[實(shí)用新型]一種耐防腐劑型半干酵母生產(chǎn)的下料裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820308069.4
• 申請(qǐng)日: 2018-03-05
• 公開（公告）號(hào): CN208121086U
• 公開（公告）日: 2018-11-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 俞學(xué)鋒;李知洪;肖明華;桑波;吳家義;梅延賓;王斌;秦連平;賈瑞山
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安琪酵母（濱州）有限公司
• 主分類號(hào): C12M1/02
• 分類號(hào): C12M1/02
• 代理公司: 濟(jì)南舜源專利事務(wù)所有限公司 37205
• 代理人: 張亮

本實(shí)用新型提供了一種耐防腐劑型半干酵母生產(chǎn)的下料裝置，包括進(jìn)料斗、混料腔和動(dòng)力裝置，所述混料腔的上方設(shè)有進(jìn)料斗，下方設(shè)有輸料管，所述混料腔內(nèi)平行設(shè)有多根混料螺桿，所述混料螺桿的一端與動(dòng)力裝置連接，另一端能夠向混料螺桿內(nèi)通入空氣，并通過混料螺桿上設(shè)置的排氣孔排出。在混料腔內(nèi)設(shè)置多跟混料螺桿，能夠使進(jìn)料斗進(jìn)入的大酵母塊攪拌更加均勻，便于后續(xù)的酵母成型，另外在混料螺桿上設(shè)置排氣孔，能夠使氣體在混料螺桿內(nèi)排出，將粘附在混料螺桿上的酵母吹下，避免了酵母在混料螺桿上粘附，降低了設(shè)備清洗的麻煩。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于食品加工設(shè)備領(lǐng)域，具體涉及一種耐防腐劑型半干酵母生產(chǎn)的下料裝置。

背景技術(shù)

為了能夠滿足家庭使用酵母的需求，通常會(huì)將酵母封裝成小型酵母塊或者小袋酵母粉，而在酵母的生產(chǎn)過程中，通常是大塊酵母作為原料，所以需要將大塊酵母粉碎再次成型，而對(duì)于小型酵母在生產(chǎn)時(shí)候由于水分較大，很難攪拌開，容易粘附在攪拌軸上，影響后續(xù)的成型。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于解決上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的難題，提供一種耐防腐劑型半干酵母生產(chǎn)的下料裝置，在混料螺桿上設(shè)置排氣孔，能夠使氣體在混料螺桿內(nèi)排出，將粘附在混料螺桿上的酵母吹下，避免了酵母在混料螺桿上粘附，降低了設(shè)備清洗的麻煩。

本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的：

一種耐防腐劑型半干酵母生產(chǎn)的下料裝置，包括進(jìn)料斗、混料腔和動(dòng)力裝置，所述混料腔的上方設(shè)有進(jìn)料斗，下方設(shè)有輸料管，所述混料腔內(nèi)平行設(shè)有多根混料螺桿，所述混料螺桿的一端與動(dòng)力裝置連接，另一端能夠向混料螺桿內(nèi)通入空氣，并通過混料螺桿上設(shè)置的排氣孔排出。在混料腔內(nèi)設(shè)置多跟混料螺桿，能夠使進(jìn)料斗進(jìn)入的大酵母塊攪拌更加均勻，便于后續(xù)的酵母成型，另外在混料螺桿上設(shè)置排氣孔，能夠使氣體在混料螺桿內(nèi)排出，將粘附在混料螺桿上的酵母吹下，避免了酵母在混料螺桿上粘附，降低了設(shè)備清洗的麻煩。

相鄰兩個(gè)所述混料螺桿的旋轉(zhuǎn)方向相反。使相鄰的兩個(gè)混料螺桿旋轉(zhuǎn)方向相反，能夠增大對(duì)酵母的攪拌力度，使大塊酵母更加容易被攪碎、攪勻。

所述混料螺桿包括螺桿軸、螺旋葉片和排氣孔，所述螺桿軸上設(shè)有螺旋葉片，所述螺桿軸的內(nèi)部為空腔，所述螺桿軸的外圓周上設(shè)有與空腔連通的排氣孔。在螺桿軸的外部設(shè)置螺旋葉片，使混料螺桿在旋轉(zhuǎn)的過程中既能對(duì)大塊酵母起攪拌作用，又能夠?qū)嚢韬蟮慕湍钙鹜苿?dòng)作用，使攪拌均勻的酵母集中至攪拌腔的一端。

所述螺桿軸的一端設(shè)有進(jìn)氣口，另一端設(shè)有可拆卸的端蓋。螺桿軸的一端設(shè)置進(jìn)氣口，使氣體在進(jìn)氣口進(jìn)入，而在另一端設(shè)置可拆卸的端蓋，這樣，在平時(shí)使用時(shí)，氣體從進(jìn)氣口進(jìn)入，從排氣口排出，避免酵母在螺桿軸上粘附，周期性維護(hù)時(shí)，可將端蓋打開，使氣體在進(jìn)氣口進(jìn)入，從端蓋的一端排出，對(duì)進(jìn)入混料螺桿內(nèi)的酵母進(jìn)行清理，保證氣體通道的通暢。

所述混料螺桿能通入空氣的一端設(shè)有進(jìn)氣轉(zhuǎn)換裝置。在混料螺桿的一端設(shè)置進(jìn)氣轉(zhuǎn)換裝置，能夠使氣體在設(shè)備運(yùn)行過程中即可進(jìn)入到螺桿軸的內(nèi)部，也就是說，在螺桿軸轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，氣體就能夠通過進(jìn)氣轉(zhuǎn)換裝置向螺桿軸內(nèi)輸送氣體。

所述進(jìn)氣轉(zhuǎn)換裝置包括固定座和旋轉(zhuǎn)座，所述旋轉(zhuǎn)座可轉(zhuǎn)動(dòng)的套裝在固定座上，所述旋轉(zhuǎn)座上設(shè)有第一進(jìn)氣通道和環(huán)形腔體，所述固定座上設(shè)有相互連通的第二進(jìn)氣通道和第三進(jìn)氣通道，所述環(huán)形腔體分別與第一進(jìn)氣通道和第二進(jìn)氣通道連通。氣管的一端與旋轉(zhuǎn)座連接，另一端與氣源連接，氣體經(jīng)過第一進(jìn)氣通道進(jìn)入到環(huán)形腔體內(nèi)，然后進(jìn)入第二進(jìn)氣通道，最后由第三進(jìn)氣通道進(jìn)入螺桿軸，起到對(duì)螺桿軸供氣的作用。

所述第二進(jìn)氣通道垂直于固定座的軸線，所述第三進(jìn)氣通道沿固定座的軸線設(shè)置。第二進(jìn)氣通道垂直于固定座的軸線，貫穿固定座的外圓周面，而第三進(jìn)氣通道則沿固定座的軸線設(shè)置，氣體經(jīng)第二進(jìn)氣通道進(jìn)入后匯集到第三進(jìn)氣通道，最后進(jìn)入混料螺桿內(nèi)。