[實用新型]一種餡料食品加工用打碎裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820775771.1
• 申請日: 2018-05-23
• 公開（公告）號: CN208786626U
• 公開（公告）日: 2019-04-26
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 謝高彬;全順永;賴國強(qiáng)
• 申請（專利權(quán)）人: 湖南金糯咪食品有限責(zé)任公司
• 主分類號: B02C21/00
• 分類號: B02C21/00;B02C19/00;B02C18/02;B02C18/08;B02C23/16
• 代理公司: 長沙明新專利代理事務(wù)所(普通合伙) 43222
• 代理人: 葉舟

本實用新型公開了一種餡料食品加工用打碎裝置，該種餡料打碎機(jī)主體的頂部安裝有進(jìn)料口，餡料打碎機(jī)主體的一側(cè)安裝有通過螺栓連接的控制器，餡料打碎機(jī)主體的外側(cè)嵌套安裝有蜂巢減噪外殼，餡料從進(jìn)料口進(jìn)入后通過多個攪拌軸共同攪拌以對餡料進(jìn)行處理打碎處理，經(jīng)過處理的餡料會進(jìn)入下方的刀組安裝架通過打碎刀組底部焊接的多個刀片進(jìn)行第二此打碎處理，小口徑濾網(wǎng)中部轉(zhuǎn)動電機(jī)通過多個轉(zhuǎn)動葉片對餡料進(jìn)行第三次打碎，同時蜂巢減噪外殼嵌在餡料打碎機(jī)主體的外側(cè)能大幅度的降低加工產(chǎn)生的噪音，此種餡料打碎機(jī)能對餡料進(jìn)行多次打碎，同時能大大的降低噪音使使用過程更為安全舒適，為人們生產(chǎn)帶來了很大的便利。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種打碎裝置，具體為一種餡料食品加工用打碎裝置。

背景技術(shù)

食品餡料的定義是:以植物的果實或塊莖、畜禽肉制品、水產(chǎn)制品等為原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他輔料,經(jīng)加熱、殺菌、包裝的產(chǎn)品。產(chǎn)品按用途分為焙烤食品用餡料、冷凍飲品用餡料、速凍食品用餡料；按工藝分為常溫保存餡料和冷鏈保存餡料；按原料分為蓉沙類、果仁類、果蔬類、肉禽制品類、水產(chǎn)制品類等，但是現(xiàn)有的餡料打碎裝置打碎過程不夠充分，而且產(chǎn)生的噪音較大。

因此，需要設(shè)計一種餡料食品加工用打碎裝置來解決此類問題。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種餡料食品加工用打碎裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種餡料食品加工用打碎裝置，包括餡料打碎機(jī)主體、刀組安裝架、步進(jìn)電機(jī)、彈性復(fù)位桿、控制器、出料口、安裝支架、攪拌軸、蜂巢減噪外殼、進(jìn)料口、軸聯(lián)器、驅(qū)動電機(jī)、打碎刀組、刀片、大口徑濾網(wǎng)、小口徑濾網(wǎng)、導(dǎo)引板、轉(zhuǎn)動葉片、轉(zhuǎn)動電機(jī)和獨立刀組，所述餡料打碎機(jī)主體的頂部安裝有所述進(jìn)料口，所述餡料打碎機(jī)主體的一側(cè)安裝有通過螺栓連接的所述控制器，所述餡料打碎機(jī)主體的外側(cè)嵌套安裝有所述蜂巢減噪外殼，所述餡料打碎機(jī)主體的另一側(cè)安裝有通過軸連接的所述驅(qū)動電機(jī)，所述驅(qū)動電機(jī)的一側(cè)安裝有所述軸聯(lián)器，所述軸聯(lián)器的一側(cè)固定安裝有多個所述攪拌軸，所述攪拌軸的下方固定安裝有所述刀組安裝架，所述刀組安裝架內(nèi)側(cè)頂部的兩端均固定安裝有所述步進(jìn)電機(jī)，所述步進(jìn)電機(jī)的底部連接有所述彈性復(fù)位桿，所述彈性復(fù)位桿的底部固定連接有所述打碎刀組，所述打碎刀組的底部焊接有多個所述獨立刀組，所述獨立刀組的底部焊接有多個所述刀片，所述刀組安裝架的底部嵌套安裝有所述大口徑濾網(wǎng)，所述大口徑濾網(wǎng)的下方嵌套安裝有所述小口徑濾網(wǎng)，所述小口徑濾網(wǎng)的中部嵌套安裝有所述轉(zhuǎn)動電機(jī)，所述轉(zhuǎn)動電機(jī)的外側(cè)榫接有多個所述轉(zhuǎn)動葉片，所述小口徑濾網(wǎng)底部的兩側(cè)均固定安裝有所述導(dǎo)引板，所述導(dǎo)引板的中部安裝有所述出料口，所述餡料打碎機(jī)主體的底部焊接有所述安裝支架。

進(jìn)一步的，所述控制器電性連接于所述步進(jìn)電機(jī)、所述驅(qū)動電機(jī)和所述轉(zhuǎn)動電機(jī)。

進(jìn)一步的，所述蜂巢減噪外殼與所述餡料打碎機(jī)主體之間通過嵌套連接。

進(jìn)一步的，所述軸聯(lián)器與驅(qū)動電機(jī)之間通過軸連接。

進(jìn)一步的，所述轉(zhuǎn)動葉片與所述轉(zhuǎn)動電機(jī)之間通過榫接。

進(jìn)一步的，所述獨立刀組與所述打碎刀組之間通過焊接。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：該種餡料打碎機(jī)主體使用起來較為方便，餡料從進(jìn)料口進(jìn)入后通過多個攪拌軸共同攪拌以對餡料進(jìn)行處理打碎處理，經(jīng)過處理的餡料會進(jìn)入下方的刀組安裝架通過打碎刀組底部焊接的多個刀片進(jìn)行第二此打碎處理，焊接使獨立刀組與打碎刀組之間連接極為穩(wěn)定以便于刀片的安裝同時保證打碎過程的安全，小口徑濾網(wǎng)中部轉(zhuǎn)動電機(jī)通過多個轉(zhuǎn)動葉片對餡料進(jìn)行第三次打碎，榫接使轉(zhuǎn)動葉片與轉(zhuǎn)動電機(jī)之間連接較為穩(wěn)定以便將餡料及時的打碎，打碎后的餡料會通過出料口排出，同時蜂巢減噪外殼嵌在餡料打碎機(jī)主體的外側(cè)能大幅度的降低加工產(chǎn)生的噪音，此種餡料打碎機(jī)能對餡料進(jìn)行多次打碎，同時能大大的降低噪音使使用過程更為安全舒適，為人們生產(chǎn)帶來了很大的便利。

附圖說明