[實用新型]洗碗機

有效

• 申請號: 201821308780.6
• 申請日: 2018-08-14
• 公開（公告）號: CN209377505U
• 公開（公告）日: 2019-09-13
• 發明（設計）人: 栗北;劉振;李鳳春;趙磊
• 申請（專利權）人: 高達食品設備有限公司
• 主分類號: A47L15/24
• 分類號: A47L15/24;A47L15/16;A47L15/42
• 代理公司: 北京市鑄成律師事務所 11313
• 代理人: 陳建煥;楊瑾瑾

本實用新型提出一種洗碗機，包括洗碗機本體、第一預洗裝置、收集裝置和傳送裝置，第一預洗裝置的入口與收集裝置連接，第一預洗裝置的出口與洗碗機本體的入口連接；傳送裝置依次穿過收集裝置、第一預洗裝置和洗碗機本體，并用于向收集裝置、第一預洗裝置和洗碗機本體中傳送餐具；第一預洗裝置中設有第一噴淋組件；第一預洗裝置中設有第一收集箱，第一收集箱位于傳送裝置的下方，并用于接納第一噴淋組件所沖洗下的食物殘渣；第一收集箱與收集裝置連通，以將所接納的食物殘渣運送至收集裝置。通過本實用新型的洗碗機，可以節省人工的投入，減少操作者的操作時間和勞動強度，并進一步提高工作效率。

技術領域

本實用新型涉及廚具領域，尤其涉及一種洗碗機。

背景技術

洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備，可以分為家用和商用兩類。其中，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。商用洗碗機按結構可分為箱式和傳送式兩大類，為餐廳、賓館、機關單位食堂的炊事人員減輕了勞動強度，提高了工作效率，增進清潔衛生。

目前，在使用商用洗碗機對餐具進行清洗之前，需要將餐具表面剩余的食物殘渣手動去除，并需要對餐具進行初步清洗。但是，由于存在手動除渣的預處理步驟，會增加操作者的操作時間和勞動強度，也會降低工作效率。

因而，如何減少操作者的操作時間和勞動強度，提高工作效率，是大家十分關注的問題。

實用新型內容

本實用新型實施例提供一種洗碗機，以解決或緩解現有技術中的一個或多個技術問題，至少提供一種有益的選擇或創造條件。

為了實現以上的目的，根據本實用新型的一個方面，本實用新型實施例提供了一種洗碗機，包括洗碗機本體、第一預洗裝置、收集裝置和傳送裝置，所述第一預洗裝置的入口與所述收集裝置連接，所述第一預洗裝置的出口與所述洗碗機本體的入口連接；

所述傳送裝置依次穿過所述收集裝置、所述第一預洗裝置和所述洗碗機本體，并用于向所述收集裝置、所述第一預洗裝置和所述洗碗機本體中傳送餐具；

所述第一預洗裝置中設有第一噴淋組件，所述第一噴淋組件用于沖洗處于所述第一預洗裝置中的所述餐具；

所述第一預洗裝置中設有第一收集箱，所述第一收集箱位于所述傳送裝置的下方，并用于接納所述第一噴淋組件所沖洗下的食物殘渣；

所述第一收集箱與所述收集裝置連通，以將所接納的食物殘渣運送至所述收集裝置。

優選地或可選地，還包括第二預洗裝置，所述第二預洗裝置設置在所述第一預洗裝置和所述收集裝置之間；

第二預洗裝置的入口與所述收集裝置連接，所述第二預洗裝置的出口與所述第一預洗裝置的入口連接；

所述傳送裝置穿過所述第二預洗裝置，并用于向所述第二預洗裝置中傳送餐具；

所述第二預洗裝置中設有第二噴淋組件，所述第二噴淋組件用于沖洗處于所述第二預洗裝置中的所述餐具；

所述第二預洗裝置中設有第二收集箱，所述第二收集箱位于所述傳送裝置的下方，并用于接納所述第二噴淋組件所沖洗下的食物殘渣；

所述第二收集箱與所述收集裝置連通，以將所接納的食物殘渣運送至所述收集裝置。

優選地或可選地，所述第一噴淋組件包括第一上噴淋頭和第一下噴淋頭，所述第一上噴淋頭設置在所述傳送裝置的上方，所述第一下噴淋頭設置在所述傳送裝置的下方；

所述第二噴淋組件包括第二上噴淋頭和第二下噴淋頭，所述第二上噴淋頭設置在所述傳送裝置的上方，所述第二下噴淋頭設置在所述傳送裝置的下方。

優選地或可選地，所述第一上噴淋頭與所述第一下噴淋頭相對設置，所述第二上噴淋頭與所述第二下噴淋頭相對設置；