[實(shí)用新型]一種環(huán)保節(jié)能蒸柜

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820601048.1
• 申請日: 2018-04-25
• 公開（公告）號: CN208725486U
• 公開（公告）日: 2019-04-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 唐利
• 申請（專利權(quán)）人: 長沙永瑞廚具有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16
• 代理公司: 長沙智德知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 43207
• 代理人: 陳銘浩

本實(shí)用新型公布了一種環(huán)保節(jié)能蒸柜，包括柜體，以及設(shè)置與柜體下方通過連接管連通的蒸汽發(fā)生器，所述柜體底部以及兩側(cè)為夾層結(jié)構(gòu)，所述柜體內(nèi)部設(shè)置有隔板將柜體內(nèi)部隔斷為多層結(jié)構(gòu)；每層通過柜體側(cè)壁設(shè)置的夾層孔與夾層貫通，柜體的側(cè)壁設(shè)置有滑板腔，所述滑板腔內(nèi)設(shè)置有用于連通或隔斷夾層孔與柜體內(nèi)部的滑板；柜體的每層內(nèi)設(shè)置有抽屜，柜體的正面設(shè)置有抽屜門；柜體的正面的背面設(shè)置有蒸汽回流道。本實(shí)用新型的目的是，提供一種環(huán)保節(jié)能蒸柜，減少打開時(shí)蒸汽外冒，改善使用環(huán)境，節(jié)能降耗。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于生活廚具領(lǐng)域，具體為一種環(huán)保節(jié)能蒸柜。

背景技術(shù)

在現(xiàn)代烹飪設(shè)備中，用動態(tài)蒸汽平衡技術(shù)，烹飪過程能保留食物的原有營養(yǎng)成分。于是，蒸柜應(yīng)運(yùn)而生，蒸柜一般選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制造，美觀實(shí)用，干凈衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。其結(jié)構(gòu)一般是，在柜體下方連接蒸汽發(fā)生器，內(nèi)部設(shè)置有置物抽屜，用于加工食物。蒸汽發(fā)生器有多種，蒸汽發(fā)生器主要是按照燃料分類的，可分為電蒸汽發(fā)生器、燃油蒸汽發(fā)生器、燃?xì)庹羝l(fā)生器等。

現(xiàn)有的蒸柜功能單一，環(huán)保性較差，在蒸煮完拉開抽屜時(shí)冒出大量的水蒸氣無法有效排除或者處理，致使開蒸柜時(shí)廚房內(nèi)充滿了水蒸氣和蒸煮食物的味道，嚴(yán)重影響廚師的工作環(huán)境和狀態(tài)，不利于節(jié)能環(huán)保。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是針對以上問題，提供一種環(huán)保節(jié)能蒸柜，減少打開時(shí)蒸汽外冒，改善使用環(huán)境，節(jié)能降耗。

為實(shí)現(xiàn)以上目的，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是：一種環(huán)保節(jié)能蒸柜，包括柜體，以及設(shè)置與柜體下方通過連接管連通的蒸汽發(fā)生器，所述柜體底部以及兩側(cè)為夾層結(jié)構(gòu)，所述柜體內(nèi)部設(shè)置有隔板將柜體內(nèi)部隔斷為多層結(jié)構(gòu)；每層通過柜體側(cè)壁設(shè)置的夾層孔與夾層貫通，柜體的側(cè)壁設(shè)置有滑板腔，所述滑板腔內(nèi)設(shè)置有用于連通或隔斷夾層孔與柜體內(nèi)部的滑板；柜體的每層內(nèi)設(shè)置有抽屜，柜體的正面設(shè)置有抽屜門；柜體的正面的背面設(shè)置有蒸汽回流道。

進(jìn)一步的，所述滑板末端與滑板腔之間設(shè)置有彈簧，所述滑板腔前端設(shè)置有軸孔。

進(jìn)一步的，所述滑板上設(shè)置有滑板孔，所述滑板孔與夾層孔對應(yīng)設(shè)置。

進(jìn)一步的，所述抽屜兩側(cè)設(shè)置有延伸部，延伸部上設(shè)置有與軸孔配合的頂軸。

進(jìn)一步的，所述彈簧下方設(shè)置有限位柱。

進(jìn)一步的，所述抽屜門分層單獨(dú)設(shè)置。

進(jìn)一步的，所述柜體內(nèi)部后底面設(shè)置有與蒸汽回流道連通的蒸汽回流孔。

本實(shí)用新型的有益效果：通過滑板在滑板腔內(nèi)的滑動，實(shí)現(xiàn)各層蒸汽的通斷，減少打開時(shí)蒸汽外冒，改善使用環(huán)境，節(jié)能降耗；各層抽屜門單獨(dú)設(shè)置，避免取用抽屜時(shí)，整體打開，減少熱量散失；同時(shí)抽屜門關(guān)閉鎖緊時(shí)，用于對滑板的頂緊，抽屜門打開拿出抽屜時(shí)，彈簧可以頂動滑板前移，使滑板孔與夾層孔錯位，切斷夾層與柜體內(nèi)部的蒸汽通行；通過以上多方便考慮、合理設(shè)計(jì)，大大提高節(jié)能環(huán)保功能。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型主視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為圖1中A-A處剖視示意圖。

圖3為本實(shí)用新型俯視示意圖。

圖中所述文字標(biāo)注表示為：1、柜體；2、抽屜；3、蒸汽回流道；4、滑板腔；11、隔板；12、連接管；13、夾層孔；14、抽屜門；15、蒸汽回流孔；10、蒸汽發(fā)生器；21、頂軸；41、滑板；42、滑板孔；43、軸孔；44、彈簧；45、限位柱。

具體實(shí)施方式

為了使本領(lǐng)域技術(shù)人員更好地理解本實(shí)用新型的技術(shù)方案，下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)描述，本部分的描述僅是示范性和解釋性，不應(yīng)對本實(shí)用新型的保護(hù)范圍有任何的限制作用。