[實用新型]一種食品加工視頻抽樣檢測裝置

有效

• 申請號: 201820323159.0
• 申請日: 2018-03-09
• 公開（公告）號: CN207923733U
• 公開（公告）日: 2018-09-28
• 發明（設計）人: 李冰;李相武;鄧志心
• 申請（專利權）人: 哈爾濱工程北米科技有限公司
• 主分類號: G01N21/84
• 分類號: G01N21/84
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種食品加工視頻抽樣檢測裝置，包括柜體；所述柜體側面上設有柜門；所述柜體正面上部設有顯示器和控制按鈕，所述柜體背面下部設有導向板；所述柜體內部設有隔板，立桿；所述立桿頂部穿過柜體頂面延伸至柜體外側，所述立桿底部穿過隔板靠近柜體底部內壁；所述隔板上方設有主控制器，隔板下方設有攝像頭；所述攝像頭懸掛在立桿上，位于攝像頭下方設有托盤；所述導向板通過開關驅動總成連接主控制器；所述主控制器分別連接攝像頭，顯示器，控制按鈕，外接電源。本實用新型具有方便使用，不影響生產，安全檢測，能夠及時了解生產情況，可實時查看產品成品外觀，了解批量數據，檢測產品批次質量，輔助調整設備生產加工狀態等優點。

技術領域

本實用新型涉及的是一種食品檢測裝置，特別涉及到一種食品加工視頻抽樣檢測裝置。

背景技術

食品安全問題已經是一個全球話題，國際上食品安全惡性事件不斷發生，造成了巨大的經濟損失。

加工谷類食物的膳食纖維和營養素都有所缺失。谷類在加工時，麩皮和胚芽基本上都除掉了，同時把膳食纖維、維生素、礦物質和其他有用的營養素比如木脂素、植物性雌激素、酚類化合物和植酸也一起除掉了。

現代人們對飲食越來越強調天然性、保健性、營養性，留胚米是一種純天然的營養保健食品，與普通大米相比它含有更多的營養成分，特別是維生素B1、B2等B族元素、維生素E，而這些成分對許多疾病都具有預防和治療作用，留胚米的生產正符合了人們對食品營養性和保健性的需求。另外加工留胚米時由于保留了胚芽，因而也提高了出米率。

目前，留胚米加工過程中，對于留胚米的留胚檢測多是用人工檢測，對留胚率的計算和統計均沒有良好的，快速的，有效的方式進行記錄，不能滿足市場需求。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種具有方便使用，不影響生產，安全檢測，能夠及時了解生產情況，可實時查看產品成品外觀，了解批量數據，檢測產品批次質量，輔助調整設備生產加工狀態等優點的一種食品加工視頻抽樣檢測裝置。

本實用新型的目的是這樣實現的：

一種食品加工視頻抽樣檢測裝置，包括柜體；其特征在于：所述柜體側面上設有柜門；所述柜體正面上部設有顯示器和控制按鈕，所述柜體背面下部設有導向板；所述柜體內部設有隔板，立桿；所述立桿頂部穿過柜體頂面延伸至柜體外側，所述立桿底部穿過隔板靠近柜體底部內壁；所述隔板上方設有主控制器，隔板下方設有攝像頭；所述攝像頭懸掛在立桿上，位于攝像頭下方設有托盤；所述導向板通過開關驅動總成連接主控制器；所述主控制器分別連接攝像頭，顯示器，控制按鈕，外接電源。

所述隔板上方設有立桿旋轉驅動器，所述立桿旋轉驅動器與立桿之間通過齒輪連接，所述立桿旋轉驅動器連接主控制器。

所述隔板下方設有攝像頭提升驅動器，所述攝像頭提升驅動器連接攝像頭，所述攝像頭和立桿之間通過滑動軌道或滾珠連接；所述攝像頭提升驅動器連接主控制器。

所述攝像頭下方側面設有噴氣裝置，所述噴氣裝置的氣嘴處對應托盤，所述噴氣裝置連接主控制器。

所述主控制器中設有通訊裝置、告警裝置；所述通訊裝置包括有線通訊裝置和無線通訊裝置；所述告警裝置包括聲告警器，光告警器。

所述柜體底部設有大面積鏤空，托盤連接在柜體底部的支撐板頂面上。

本實用新型的工作原理：本實用新型通過主控制器能夠良好的控制其他元器件，通過導向板將需要檢測的食品從生產線的末端處截取一部分，并導向至托盤中，然后通過攝像頭拍照，將拍照的數據傳送給主控制器中，主控制器根據拍攝結果與內置數據進行識別和對比后，將數據內容發送至上位機或其他終端，并根據結果判斷是否發出告警；當上述程序結束后，主控制器控制噴氣裝置將托盤上的食品成品吹下，并從柜體底部的鏤空處進入到食品成品通道中。