[實用新型]蒸籠組件和烹飪器具

有效

• 申請號: 201820616227.2
• 申請日: 2018-04-26
• 公開（公告）號: CN208822337U
• 公開（公告）日: 2019-05-07
• 發明（設計）人: 陳顯懷;朱傳斌;陳偉;朱林博;付正庭;袁偉;吳育權;婁飛
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04
• 代理公司: 北京潤平知識產權代理有限公司 11283
• 代理人: 鄺圓暉;蔣愛花

本實用新型涉及家用電器領域，公開了一種蒸籠組件和烹飪器具，所述蒸籠組件包括蒸籠掛架和承載件，所述蒸籠掛架的頂沿形成為徑向向外翻邊的掛架懸掛部，所述蒸籠掛架的底沿形成為向內翻邊的掛架支撐部，該掛架支撐部呈倒鉤狀傾斜向上且向內伸出，所述承載件可拿取地設置于掛架內腔并支撐在所述掛架支撐部上。相較于現有的具有“直角式倒鉤狀”的環形底壁的蒸籠掛架，本實用新型的蒸籠組件采用了向內傾斜向上的掛架支撐部，因此，當掛架支撐部上水平擱置承載食物的承載件時，根據力學原理的分析可知，該蒸籠掛架上可支承更大量的食物，提高了蒸籠掛架的支撐承受力。

技術領域

本實用新型涉及家用電器領域，具體地，涉及一種蒸籠組件和烹飪器具。

背景技術

為了能夠同時蒸煮食物，現有的電飯煲大多配備有用于放置在內鍋的內腔中進行蒸食的蒸籠，而對于一些內腔較大的蒸籠，通常還會配備蒸籠篦子作為蒸籠內腔的隔層并擱置在蒸籠掛架的底壁上，以滿足用戶的不同蒸食要求。

由于通常食物放置在蒸籠篦子烹煮，使得蒸籠掛架的底壁所受的承重力較大，而蒸籠掛架的底壁通常為環形的“窄邊”的水平支撐結構，因此當食物量較大時，很容易導致蒸籠掛架因強度不足而發生變形等現象。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種強度更高、結構更為穩定的蒸籠組件。

為了實現上述目的，本實用新型提供一種蒸籠組件，所述蒸籠組件包括蒸籠掛架和承載件，所述蒸籠掛架的頂沿形成為徑向向外翻邊的掛架懸掛部，所述蒸籠掛架的底沿形成為向內翻邊的掛架支撐部，該掛架支撐部呈倒鉤狀傾斜向上且向內伸出，所述承載件可拿取地設置于掛架內腔并支撐在所述掛架支撐部上。

優選地，所述承載件為蒸籠和/或蒸籠篦子。

優選地，所述掛架支撐部與所述蒸籠掛架的圓周壁之間的傾斜夾角小于90°。

更優選地，所述傾斜夾角不大于60°且不小于30°。

優選地，所述掛架支撐部的向內翻邊寬度為15mm～35mm。

優選地，所述掛架支撐部的頂端還形成有卷邊部或徑向向外的水平翻邊部。

優選地，所述掛架支撐部上設有沿環向間隔布置的多個透氣孔。

優選地，所述蒸籠篦子包括盤狀本體，所述盤狀本體的底面形成有同心圓狀布置的多道環形凸筋。

優選地，所述盤狀本體的頂面形成有壓鑄成型的多道環形壓槽，多道所述環形壓槽呈同心圓狀布置，所述環形壓槽的底壁凸起形成所述環形凸筋。

優選地，任意相鄰的所述環形凸筋之間的篦子圓環部設有沿環向間隔的多個蒸汽過孔，所述蒸籠篦子的中心設有篦子提取孔，其中所述蒸汽過孔的孔徑不大于10mm，所述篦子提取孔的孔徑為16mm～22mm。

此外，本實用新型還提供了一種烹飪器具，所述烹飪器具包括上述所述的蒸籠組件。

通過上述技術方案，相較于現有具有“直角式倒鉤狀”的環形底壁的蒸籠掛架，本實用新型的蒸籠組件采用了向內傾斜向上的掛架支撐部。因此，當掛架支撐部上水平擱置有承載食物的承載件時，根據力學原理分析，替代現有的集中為豎直方向的受力，本實用新型的蒸籠組件的掛架支撐部的受力可分解為一部分的豎直方向受力和另一部分的水平方向受力，從而減少了豎直方向的受力，提高了蒸籠掛架的支撐承重力。同時，承載件與蒸籠掛架是獨立分開的結構，便于蒸籠組件的清洗和維護。

本實用新型的其它特征和優點將在隨后的具體實施方式部分予以詳細說明。

附圖說明

附圖是用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與下面的具體實施方式一起用于解釋本實用新型，但并不構成對本實用新型的限制。在附圖中：