[實(shí)用新型]一種羊肉加工用破碎攪拌裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820940732.2
• 申請(qǐng)日: 2018-06-19
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN209089850U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-07-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉文清
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江長(zhǎng)興好方向食品有限公司
• 主分類號(hào): A22C17/00
• 分類號(hào): A22C17/00;A22C5/00
• 代理公司: 北京眾合誠(chéng)成知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11246
• 代理人: 韓燕燕

本實(shí)用新型公開(kāi)了羊肉加工技術(shù)領(lǐng)域的一種羊肉加工用破碎攪拌裝置，包括底板，底板的頂部固定設(shè)置有兩組支撐桿，兩組支撐桿的側(cè)壁固定設(shè)置有連接塊，兩組連接塊之間固定設(shè)置有工作筒，工作筒的側(cè)壁設(shè)置有進(jìn)料箱，進(jìn)料箱的側(cè)壁開(kāi)設(shè)有進(jìn)料口，工作筒的頂部固定設(shè)置有電機(jī)安裝槽，電機(jī)安裝槽內(nèi)固定安裝有電機(jī)，電機(jī)的輸出端固定設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)軸，轉(zhuǎn)動(dòng)軸貫穿工作筒的頂壁，轉(zhuǎn)動(dòng)軸的上端外壁均勻固定設(shè)置有多組切割刀，轉(zhuǎn)動(dòng)軸的下端外壁均勻設(shè)置有鉸龍，工作筒的下端外壁均勻設(shè)置有螺紋，工作筒底部螺旋連接有底蓋，本實(shí)用新型通過(guò)將破碎、攪拌、出料結(jié)合為一體設(shè)備，通過(guò)擠壓的方式，將羊肉成型出料，且保持裝置的干凈衛(wèi)生，具有良好的市場(chǎng)前景。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及羊肉加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種羊肉加工用破碎攪拌裝置。

背景技術(shù)

羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。

它既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎，由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其實(shí)，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生姜一起烹調(diào)，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風(fēng)味。

目前市面上，對(duì)羊肉進(jìn)行加工處理時(shí)，需要將破碎、攪拌、出料分開(kāi)處理，并沒(méi)有一種能夠?qū)崿F(xiàn)羊肉破碎、攪拌、出料一體的裝置，便于羊肉的自動(dòng)加工。

基于此，本實(shí)用新型設(shè)計(jì)了一種羊肉加工用破碎攪拌裝置，以解決上述問(wèn)題。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種羊肉加工用破碎攪拌裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種羊肉加工用破碎攪拌裝置，包括底板，所述底板的頂部固定設(shè)置有兩組支撐桿，兩組所述支撐桿的側(cè)壁固定設(shè)置有連接塊，兩組所述連接塊之間固定設(shè)置有工作筒，所述工作筒的側(cè)壁設(shè)置有進(jìn)料箱，所述進(jìn)料箱的側(cè)壁開(kāi)設(shè)有進(jìn)料口，所述工作筒的頂部固定設(shè)置有電機(jī)安裝槽，所述電機(jī)安裝槽內(nèi)固定安裝有電機(jī)，所述電機(jī)的輸出端固定設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)軸，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸貫穿工作筒的頂壁，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸的上端外壁均勻固定設(shè)置有多組切割刀，所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸的下端外壁均勻設(shè)置有鉸龍，所述工作筒的下端外壁均勻設(shè)置有螺紋，所述工作筒底部螺旋連接有底蓋。

優(yōu)選的，所述底蓋上均勻設(shè)置有通孔，所述底蓋的底部固定設(shè)置有出肉筒，所述出肉筒與通孔連通。

優(yōu)選的，所述底板上開(kāi)設(shè)有槽，所述槽內(nèi)滑動(dòng)連接有工作板，所述工作板的頂部均勻放置有容器。

優(yōu)選的，所述工作板設(shè)置為工字型。

優(yōu)選的，所述底板內(nèi)腔設(shè)置有潤(rùn)滑油道。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型通過(guò)在底板的上方設(shè)置有工作筒，實(shí)現(xiàn)羊肉的破碎和攪拌，通過(guò)從進(jìn)料口將羊肉放入進(jìn)料箱內(nèi)，通過(guò)電機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)軸帶動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，通過(guò)切割刀的設(shè)置，對(duì)羊肉進(jìn)行破碎和切割，切割后的羊肉從切割刀的縫隙掉落到工作筒的下端，通過(guò)鉸龍的設(shè)置，推動(dòng)切碎后的羊肉，起到攪拌的作用，通過(guò)通孔和出肉筒的設(shè)置，將羊肉擠壓出料，通過(guò)工作筒與底蓋之間的螺紋連接，便于將底蓋拆卸下來(lái)，進(jìn)行清洗，防止肉渣積累，保持干凈衛(wèi)生，通過(guò)將擠壓成型的羊肉放在容器內(nèi)，方便后期包裝，通過(guò)外部動(dòng)力帶動(dòng)工作板傳動(dòng)，通過(guò)工字形工作板的設(shè)置，運(yùn)行穩(wěn)定，通過(guò)潤(rùn)滑油道的設(shè)置，減少工作板與底板之間的摩擦，本實(shí)用新型通過(guò)將破碎、攪拌、出料結(jié)合為一體設(shè)備，通過(guò)擠壓的方式，將羊肉成型出料，且保持裝置的干凈衛(wèi)生，具有良好的市場(chǎng)前景。

附圖說(shuō)明