[實用新型]一種用于蒸煮腸粉的多單元蒸爐

有效

• 申請號: 201820243623.5
• 申請日: 2018-02-09
• 公開（公告）號: CN208160527U
• 公開（公告）日: 2018-11-30
• 發明（設計）人: 謝朝軍
• 申請（專利權）人: 謝朝軍
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種用于蒸煮腸粉的多單元蒸爐，包括框架本體，所述框架本體包括相互固定連接的框架上部、框架下部，所述框架上部包括上部框體、設置于上部框體內的多個設有多級限位面的蒸煮單元，所述框架下部設有多個用于提供所需蒸汽到蒸煮單元的蒸汽發生單元。蒸煮單元設有多級限位面，多個蒸汽發生單元提供所需蒸汽到蒸煮單元進行蒸煮，多個限位面使蒸煮更加均勻，設有對應的蒸汽發生單元，使蒸煮效率更高，更節能。

技術領域

本實用新型涉及廚房炊具，具體涉及一種用于蒸煮腸粉的多單元蒸爐。

背景技術

蒸煮設備通過輸送蒸汽到蒸煮柜中進行蒸煮食物，現有技術中存在著以下問題，加熱速度慢且能耗高、熱量節能環保效果較差熱量浪費較高；同時現有技術中的蒸爐多為12KW-24KW規格，耗能較大、節能效果差。

發明內容

為了克服現有技術的不足，本實用新型提供一種用于蒸煮腸粉的多單元蒸爐。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：一種用于蒸煮腸粉的多單元蒸爐，包括框架本體，所述框架本體包括相互固定連接的框架上部、框架下部，所述框架上部包括上部框體、設置于上部框體內的多個設有多級限位面的蒸煮單元，所述框架下部設有多個用于提供所需蒸汽到蒸煮單元的蒸汽發生單元。

其中：所述蒸煮單元包括蒸煮框體、設置于蒸煮框體內的凹槽、與凹槽固定連接并用于噴出蒸汽的蒸汽噴口、第一限位面、第二限位面、第三限位面、設置于第二限位面上的蒸網、蓋合于第三限位面上的蓋子，所述蒸煮框體與上部框體之間設有沉槽，所述第一限位面頂端與第二限位面底端相抵觸，所述第二限位面頂端與第三限位面底端相抵觸。

其中：所述上部框體上固定設置方便暫時放置蓋子的擋板。

其中：所述蒸汽發生單元包括蒸汽發生端、控制并連接蒸汽發生端的控制端，所述控制端包括與蒸汽發生端相連接的控制電路、與控制電路相連接的控制面板，所述控制面板上設有控制開關、指示燈，所述蒸汽發生端包括罐體、多條平行設置于罐體內的加熱管、與罐體相通并用于檢測罐體內水位的水位檢測器、與罐體連通并設置于罐體底部的進水端、與罐體頂部相通并輸送蒸汽到蒸汽噴口的蒸汽輸送端，所述加熱管、水位檢測器均通過電線與控制電路相連接。

其中：所述罐體頂部連通壓力保護裝置，所述壓力保護裝置包括連通罐體并防止罐體內超出壓力設定值的蒸汽安全閥保護裝置設置端、與罐體連通的壓力控制保護裝置，所述壓力控制保護裝置通過電線與控制電路連接。

其中：所述進水端連接從框架下部底部連通進行通水的進水管，所述進水管上設有用于控制進水管輸送水到進水端的電磁閥，所述電磁閥通過電線與控制電路相連接。

其中：所述蓋子上設有把手。

其中：所述凹槽內設有用于清除凹槽內積水的排水口。

其中：所述蒸煮框體與上部框體之間設有貼合條，所述上部框體為傾斜狀，所述上部框體較低處與貼合條抵觸，所述貼合條向沉槽傾斜，所述貼合條較低處與沉槽抵觸，所述沉槽設有出水口。

本實用新型的有益效果是：蒸煮單元設有多級限位面，多個蒸汽發生單元提供所需蒸汽到蒸煮單元進行蒸煮，多個限位面使蒸煮更加均勻，設有對應的蒸汽發生單元，使蒸煮效率更高，更節能。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。

圖1是本實用新型的結構示意圖；

圖2是本實用新型的結構布局示意圖；

圖3是本實用新型的蒸煮單元局部示意圖；

圖4是本實用新型的蒸煮單元另一局部示意圖；

圖5是蒸汽發生單元結構示意圖。

具體實施方式