[實用新型]一種鮮食面條自動撥散裝置

有效

• 申請號: 201820527697.1
• 申請日: 2018-04-14
• 公開（公告）號: CN208692232U
• 公開（公告）日: 2019-04-05
• 發明（設計）人: 付云;付荊川;蔣龍瓊
• 申請（專利權）人: 襄陽付云機械制造有限公司
• 主分類號: A23L7/113
• 分類號: A23L7/113
• 代理公司: 襄陽市襄科知識產權代理事務所 42223
• 代理人: 李富維;羅紹軍

一種鮮食面條自動撥散裝置，其特征是：分別用鉸鏈將翻斗舀子框架安裝在煮鍋的上邊沿上,使翻斗舀子坐落在煮鍋內；用第一螺栓將第一軸承座裝在翻斗舀子框架的左邊框上，用第二螺栓將第二軸承座安裝在翻斗舀子框架的右邊框上，撥桿軸兩端裝的軸承分別安裝在第一軸承座和第二軸承座內，撥桿均布焊接在撥桿軸上,在撥桿軸的右端設有鉸鏈座；分別用第三螺栓將氣缸安裝固定在翻斗舀子右邊框架上，用銷軸將氣缸中活塞桿的一端鉸鏈裝在鉸鏈座上，氣缸前端設有進氣管口，后端設有排氣管口，用第四螺栓將電控電磁閥安裝在氣缸后面的翻斗舀子框架上；采用PLC程序控制器、電控電磁閥和繼電器組成的自動控制電路，對鮮食面條撥動裝置進行自動控制。

技術領域

本實用新型涉及一種食品機械技術領域，具體地說一種鮮食面條自動撥散裝置。

背景技術

現有的煮面條舀子結構大多采用不銹鋼網焊接在邊框上，形成長方形翻斗式舀子，還有采用不銹鋼板制成圓形或其他形狀舀子。在鮮食面條加工過程中，是將面條放在煮鍋中的面條舀子內煮后，再將煮好的面條輸送到下一道工序。但不論煮面條舀子采用什么結構，均存在一個怎樣防止在煮面條過程中舀子內的面條不粘鍋、不粘舀子和不結團問題。目前在鮮食面條流水線上的煮鍋一般采用的是橫向旋轉攪拌方式、立式旋轉攪拌方式的生產工藝，該工藝雖然能起到將國內面條撒開效果，但是在撒開的過程中將舀子內煮熟的面條撒開的并不理想,仍然發生粘鍋、粘舀子、粘連結團問題，影響鮮食面條的產品質量。

發明內容

本實用新型的目的是針對現有鮮食面條撥動技術中的缺陷，提供一種鮮食面條自動撥散裝置；該裝置能夠將煮鍋翻斗舀子內的面條撥動散開，解決了面條粘鍋、粘舀子、面條與面條粘連結團問題，提高了鮮食面條品質，滿足了人們生活需要。

本實用新型的技術方案是：一種鮮食面條自動撥散裝置，包括煮鍋、翻斗舀子框架、翻斗舀子、撥桿、撥桿軸、軸承座、螺栓、鉸鏈座、氣缸（雙作用氣缸）、電磁閥、鉸鏈、自動控制電路、電控電磁閥、PLC程序控制器。

所述的一種鮮食面條自動撥散裝置，分別用鉸鏈將翻斗舀子框架安裝在煮鍋的上邊沿上,使翻斗舀子坐落在煮鍋內；用第一螺栓將第一軸承座裝在翻斗舀子框架的左邊框上，用第二螺栓將第二軸承座安裝在翻斗舀子框架的右邊框上，撥桿軸兩端裝的軸承分別安裝在第一軸承座和第二軸承座內，撥桿均布焊接在撥桿軸上,在撥桿軸的右端設有鉸鏈座。

分別用第三螺栓將氣缸（雙作用氣缸）安裝固定在翻斗舀子右邊框架上，用銷軸將氣缸中活塞桿的一端鉸鏈裝在鉸鏈座上，氣缸前端設有進氣管口，后端設有排氣管口，用第四螺栓將電控電磁閥 (兩位五通雙電控電磁閥)安裝在氣缸后面的翻斗舀子框架上。

所述的撥桿，撥桿下端與翻斗舀子內底弧形面之間設有3～5CM的間距。

所述的氣缸是采用標準的直通式雙作用氣缸。

所述的自動控制電路： PLC程序控制器、電控電磁閥（二位五通雙電控電磁閥）、繼電器組成的自動控制電路，對鮮食面條撥動裝置進行自動控制；自動控制電路控制氣缸(雙作用氣缸)活塞桿的伸縮運動，帶動撥桿軸上的撥桿擺動, 撥桿將鮮食面條撥散。

在自動控制電路中X000為左限位，X001為右限位，X002為停止按鈕，X003為啟動按鈕，Y000為繼電器KA1輸出，Y001為繼電器KA2輸出；在PLC輸入接口上連接的有220V 電源L與火線連接，N與零線連接，X0與氣缸左限位連接，X1與氣缸右限位連接，X2與停止按鈕連接，X3與啟動按鈕連接，公共端COM分別與X3、X2、 X1、X0連接。 PLC輸出接口Y0與第一繼電器KA1連接，Y1與第二繼電器KA2連接；第一繼電器KA1和第二繼電器KA2的另一端與24V直流電源負極連接；PLC輸出公共端COM分別與24V直流電源正極、第一繼電器KA1常開觸點、第二繼電器KA2常開觸點一端連接；第一繼電器KA1常開觸點、第二繼電器KA2常開觸點另一端分別與電控電磁閥（二位五通雙電控電磁閥）第一線圈A、第二線圈B一端連接，第一線圈A、第二線圈B的另一端與24V直流電源負極連接。