱本體設有與凸邊筋對應的密封臺階，在烤箱門體關閉狀態(tài)下，凸邊筋和密封臺階接觸。