[實(shí)用新型]電烹飪器具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821047058.1
• 申請日: 2018-07-03
• 公開（公告）號(hào): CN209346624U
• 公開（公告）日: 2019-09-06
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李澤涌;梁恩松;張任
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江蘇泊爾家電制造有限公司
• 主分類號(hào): A47J27/00
• 分類號(hào): A47J27/00;A47J36/04;A47J36/24
• 代理公司: 北京市磐華律師事務(wù)所 11336
• 代理人: 董巍;劉明霞

本實(shí)用新型提供一種電烹飪器具，包括煲體、蓋體、第一加熱裝置和第二加熱裝置。煲體中設(shè)置有陶瓷內(nèi)鍋；蓋體可開合地設(shè)置在煲體上，當(dāng)蓋體蓋合煲體時(shí)，蓋體和內(nèi)鍋之間形成烹飪空間；第一加熱裝置設(shè)置于內(nèi)鍋的下方；第二加熱裝置設(shè)置在內(nèi)鍋的側(cè)部并沿周向圍繞內(nèi)鍋。根據(jù)本實(shí)用新型的電烹飪器具，在陶瓷內(nèi)鍋的側(cè)部設(shè)置第二加熱裝置進(jìn)行補(bǔ)充加熱，克服陶瓷內(nèi)鍋熱傳導(dǎo)性差的缺點(diǎn)，可以使內(nèi)鍋中溫度趨于均勻，有利于食物保持較好的口感。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型總地涉及烹飪器具領(lǐng)域。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的諸如電飯煲之類的烹飪器具，大多采用金屬材料制作的內(nèi)鍋。然而金屬內(nèi)鍋在使用過程中容易析出對人體有害的物質(zhì)，長期使用影響身體健康。出于健康飲食的考慮，有些烹飪器具采用陶瓷材料制作的內(nèi)鍋。與金屬內(nèi)鍋相比，陶瓷內(nèi)鍋的熱傳導(dǎo)能力較差。通常將加熱裝置設(shè)置在內(nèi)鍋下部，從下方加熱。這就導(dǎo)致陶瓷內(nèi)鍋內(nèi)部溫度不均勻。例如，煮米飯時(shí)，當(dāng)?shù)撞康拿罪埣訜釥顩r恰好時(shí)，靠近側(cè)部的米飯至加熱程度不夠，往往偏濕，含有較多水分。由此影響食物的口感。

因此，需要提供一種電烹飪器具以至少部分地解決上述問題。

實(shí)用新型內(nèi)容

在實(shí)用新型內(nèi)容部分中引入了一系列簡化形式的概念，這將在具體實(shí)施方式部分中進(jìn)一步詳細(xì)說明。本實(shí)用新型的實(shí)用新型內(nèi)容部分并不意味著要試圖限定出所要求保護(hù)的技術(shù)方案的關(guān)鍵特征和必要技術(shù)特征，更不意味著試圖確定所要求保護(hù)的技術(shù)方案的保護(hù)范圍。

為至少部分地解決上述問題，本實(shí)用新型提供一種電烹飪器具，包括：

煲體，所述煲體中設(shè)置有內(nèi)鍋，所述內(nèi)鍋為陶瓷內(nèi)鍋；

蓋體，所述蓋體可開合地設(shè)置在所述煲體上，當(dāng)所述蓋體蓋合所述煲體時(shí)，所述蓋體和所述內(nèi)鍋之間形成烹飪空間；

第一加熱裝置，所述第一加熱裝置設(shè)置于所述內(nèi)鍋的下方；以及

第二加熱裝置，所述第二加熱裝置設(shè)置在所述內(nèi)鍋的側(cè)部并沿周向圍繞所述內(nèi)鍋。

根據(jù)本實(shí)用新型的電烹飪器具，在陶瓷內(nèi)鍋的側(cè)部設(shè)置第二加熱裝置進(jìn)行補(bǔ)充加熱，克服陶瓷內(nèi)鍋熱傳導(dǎo)性差的缺點(diǎn)，可以使內(nèi)鍋中溫度趨于均勻，有利于食物保持較好的口感。

可選地，所述煲體內(nèi)設(shè)置有保溫圈，所述保溫圈在所述內(nèi)鍋的側(cè)部周向圍繞所述內(nèi)鍋。由此，保溫圈可以起到保溫隔熱的作用，使內(nèi)鍋內(nèi)的熱量集中。

可選地，所述第二加熱裝置設(shè)置在所述保溫圈的外表面。由此，可以方便地設(shè)置第二加熱裝置。

可選地，所述第二加熱裝置為發(fā)熱絲，所述發(fā)熱絲粘貼在所述保溫圈的外表面上。由此，第二加熱裝置結(jié)構(gòu)簡單，成本較低。

可選地，所述內(nèi)鍋的鍋壁設(shè)置有導(dǎo)磁層，所述第一加熱裝置為線圈組件，所述線圈包括線圈盤主體和設(shè)置在所述線圈盤主體上的線圈。由此，可以采用電磁感應(yīng)加熱的方式加熱。

可選地，所述線圈組件沿上下方向可移動(dòng)地設(shè)置在所述煲體內(nèi)并朝向所述煲體的頂部偏置。由此，線圈組件可以適應(yīng)內(nèi)鍋由于制造公差產(chǎn)生的尺寸變化。

可選地，所述線圈組件與所述鍋壁間隔預(yù)定距離。由此，可以保護(hù)線圈組件，避免由于內(nèi)鍋的高溫?fù)p壞。

可選地，所述線圈組件與所述鍋壁之間設(shè)置有支撐件，所述支撐件使所述線圈組件與所述鍋壁之間間隔預(yù)定距離。由此，支撐件可以確保間隔距離。

附圖說明

本實(shí)用新型實(shí)施方式的下列附圖在此作為本實(shí)用新型的一部分用于理解本實(shí)用新型。附圖中示出了本實(shí)用新型的實(shí)施方式及其描述，用來解釋本實(shí)用新型的原理。在附圖中，

圖1為根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式的電烹飪器具的立體分解視圖；以及