[實用新型]一種調(diào)味料用均勻攪拌設(shè)備

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820526365.1
• 申請日: 2018-04-13
• 公開（公告）號: CN208340564U
• 公開（公告）日: 2019-01-08
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張德林;張世齊;鄧飛;王兵
• 申請（專利權(quán)）人: 河南品正食品科技有限公司
• 主分類號: B01F7/16
• 分類號: B01F7/16;B01F15/00
• 代理公司: 焦作市科彤知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 41133
• 代理人: 張莉

本實用新型公開了一種調(diào)味料用均勻攪拌設(shè)備，包括貼地底座、支撐柱、機頭部、攪拌軸和攪拌桶，攪拌軸上從下到下依次螺栓連接第一軸套、第二軸套和第三軸套，第一軸套設(shè)有兩組，兩組第一軸套分別固定連接兩個斜直板，第二軸套固定連接錨式槳，錨式槳螺栓連接斜直板，第三軸套固定連接斜葉槳，攪拌桶的底部中心固定連接穩(wěn)定筒，穩(wěn)定筒中填充有彈性膠座，彈性膠座中部設(shè)有凹槽且滑動配合攪拌軸的底部，本實用新型結(jié)構(gòu)簡明，通過攪拌軸底端的斜葉槳，在攪拌桶內(nèi)產(chǎn)生向下的推力，使物料由底部中心向四周擴散，避免底部物料堆積，并通過錨式槳，減少“掛壁”現(xiàn)象發(fā)生，極大提高物料均勻攪拌效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及攪拌機械技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種調(diào)味料用均勻攪拌設(shè)備。

背景技術(shù)

調(diào)味料，也稱佐料，是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。一些調(diào)味料在其他情況下被用作主食或主要成分來食用。由于工作生活節(jié)奏的不斷加快，夫妻雙方都是上班族的家庭用于做飯的時間越來越少。下班之后，如何在最快的時間內(nèi)做出一頓營養(yǎng)美味可口的飯菜，成為家庭掌廚者們的一大愿望。另一方面，隨著國外快餐連鎖的大量涌入，中餐火鍋等餐飲后廚化進程必須加快，而這些不同特征的餐飲業(yè)的發(fā)展則帶動了各種類型的復(fù)合調(diào)味料的消費。

復(fù)合調(diào)味料在加工生產(chǎn)中，需要進行充分均勻混合，但現(xiàn)有的技術(shù)中，由于攪拌軸上攪拌葉片功能單一，在處理不同粘度、粒徑的調(diào)味料時，一方面物料容易推擠在攪拌桶的底端，另一方面物料容易粘附在攪拌桶的內(nèi)壁上，從而極大地影響調(diào)味料的混合均勻度。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種調(diào)味料用均勻攪拌設(shè)備，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種調(diào)味料用均勻攪拌設(shè)備，包括貼地底座、支撐柱、機頭部、攪拌軸和攪拌桶，所述貼地底座的頂部固定連接支撐柱，所述支撐柱的頂部固定連接機頭部，所述機頭部內(nèi)部設(shè)有傳動組件用以驅(qū)動攪拌軸，所述攪拌軸伸入攪拌桶中，所述攪拌軸上從下到下依次螺栓連接第一軸套、第二軸套和第三軸套，所述第一軸套設(shè)有兩組，兩組所述第一軸套分別固定連接兩個斜直板，并且兩個所述斜直板關(guān)于攪拌軸的軸向?qū)ΨQ設(shè)置，所述第二軸套固定連接錨式槳，所述錨式槳螺栓連接斜直板，所述第三軸套固定連接斜葉槳，所述攪拌桶的底部中心固定連接穩(wěn)定筒，所述穩(wěn)定筒中填充有彈性膠座，所述彈性膠座中部設(shè)有凹槽且滑動配合攪拌軸的底部。

優(yōu)選的，兩組所述第一軸套上的斜直板互為上下對稱關(guān)系，并且上下相鄰的斜直板之間固定連接豎直板。

優(yōu)選的，所述錨式槳的槳葉上均勻分布有通孔，所述通孔的直徑小于錨式槳的槳葉寬度的三分之一。

優(yōu)選的，所述斜葉槳為三葉左旋推進式斜葉槳，其槳葉為45°或60°向下的傾角。

優(yōu)選的，所述彈性膠座的凹槽側(cè)壁涂覆有自潤滑耐磨層，所述彈性膠座與凹槽的底端的間隙大于1cm。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：

1.本實用新型結(jié)構(gòu)簡明，通過攪拌軸底端的斜葉槳，在攪拌桶內(nèi)產(chǎn)生向下的推力，使物料由底部中心向四周擴散，避免底部物料堆積，并通過錨式槳，減少“掛壁”現(xiàn)象發(fā)生，極大提高物料均勻攪拌效率；

2.本實用新型通過在錨式槳上固定連接斜直板，一方面提高錨式槳的結(jié)構(gòu)剛性，尤其在攪拌高粘度物料時，斜直板能有效地保護錨式槳的槳葉，另一方面通過斜直板組合豎直板，提高錨式槳附近對物料的攪拌范圍，提高攪拌效率，促進物料攪拌均勻；

3.本實用新型通過在彈性膠座中部設(shè)有凹槽且滑動配合攪拌軸的底部，可以有效地減少攪拌軸高速轉(zhuǎn)動時底部的晃動，提高穩(wěn)定性。

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型中攪拌軸和攪拌桶結(jié)構(gòu)示意圖。