[實(shí)用新型]一種熬糖機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820408057.9
• 申請(qǐng)日: 2018-03-24
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN208956906U
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-06-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 于剛
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 北京宮御坊食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23G3/04
• 分類(lèi)號(hào): A23G3/04;B08B9/087;B08B9/093
• 代理公司: 北京維正專(zhuān)利代理有限公司 11508
• 代理人: 楊叁

1.一種熬糖機(jī)，包括支撐架（2）和開(kāi)放的盛料桶(1)，盛料桶(1)的底部設(shè)置有加熱裝置(3)，其特征是：所述盛料桶(1)內(nèi)設(shè)置有與盛料桶(1)轉(zhuǎn)動(dòng)連接的用于清洗盛料桶(1)內(nèi)殘余糖料的清洗裝置(11)，所述清洗裝置(11)包括設(shè)置于盛料桶(1)內(nèi)沿盛料桶(1)長(zhǎng)度方向設(shè)置的刮洗機(jī)構(gòu)(111)以及驅(qū)動(dòng)刮洗機(jī)構(gòu)(111)在盛料桶(1)內(nèi)壁轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)，所述刮洗機(jī)構(gòu)(111)與盛料桶(1)內(nèi)壁長(zhǎng)度相同。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種熬糖機(jī)，其特征是： 所述刮洗機(jī)構(gòu)(111)包括相背設(shè)置的兩個(gè)弧形刮板(1111)。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種熬糖機(jī)，其特征是：所述弧形刮板(1111)內(nèi)設(shè)置有用于對(duì)盛料桶(1)內(nèi)刷洗的刷洗機(jī)構(gòu)(113)。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種熬糖機(jī)，其特征是：所述刷洗機(jī)構(gòu)(113)包括設(shè)置于弧形刮板(1111)內(nèi)與弧形刮板(1111)轉(zhuǎn)動(dòng)連接的刷毛組件以及驅(qū)動(dòng)刷毛組件轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)件。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種熬糖機(jī)，其特征是：所述盛料桶(1)內(nèi)設(shè)置有用于噴洗殘余糖料的噴洗機(jī)構(gòu)(112)。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種熬糖機(jī)，其特征是：所述噴洗機(jī)構(gòu)(112)包括設(shè)置于盛料桶(1)內(nèi)朝向盛料桶(1)內(nèi)壁的噴洗頭(1121)，為噴洗頭(1121)提供噴洗液的盛液箱(1123)，以及連接盛料箱和噴洗頭(1121)的水泵(1124)。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種熬糖機(jī)，其特征是：所述盛料桶(1)內(nèi)設(shè)置有防止糖料熬制時(shí)粘糊的攪拌機(jī)構(gòu)(12)。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一種熬糖機(jī)，其特征是：所述弧形刮板(1111)和驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)通過(guò)連接桿(13)相連，所述攪拌機(jī)構(gòu)(12)包括設(shè)置于連接桿(13)背離弧形刮板(1111)的一端與連接桿(13)固定連接的若干個(gè)攪拌桿(121)。