[實用新型]烹飪器具

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201821006734.0
• 申請日: 2018-06-27
• 公開（公告）號: CN209331757U
• 公開（公告）日: 2019-09-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 丁金炬;何國營;李建
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08;A47J27/092;A47J36/06;A47J36/00
• 代理公司: 北京康信知識產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11240
• 代理人: 韓建偉;鄒秋爽

本實用新型提供了一種烹飪器具，包括：器具本體；氣泵，設(shè)置在器具本體內(nèi)，氣泵通過連接管道將烹飪器具外部的氣體抽入至烹飪腔體內(nèi)；排氣口，排氣口與烹飪腔體連通，以使烹飪腔體內(nèi)的氣體能夠流到烹飪器具的外部，固定結(jié)構(gòu)，設(shè)置在器具本體內(nèi)，固定結(jié)構(gòu)將氣泵固定在器具本體內(nèi)，氣泵外周包裹有減震墊。本實用新型的烹飪器具有效地解決現(xiàn)有技術(shù)中整體烹飪時間過長的問題，或者開蓋等待時間過長的問題，并且烹飪器具工作時能夠減小振動。

本申請要求申請日為2017年7月28日，申請?zhí)枮?01710632451.0，發(fā)明名稱為《烹飪器具、料理機及烹飪控制方法》的發(fā)明專利申請的優(yōu)先權(quán)以及申請日為2017年12月29日，申請?zhí)枮?01711498445.7，發(fā)明名稱為《烹飪器具》的發(fā)明專利申請的優(yōu)先權(quán)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及家用電器領(lǐng)域，具體而言，涉及一種烹飪器具。

背景技術(shù)

在烹飪器具煮粥，稀飯等粘稠食物時，由于極易產(chǎn)生泡沫和溢出，所以，在烹飪過程中，加熱階段有長時間的等待階段，否則，壓力一旦上升，會產(chǎn)生溢鍋的風(fēng)險，因而造成烹飪時間過長。

針對上述問題，授權(quán)公告號為CN202932729U的中國實用新型專利公開了一種電壓力鍋。該電壓力鍋的殼體上設(shè)置有至少一個風(fēng)扇，風(fēng)扇后面的保護框上設(shè)置有至少一個進氣孔和出氣孔。上述風(fēng)扇能夠?qū)⑼獠康睦淇諝廨斎氲诫姼邏哄亙?nèi)部，對鍋體進行熱交換，使鍋體快速冷卻。

授權(quán)公告號為CN201595663U的中國實用新型專利公開了一種快速開蓋的電壓力鍋，其在內(nèi)鍋和外鍋之間設(shè)置有冷卻風(fēng)流通的冷風(fēng)通道，殼體和外鍋之間設(shè)置有一個強制冷卻風(fēng)流通的冷卻風(fēng)扇。本專利通過啟動冷卻風(fēng)扇對內(nèi)鍋中的食物進行快速降壓。

授權(quán)公告號為CN203609255U的中國實用新型專利公開了用于電壓力鍋的蓋體組件和具有其的電壓力鍋。其面蓋內(nèi)限定出容納空間，容納空間的內(nèi)壁上形成有進風(fēng)口和出風(fēng)口，鼓風(fēng)裝置設(shè)置在容納空間內(nèi)，壓力蓋板設(shè)在面蓋的下方，至少一個凸起設(shè)在壓力蓋板上，且至少一個凸起的上端伸入容納空間內(nèi)。當(dāng)鼓風(fēng)裝置工作時，電壓力鍋外部的空氣可以從進風(fēng)口被吸入到容納空間內(nèi)，如何吸入的空氣與溫度較高的凸起發(fā)生熱交換為高溫空氣，接著在鼓風(fēng)裝置的壓力作用下，高溫的空氣可以通過出風(fēng)口排出到電壓力鍋外，如此循環(huán)，壓力蓋板的溫度逐漸降低，從而電壓力鍋內(nèi)的溫度和壓力得以下降。

作為與本申請的技術(shù)方案相關(guān)的技術(shù)，在申請公布號為CN102525251A中公開了一種可補充熱量的電飯煲。該電飯煲包括熱風(fēng)系統(tǒng)，通過該熱風(fēng)系統(tǒng)向內(nèi)鍋內(nèi)補入熱量，用以對電飯煲內(nèi)鍋中的食物進行熱量補充。

作為與本申請的技術(shù)方案的另一種相關(guān)的技術(shù)，授權(quán)公告號為CN203935050U的中國實用新型專利公開了一種快速消泡豆?jié){機。豆?jié){機包括用于從豆?jié){機桶內(nèi)抽氣降壓或者向豆?jié){機杯桶內(nèi)加氣增壓來消泡的氣泵模塊。豆?jié){機工作時，控制氣泵模塊將杯桶內(nèi)的氣體抽出，使杯桶內(nèi)氣壓小于大氣壓。豆?jié){機按照設(shè)定程序加熱及攪打。當(dāng)程序完成豆子粉碎階段時，杯桶內(nèi)部產(chǎn)生大量泡沫，氣泵模塊停止工作，將進/出氣口打開，空氣隨著氣泵內(nèi)部通路到達杯桶內(nèi)部，泡沫炸裂。當(dāng)豆?jié){機使用在高海拔地區(qū)時，氣泵模塊工作向杯桶內(nèi)部加氣增壓。

除了上述方案，市面上已有的電壓力鍋有采用水箱，通過水泵來冷卻內(nèi)鍋或鍋蓋的方案，但存在很大缺陷，主要需要附屬件多，水箱容積大，經(jīng)常換水等問題，使用不方便，影響了推廣和使用。

現(xiàn)有電壓力鍋在使用完成后，會通過程序控制來實現(xiàn)電壓力鍋的緩慢間歇排氣，由于烹飪壓力與沸騰溫度成對應(yīng)關(guān)系，從而避免壓力鍋腔體內(nèi)由于壓力快速的下降而引起烹飪食材的沸騰，防止食材或泡沫噴出。上述過程導(dǎo)致開蓋等待時間過長。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的主要目的在于提供一種烹飪器具，以解決現(xiàn)有技術(shù)中整體烹飪時間過長的問題，或者開蓋等待時間過長的問題，并且烹飪器具工作時能夠減小振動。