[實用新型]一種臘肉發酵放置架有效
| 申請號: | 201820868645.0 | 申請日: | 2018-06-06 |
| 公開(公告)號: | CN208577689U | 公開(公告)日: | 2019-03-05 |
| 發明(設計)人: | 林國文 | 申請(專利權)人: | 貴州省開陽金福喜食品有限公司 |
| 主分類號: | C12M1/00 | 分類號: | C12M1/00;A23L13/70 |
| 代理公司: | 昆明潤勤同創知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 53205 | 代理人: | 付石健 |
| 地址: | 550300 貴州*** | 國省代碼: | 貴州;52 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 支撐鋼管 臘肉 竹席 秸稈層 發酵 發酵架 透氣性 編織 底框 本實用新型 秸稈 平行焊接 支撐支架 放置架 上端面 垂直安裝 表皮 折斷 出酒 稻桿 加裝 漏出 通透 支撐 微生物 鋼管 破碎 鋪設 保證 生長 | ||
1.一種臘肉發酵放置架,包括支撐支架(1)和垂直安裝于所述支撐支架(1)上的若干層發酵架(2),其特征在于:所述發酵架(2)包括底框(21)、若干支撐鋼管(22)、編織竹席(23)和秸稈層(24);所述底框(21)上端面水平地平行焊接若干根支撐鋼管(22),所述支撐鋼管(22)上依次鋪設編織竹席(23)和秸稈層(24)。
2.根據權利要求1所述的臘肉發酵放置架,其特征在于:所述支撐支架(1)為L形支架。
3.根據權利要求1所述的臘肉發酵放置架,其特征在于:所述支撐鋼管(22)之間的距離為10cm-15cm。
4.根據權利要求1-3任一項所述的臘肉發酵放置架,其特征在于:所述秸稈層(24)采用光桿無葉的干燥玉米桿。
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