[實用新型]內膽及具有其的電飯鍋

有效

• 申請號: 201820768303.1
• 申請日: 2018-05-22
• 公開（公告）號: CN209153039U
• 公開（公告）日: 2019-07-26
• 發明（設計）人: 屈雪平;萬鵬;曹達華;劉豐收;黃宇華
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/04;A47J36/00
• 代理公司: 北京清亦華知識產權代理事務所(普通合伙) 11201
• 代理人: 黃德海

本實用新型公開了一種內膽及具有其的電飯鍋，其中內膽為玻璃件，內膽的內底壁上設有多個間隔開的粗糙結構，粗糙結構為凸起或凹槽。根據本實用新型的內膽，通過在內膽的內底壁上設置粗糙結構，可以有效防止小氣泡沿著內膽表面移動形成大氣泡向底部中間集中，小的氣泡在粗糙結構處冒出，不會沿著內膽底部內表面移動形成大氣泡冒出，而且容易在粗糙結構處出形成氣化核心，產生氣泡，這樣可以使得米漿對流充分，不會形成米飯夾生的情況，同時可以增加換熱量，使沸騰更激烈，煮飯效果更佳。

技術領域

本實用新型涉及烹飪器具技術領域，尤其是涉及一種內膽及電飯鍋。

背景技術

近年來隨著人們的生活水平越來越高，對健康環保的鍋具材料要求越來越高，對金屬材料鍋具生銹及中毒等問題日益擔心，由于玻璃材料的優越性能，健康環保，應用到鍋具領域越來越受到重視。由于玻璃材料表面光滑，導熱性能差，在煮飯時玻璃內膽底部內表面的小氣泡容易沿著玻璃表面移動形成大氣泡，并有向中間集中趨勢，這樣容易造成在沸騰時對流不充分，造成側壁米飯夾生，特別是大米量煮飯時，很容易發生側壁米飯夾生。

實用新型內容

本實用新型旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本實用新型提出一種內膽，所述內膽具有煮飯效果好的優點。

本實用新型還提出一種電飯鍋，所述電飯鍋包括上述內膽。

根據本實用新型實施例的內膽，所述內膽為玻璃件，所述內膽的內底壁上設有多個間隔開的粗糙結構，所述粗糙結構為凸起或凹槽。

根據本實用新型實施例的內膽，通過在內膽的內底壁上設置粗糙結構，可以有效防止小氣泡沿著內膽表面移動形成大氣泡向底部中間集中，小的氣泡在粗糙結構處冒出，不會沿著內膽底部內表面移動形成大氣泡冒出，而且容易在粗糙結構處出形成氣化核心，產生氣泡，這樣可以使得米漿對流充分，不會形成米飯夾生的情況，同時可以增加換熱量，使沸騰更激烈，煮飯效果更佳。

根據本實用新型的一些實施例，相鄰兩個所述粗糙結構之間的距離為L，所述L滿足：0.5mm≤L≤10mm。

根據本實用新型的一些實施例，所述粗糙結構的高度為H，所述H滿足：0.15mm≤H≤2mm。

根據本實用新型的一些實施例，所述粗糙結構在所述內膽的內底壁上的投影的外輪廓線上兩點之間的最大距離為R，所述R滿足：0.5mm≤R≤10mm。

根據本實用新型的一些實施例，所述內膽的內底壁的面積為S1，所有所述粗糙結構與所述內膽的內底壁連接的一端在所述內膽的內底壁上的投影的面積為S2，且滿足：0.2≤S2/S1≤0.9。

根據本實用新型的一些實施例，所述粗糙結構的橫截面為圓形、橢圓形或多邊形。

根據本實用新型的一些實施例，從所述粗糙結構與所述內膽的內底壁連接的一端至所述粗糙結構的自由端的方向上，所述粗糙結構的橫截面積逐漸減小。

根據本實用新型的一些實施例，每個所述粗糙結構的形狀和尺寸相同。

根據本實用新型的一些實施例，多個所述粗糙結構的幾何中心的連線組成多個同心圓。

根據本實用新型的一些實施例，所述粗糙結構為凸起。

根據本實用新型的一些實施例，所述粗糙結構為凹槽。

根據本實用新型的一些實施例，部分所述粗糙結構為凸起，部分所述粗糙結構為凹槽。

根據本實用新型實施例的電飯鍋，包括上述內膽。