[實用新型]一種便于清洗的煮漿裝置

有效

• 申請號: 201821104660.4
• 申請日: 2018-07-12
• 公開（公告）號: CN208956871U
• 公開（公告）日: 2019-06-11
• 發明（設計）人: 閆朝恒;徐鵬;閆軍;黃倩;閆妍妍;歐桂霞
• 申請（專利權）人: 常州壹明唐食品有限公司
• 主分類號: A23C20/02
• 分類號: A23C20/02;B08B9/093
• 代理公司: 北京聯瑞聯豐知識產權代理事務所(普通合伙) 11411
• 代理人: 黃冠華

本實用新型公開了一種便于清洗的煮漿裝置，包括筒體，筒體底部設有第一電機，第一電機與筒體固定連接；筒體上部設有進料筒，進料筒內設有過濾網，進料筒底部安裝有閥門；筒體底部一側設有出料管；筒體上方伸入筒體內設有空心攪拌軸，空心攪拌軸底部設有U型攪拌軸，U型攪拌軸內部為空心結構，U型攪拌軸與空心攪拌軸相連通，U型攪拌軸外壁上設有均勻排列的噴射孔，空心攪拌軸與筒體轉動連接；空心攪拌軸伸出筒體外部的部分安裝有從動輪，從動輪上套有皮帶，皮帶另一端套設有主動輪，主動輪安裝在第二電機的轉軸上；筒體內底部設有若干加熱棒。本實用新型結構簡單，集加熱與清潔于一體，能夠有效利用于豆漿的煮漿工藝過程中。

技術領域

本實用新型涉及豆制品加工設備技術領域，特別涉及一種便于清洗的煮漿裝置。

背景技術

豆腐是我國傳統的美食，具有較高的營養價值，物美價廉，深受廣大人民群眾喜愛。豆腐在加工過程中一般需要經過選料、浸泡、粉碎、過濾、煮漿、加細、凝固、成型等工藝過程。其中煮漿工藝是豆漿成豆腐的必要和關鍵條件，直接影響豆腐的質量與口感。目前煮漿使用的設備一般需要人工清洗機筒及各種零部件，如此給工人增加了很多的不便及工作量；另外，清洗時通常使用常溫自來水，如此容易使得豆漿機內殘留豆渣滋生的細菌，對豆漿煮漿時的衛生造成很大影響。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種便于清洗的煮漿裝置。

為了解決上述技術問題，本實用新型的技術方案為：

一種便于清洗的煮漿裝置，包括筒體，所述筒體支撐在支架上；所述筒體底部設有第一電機，所述第一電機與所述筒體固定連接；所述筒體上部設有進料筒，所述進料筒內設有過濾網，所述進料筒底部安裝有閥門；所述筒體底部一側設有出料管，所述出料管上安裝有閥門；所述筒體上方伸入所述筒體內設有空心攪拌軸，所述空心攪拌軸底部設有U型攪拌軸，所述U型攪拌軸內部為空心結構，所述U型攪拌軸與所述空心攪拌軸相連通，所述U型攪拌軸外壁上設有均勻排列的噴射孔，所述空心攪拌軸與所述筒體轉動連接；所述空心攪拌軸伸出所述筒體外部的部分安裝有從動輪，所述從動輪上套有皮帶，所述皮帶另一端套設有主動輪，所述主動輪安裝在第二電機的轉軸上；所述筒體內底部設有若干加熱棒。

優選的，所述第一電機和第二電機為能夠調節轉速的變頻電機。

優選的，所述筒體外側設有夾層。

優選的，所述空心攪拌軸與所述筒體之間設有密封減震墊。

優選的，所述空心攪拌軸伸出筒體外部的部分安裝有閥門。

優選的，所述筒體上開設有透明觀察窗。

優選的，所述筒體內底部均勻設有4-6根加熱棒。

采用上述技術方案，(1)通過在U型攪拌軸上開設噴射孔，能夠將U型攪拌軸作為攪拌裝置的同時可以作為清潔部件使用，不需要再額外配備清潔設備，提升了設備的利用效果；(2)清潔時，通過使用第一電機和U型攪拌軸配合進行清潔，大大提升清潔效果，且整個清潔過程不需要人工清理；(3)通過在筒體外部設置夾層，能夠對筒體內的豆漿進行所需的冷卻或保溫處理。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖。

圖中，1-筒體，2-支架，3-第一電機，4-進料筒，5-過濾網，6-閥門，7-出料管，8-夾層，9-空心攪拌軸，10-U型攪拌軸，11-噴射孔，12-密封減震墊，13-從動輪，14-皮帶，15-主動輪，16-第二電機，17-觀察窗，18-加熱棒。

具體實施方式