[實用新型]烹飪設備及其內鍋

有效

• 申請號: 201820701579.8
• 申請日: 2018-05-11
• 公開（公告）號: CN208692944U
• 公開（公告）日: 2019-04-05
• 發明（設計）人: 邢勝華;劉化勇;吳慧民;梁志佳;羊小亮;馬利;羅飛龍;黃韋銘;瞿月紅
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/08
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本實用新型提供了一種烹飪設備及其內鍋，烹飪設備的內鍋包括：鍋體，具有鍋口，鍋體上設有沿鍋口的外周方向設置的鍋沿；密封件，包括設在鍋沿表面的鍋沿隔熱部和呈套設狀布置在鍋體側壁外表面上的密封環邊，密封環邊用于在鍋體嵌套于烹飪設備外殼罩的內孔中時，與內孔孔壁接觸并密封鍋體與內孔孔壁之間的縫隙。本方案提供的內鍋，鍋沿處的熱損失量小，這可極大地降低內鍋整體的散熱量，解決因內鍋保溫性差而導致烹飪設備在能效提升方面存在短板的問題，有助于烹飪設備實現一級能效，實現產品的節能減排，此外，密封件還可以起到隔熱防燙的作用，更方便用戶端取內鍋，產品使用上更為便利。

技術領域

本實用新型涉及廚房用具領域，具體而言，涉及一種烹飪設備的內鍋及一種烹飪設備。

背景技術

現有的如電飯煲等烹飪設備普遍存在能效偏低的情況，造成資源的嚴重浪費，在實現本實用新型的過程中，發明人發現現有技術存在如下技術問題：在烹飪設備的烹飪過程中，有很大一部分熱量因為對內鍋保溫效果差而流失，更具體而言，如圖1所示，現有烹飪設備中在內鍋10的鍋沿11處基本沒有保溫措施，內鍋10的鍋沿11完全裸露于外部，成為一個隱蔽的散熱源，造成大量的熱量散失，致使領域內現有的烹飪設備能效很難再獲得突破性地提升。

實用新型內容

為了解決上述技術問題至少之一，本實用新型的一個目的在于提供一種烹飪設備的內鍋。

本實用新型的另一個目的在于提供一種具有上述烹飪設備的內鍋的烹飪設備。

為實現上述目的，本實用新型第一方面的實施例提供了一種烹飪設備的內鍋，包括：鍋體，具有鍋口，所述鍋體上設有沿所述鍋口的外周方向設置的鍋沿；密封件，包括設在所述鍋沿表面的鍋沿隔熱部和呈套設狀布置在所述鍋體側壁外表面上的密封環邊，所述密封環邊用于在所述鍋體嵌套于所述烹飪設備外殼罩的內孔中時，與所述內孔孔壁接觸并密封所述鍋體與所述內孔孔壁之間的縫隙。

本實用新型上述實施例提供的烹飪設備的內鍋，鍋體上設有密封件，具體地，鍋體側壁表面和鍋沿表面對應設有密封環邊和鍋沿隔熱部，可以實現對鍋體及鍋沿的相應部位直接隔熱保溫，同時，利用密封環邊密封鍋體與內孔孔壁的縫隙，可阻止內鍋與外鍋之間的空間內的熱氣從鍋沿處溢出，具有鎖熱和對鍋體進行熱空氣層保溫的作用，且能抑制鍋沿處溫升，以利于降低鍋沿表面的熱對流散熱效率，減少鍋沿處散熱量，實現對鍋沿部位間接保溫，并避免了外殼罩直接與鍋體接觸，既避免了鍋體向外殼罩的導熱損失實現間接保溫，還具有防止外殼罩過熱變形的效果，總體來說，本方案設置密封件對鍋沿部位實現直接隔熱保溫和其他間接形式的保溫，減少了鍋沿處的熱損失量，這可極大地降低內鍋整體的散熱量，并促進內鍋熱回收，實現對內鍋有效保溫，解決因內鍋保溫性差而導致烹飪設備在能效提升方面存在短板的問題，有助于烹飪設備實現一級能效，實現產品的節能減排，此外，密封件還可以起到隔熱防燙的作用，更方便用戶端取內鍋，產品使用上更為便利。

另外，本實用新型提供的上述實施例中的烹飪設備的內鍋還可以具有如下附加技術特征：

上述技術方案中，所述密封環邊在所述鍋體軸向上的寬度大于等于5mm。

在本方案中，設計密封環邊在鍋體軸向上的寬度大于等于5mm，這在滿足對鍋體與內孔孔壁之間密封作用的同時，可為手指提供充足的接觸區域，形成有效可靠的隔熱防燙作用，且密封環邊寬度在5mm及以上，對鍋體鄰近鍋口部位的鎖熱效果好，能極大地降低內鍋從鍋沿處的散熱量，實現對內鍋有效保溫，解決因內鍋保溫性差而導致烹飪設備在能效提升方面存在短板的問題，有助于烹飪設備實現一級能效，實現產品的節能減排。

上述任一技術方案中，所述鍋沿隔熱部包括底擋邊，所述底擋邊沿所述鍋沿的周向延伸并覆蓋所述鍋沿的下表面。