本實用新型公開了一種運用遠紅外線的食物處理裝置,包含:一座體及一處理模組。該座體包含一承載面,該承載面上至少一部分有一透射部,該透射部上有一柔光件。該處理模組對應該透射部處,包含一發光單元及對應該發光單元的一遠紅外線單元,借此可利用遠紅外線的能量影響待處理物(例如酒、茶等飲品或食物)內部分子結構,以喚醒待處理物的口感、香氣等。
技術領域
本實用新型涉及食物處理裝置技術領域,尤指一種運用遠紅外線的食物處理裝置。
背景技術
為了讓酒類的口感、香味更佳、降低刺辣感等,許多人們會利用醒酒器來協助處理酒類飲品。常見的醒酒器為一種空間較大的容器,可通過放置過程、注入時的流動過程及搖晃使用,讓酒類飲品充分接觸空氣進行氧化,從而加速其長期高壓存放中的單寧酸快速氧化,才能夠讓酒類飲品真正的味道及香氣被喚醒。
除了上述一般的醒酒器之外,開始有醒酒器是利用遠紅外線來進行醒酒,主要原理是利用遠紅外線的能量影響酒類飲品內部分子的結構。相關前案例如有中國實用新型專利公告第CN203128539U號「遠紅外線酒類加工裝置」,其包括有座體及杯體,其座體內部具有一個容室,該容室中設有一個用以改變酒類分子結構的遠紅外線轉換器及一個泵浦。該杯體頂端設有一個開口而底端具有一個杯底,該杯體于內部形成有一個可供盛裝酒類的第一空間,該第一空間內豎立有一個直管并向下貫穿出該杯底。借由遠紅外線裝置以改變酒類分子的組成結構,而具有使酒類口感改變的功效。
上述裝置的杯體為特殊杯體,需可供特定的管路配置,才可供泵浦反復抽取循環,因此產品實用性有限、不易推廣使用,而仍有待進一步改進。
實用新型內容
本實用新型的目的在于提供一種運用遠紅外線的食物處理裝置,使用簡單、方便和安全且可更佳地運用遠紅外線來處理待處理物(例如酒、茶等飲品或食物)。
基于此,本實用新型主要采用下列技術手段,來實現上述目的。
一種運用遠紅外線的食物處理裝置,包含:一座體,包含一承載面,該承載面上至少一部分有一透射部,該透射部上有一柔光件;及一處理模組,對應該透射部處,包含用于產生一照射光至該透射部的一發光單元,該處理模組還包含對應該發光單元且用于產生一遠紅外線至該透射部的一遠紅外線單元,借以產生一照射光及一遠紅外線至該透射部,且該照射光受該柔光件擴散。
進一步,該遠紅外線的波長范圍介于2.5μm至14μm之間。
進一步,該座體包含一底部及一側部,該底部相對該承載面,該側部連接該承載面及該底部,該處理模組設置于該座體內。
進一步,該處理模組還包括一控制開關,該控制開關電性連接該發光單元。
進一步,該處理模組包括一第一電連接埠,該第一電連接埠電性連接該控制開關,該第一電連接埠位于該側部。
進一步,該處理模組還包括一第二電連接埠及一蓄電單元,該第二電連接埠電性連接該控制開關,該第二電連接埠位于該底部,該蓄電單元包含一第一接電埠,該第一接電埠可拆地電性連接該處理模組的第二電連接埠。
進一步,該蓄電單元還包括一第二接電埠、一充電座,該充電座上有一頂面及一底面,該頂面有一充電埠,該充電埠可拆地電連接該第二接電埠。
進一步,該充電座的底面設有一以供裝設一電連接線的容置槽。
進一步,該容置槽呈彎折狀。
采用上述技術手段后,本實用新型可達成以下功效:
1、可利用遠紅外線的能量影響待處理物(例如酒、茶等飲品或食物)內部分子結構,以喚醒待處理物的口感、香氣等。