[實(shí)用新型]一種果蔬凍干生產(chǎn)線的清潔機(jī)構(gòu)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201820298450.7
• 申請(qǐng)日: 2018-03-03
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN208211419U
• 公開(kāi)（公告）日: 2018-12-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 王小杰
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 青島德盛恒信食品有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23N12/00
• 分類(lèi)號(hào): A23N12/00;A23N12/02
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種果蔬凍干生產(chǎn)線的清潔機(jī)構(gòu)，涉及果蔬凍干生產(chǎn)線，其技術(shù)方案要點(diǎn)包括由電機(jī)驅(qū)動(dòng)的輸送帶以及用于支撐輸送帶的機(jī)架，所述輸送帶上方沿輸送方向間隔設(shè)置有若干毛刷輥，所述毛刷輥包括轉(zhuǎn)軸以及固定連接于轉(zhuǎn)軸外側(cè)面的若干毛刷束，所述毛刷束由若干刷毛組成，所述毛刷輥外側(cè)面套有環(huán)狀的清潔布。果蔬放置在輸送帶進(jìn)料口處，接著電機(jī)驅(qū)動(dòng)輸送帶轉(zhuǎn)動(dòng)而帶動(dòng)果蔬移動(dòng)，果蔬通過(guò)毛刷輥后表面的異物連同水分被清潔布吸附走。由于清潔布的隔離，毛刷束無(wú)法直接作用于果蔬表面，進(jìn)而避免毛刷束對(duì)果蔬表面造成的破壞，保證果蔬的質(zhì)量，同時(shí)清潔完成后只需更換清潔布即可，無(wú)需對(duì)毛刷輥進(jìn)行清洗，省時(shí)省力。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及果蔬凍干生產(chǎn)線，特別涉及一種果蔬凍干生產(chǎn)線的清潔機(jī)構(gòu)。

背景技術(shù)

果蔬由于其內(nèi)水分含量較高，長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中容易氧化。因此運(yùn)輸之前常常需要進(jìn)行相應(yīng)的加工以延長(zhǎng)果蔬保質(zhì)期，例如：將果蔬加工成副食品、曬干等。但這些加工方法均會(huì)大幅度破壞果蔬原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)，所以現(xiàn)在果蔬常常采用冷凍干燥的方法進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間保存以盡可能地保留果蔬的營(yíng)養(yǎng)。果蔬冷凍干燥之前往往需要先經(jīng)過(guò)氣泡清洗機(jī)沖洗以去除表面的泥土、粉塵等污垢。果蔬初步清洗完成后，大部分的污垢去除，但表面仍會(huì)沾附有些許毛發(fā)、細(xì)小顆粒物等異物，因此需要進(jìn)行二次清潔。

公告號(hào)為CN202653124U的中國(guó)專(zhuān)利公開(kāi)了一種用于水果清洗機(jī)的毛刷輥，包括輥軸及設(shè)置在輥軸表面的毛刷束，連接在輥軸表面的毛刷束外周邊呈波浪狀，所述的輥軸呈筒狀，毛刷束設(shè)在筒狀輥軸的外周邊，該毛刷束排列方向與輥軸中心線平行或呈一定角度。

上述毛刷輥用于清潔果蔬時(shí)，果蔬表面的異物能夠被毛刷束吸附走，進(jìn)而完成二次清潔。但是毛刷束由若干針狀的刷毛組成，與果蔬表面接觸時(shí)容易造成破壞，有待改進(jìn)。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)上述技術(shù)缺陷，本實(shí)用新型的目的是提供一種果蔬凍干生產(chǎn)線的清潔機(jī)構(gòu)，能夠避免毛刷束對(duì)果蔬表面造成的破壞，保證果蔬的質(zhì)量。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供了如下技術(shù)方案：

一種果蔬凍干生產(chǎn)線的清潔機(jī)構(gòu)，包括由電機(jī)驅(qū)動(dòng)的輸送帶以及用于支撐輸送帶的機(jī)架，所述輸送帶上方沿輸送方向間隔設(shè)置有若干毛刷輥，所述毛刷輥包括轉(zhuǎn)軸以及固定連接于轉(zhuǎn)軸外側(cè)面的若干毛刷束，所述毛刷束由若干刷毛組成，所述毛刷輥外側(cè)面套有環(huán)狀的清潔布。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，果蔬放置在輸送帶進(jìn)料口處，接著電機(jī)驅(qū)動(dòng)輸送帶轉(zhuǎn)動(dòng)而帶動(dòng)果蔬移動(dòng)，果蔬通過(guò)毛刷輥后表面的異物連同水分被清潔布吸附走。由于清潔布的隔離，毛刷束無(wú)法直接作用于果蔬表面，進(jìn)而避免毛刷束對(duì)果蔬表面造成的破壞，保證果蔬的質(zhì)量，同時(shí)清潔完成后只需更換清潔布即可，無(wú)需對(duì)毛刷輥進(jìn)行清洗，省時(shí)省力。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述清潔布包括整張的布體，所述布體兩側(cè)分別對(duì)應(yīng)設(shè)置有若干子扣和若干母扣。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，將子扣和母扣分離，布體便能夠與毛刷輥分離，進(jìn)而便于清洗或更換，提高效率。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述子扣和母扣的連接面均位于布體同一側(cè)。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，布體上的子扣和母扣連接處能夠卡入毛刷束間隙中，進(jìn)而不會(huì)與果蔬表面接觸，避免子扣和母扣將果蔬擠壓變形出汁的麻煩。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述清潔布兩端均縫有環(huán)狀套，所述環(huán)狀套內(nèi)穿設(shè)有具有彈性的收緊繩，所述轉(zhuǎn)軸兩端均固定連接有卡桿，所述卡桿遠(yuǎn)離毛刷束的一側(cè)設(shè)置有卡槽。

通過(guò)采用上述技術(shù)方案，收緊繩穿過(guò)環(huán)狀套后兩端打結(jié)，再套在卡槽處，清潔布兩端便受到收緊繩的牽拉，因此果蔬通過(guò)毛刷輥而使得清潔布變形后，收緊繩能夠快速將其表面拉平整，保證清潔效果。

本實(shí)用新型進(jìn)一步設(shè)置為：所述轉(zhuǎn)軸于卡桿和毛刷束之間固定套接有支撐環(huán)，所述支撐環(huán)的外徑等于毛刷輥的外徑。