[實(shí)用新型]一種帶進(jìn)料桿的便于補(bǔ)料的和面機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201821267246.5
• 申請(qǐng)日: 2018-08-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN209017753U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-06-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 柴磊
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 上海糧全其美食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A21C1/02
• 分類(lèi)號(hào): A21C1/02;A21C1/14
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• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型提供了一種帶進(jìn)料桿的便于補(bǔ)料的和面機(jī)，屬于食品加工裝置技術(shù)領(lǐng)域。所述帶進(jìn)料桿的便于補(bǔ)料的和面機(jī)包括和面機(jī)本體、頂蓋、擋蓋、進(jìn)料桿和攪拌器。所述和面機(jī)本體為長(zhǎng)方體結(jié)構(gòu)，和面機(jī)本體底部設(shè)置有攪拌器，所述頂蓋位于和面機(jī)本體上方，所述擋蓋位于和面機(jī)本體內(nèi)部上方，與和面機(jī)本體形成密閉結(jié)構(gòu)；所述擋蓋包括左擋蓋和右擋蓋，所述左擋蓋左側(cè)與和面機(jī)本體鉸接，所述右擋蓋右側(cè)與和面機(jī)本體鉸接；所述左擋蓋和右擋蓋與和面機(jī)本體之間分別設(shè)置有彈性結(jié)構(gòu)；所述進(jìn)料桿位于擋蓋上方，穿過(guò)頂蓋并與頂蓋滑動(dòng)連接。該實(shí)用新型通過(guò)控制進(jìn)料桿的上下移動(dòng)來(lái)控制物料的添加，這樣無(wú)需打開(kāi)和面機(jī)本體頂蓋即可進(jìn)行加料。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品加工裝置技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種帶進(jìn)料桿的便于補(bǔ)料的和面機(jī)。

背景技術(shù)

和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。現(xiàn)有的和面機(jī)需人工進(jìn)行續(xù)面，對(duì)于需要大批量連續(xù)生產(chǎn)的狀況，現(xiàn)有的和面機(jī)無(wú)法滿足連續(xù)供面的狀況。現(xiàn)有的和面機(jī)需要工人打開(kāi)和面機(jī)本體的頂蓋進(jìn)行加料，拆袋投粉量大，添加水溶液的頻次較多，且和面含水量低，面粉容易彌漫到空氣中，沾到操作人員的手上或衣服上，給操作人員帶來(lái)不好的工作體驗(yàn)。另外，現(xiàn)有的和面機(jī)無(wú)溫度監(jiān)控裝置，而面餅在制作過(guò)程中和面時(shí)的面團(tuán)溫度，會(huì)嚴(yán)重影響成型面餅的口感。

實(shí)用新型內(nèi)容

為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供一種帶進(jìn)料桿的便于補(bǔ)料的和面機(jī)，通過(guò)改進(jìn)和面機(jī)結(jié)構(gòu)，可以實(shí)現(xiàn)無(wú)需打開(kāi)頂蓋進(jìn)行加料，解決了加料時(shí)需要打開(kāi)和面機(jī)本體的頂蓋而造成面粉彌漫到空氣中給操作人員帶來(lái)不便的問(wèn)題。

本實(shí)用新型提供一種帶進(jìn)料桿的便于補(bǔ)料的和面機(jī)，包括和面機(jī)本體、頂蓋、擋蓋、進(jìn)料桿和攪拌器。所述和面機(jī)本體為長(zhǎng)方體結(jié)構(gòu)，和面機(jī)本體底部設(shè)置有攪拌器，所述頂蓋位于和面機(jī)本體上方，所述擋蓋位于和面機(jī)本體內(nèi)部上方，與和面機(jī)本體形成密閉結(jié)構(gòu)；所述擋蓋包括左擋蓋和右擋蓋，所述左擋蓋左側(cè)與和面機(jī)本體鉸接，所述右擋蓋右側(cè)與和面機(jī)本體鉸接；所述左擋蓋和右擋蓋與和面機(jī)本體之間分別設(shè)置有彈性結(jié)構(gòu)，如彈簧；所述進(jìn)料桿位于擋蓋上方，穿過(guò)頂蓋并與頂蓋滑動(dòng)連接。

進(jìn)一步，所述進(jìn)料桿為中空結(jié)構(gòu)，進(jìn)料桿上端通過(guò)水管與水箱連接，水管上設(shè)有水泵，進(jìn)料桿上設(shè)置有進(jìn)水閥。打開(kāi)進(jìn)水閥，水泵將水箱中的水輸送到進(jìn)料桿；關(guān)閉進(jìn)水閥即可停止送水。

進(jìn)一步，所述和面機(jī)本體的側(cè)壁設(shè)置有透明玻璃窗口。

進(jìn)一步，所述和面機(jī)本體的側(cè)壁設(shè)置有溫度監(jiān)測(cè)器。

進(jìn)一步，所述和面機(jī)本體底部設(shè)置有重量傳感器，用于測(cè)量物料的添加量。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果：該實(shí)用新型通過(guò)控制進(jìn)料桿的上下移動(dòng)來(lái)控制物料的添加，這樣無(wú)需打開(kāi)和面機(jī)本體頂蓋即可進(jìn)行加料，不會(huì)使得面粉彌漫到空氣中，沾到操作人員的手上或衣服上，提高了操作人員的工作體驗(yàn)；通過(guò)傳感器也能夠精確控制添加物料的量。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型所描述的一種帶進(jìn)料桿的便于補(bǔ)料的和面機(jī)的剖視圖。

圖2為本實(shí)用新型所描述的一種帶進(jìn)料桿的便于補(bǔ)料的和面機(jī)的另一狀態(tài)的剖視圖。

附圖標(biāo)記說(shuō)明：

和面機(jī)本體1，頂蓋2，左擋蓋3，右擋蓋4，彈性結(jié)構(gòu)5，進(jìn)料桿6，進(jìn)水閥7，攪拌器8，溫度監(jiān)測(cè)器9，透明玻璃窗口10，重量傳感器11，水泵12，水箱13。

具體實(shí)施方式

為使本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合附圖及具體實(shí)施例進(jìn)行詳細(xì)描述。