[實用新型]一種清理烤盤的鏟子

有效

• 申請號: 201820130309.6
• 申請日: 2018-01-25
• 公開（公告）號: CN208481172U
• 公開（公告）日: 2019-02-12
• 發明（設計）人: 劉立飛
• 申請（專利權）人: 慈溪市艾肯電器有限公司
• 主分類號: A47J43/28
• 分類號: A47J43/28
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 姚娟英

本實用新型涉及一種清理烤盤的鏟子，包括鏟柄和成型于鏟柄的前端的鏟頭，其特征在于：該鏟子還包括用于對食物造型的凹槽以及用于清理烤盤的齒牙，所述凹槽開設于鏟柄上并鄰近鏟柄的后端部，所述齒牙設于鏟柄的后端部并向后延伸，且所述齒牙的寬度與烤盤上的相鄰的凸筋之間的間距相適配。本實用新型通過設置齒牙和凹槽，鏟頭具有普通鏟子的翻炒、鏟起食物的功能，齒牙能夠清理烤盤，凹槽能夠對食物進行造型，從而使鍋鏟一物多用，使用方便，實用性強，且便于儲放，降低購買成本，能夠更好的滿足消費者的需求。

技術領域

本實用新型涉及廚房用炊具領域，具體涉及一種清理烤盤的鏟子。

背景技術

在人們的日常生活中，尤其是家庭的餐廚，烙餅、煎雞蛋、烤肉等均是日常餐飲中經常烹制的，對應的，配備有專門的烤肉機、電餅鐺等烹飪前述食物的煎烤裝置。鍋鏟作為一種廚房必不可少的炊具，用以翻轉食物使其受熱均勻，并通過鍋鏟將烤盤上的食物鏟起以拿出食用。

目前的鍋鏟大多如專利號為ZL201110462864.1(公布號為CN103750761A)的發明專利公開的《一種煎餅用的鏟子》、專利號為ZL201120359576.9(公布號為CN202287957U)的實用新型專利公開的《一種漏油鍋鏟》所示。而為了使食物受熱充分、均勻、快速，烤盤的煎烤面上通常會凸設有若干條凸筋，相鄰的兩條凸筋之間形成凹槽，但是該凹槽內極易殘留食物的殘渣、油渣等。由前述專利可知，目前的鍋鏟僅具有對食物進行翻面并將其從烤盤上鏟起的功能，而不具有清理功能，如此需要配備其他的清理工具進行清理，造成廚房內配件較多，不便于儲放。

另外，在做飯時經常會需要給食物造型，比如使其呈圓形或其他形狀等，如此就需要配套的模具，這樣一來依然存在廚房內配件較多的問題，不便于儲放。

因此，現有的鍋鏟有待于進一步改進。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對現有技術的現狀，提供一種一物多用的清理烤盤的鏟子。

本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種清理烤盤的鏟子，包括鏟柄和成型于鏟柄的前端的鏟頭，其特征在于：該鏟子還包括用于對食物造型的凹槽以及用于清理烤盤的齒牙，所述凹槽開設于鏟柄上并鄰近鏟柄的后端部，所述齒牙設于鏟柄的后端部并向后延伸，且所述齒牙的寬度與烤盤上的相鄰的凸筋之間的間距相適配。

作為優選，所述凹槽的底部上開設有與凹槽相貫通的第一通孔，食材(如肉餅、面餅等)若壓得過于緊實，則容易吸在凹槽中，通過從第一通孔處施力于食材上，使其從凹槽內脫離。

作為優選，所述鏟頭的前端面為向前傾斜延伸的斜面，相對于垂直設置的方式，該斜面成為刀刃面，便于將食物鏟起。

作為優選，所述齒牙與鏟柄一體成型，易于加工；且所述齒牙的后端面為向后傾斜延伸的斜面，相對于垂直設置的方式，清理效果好。

作為另一種設計：所述齒牙的后端面為向后傾斜延伸的斜面，所述齒牙的前端凸設有軸向延伸的凸柱，所述鏟柄的后端開設有供凸柱對應插設的插槽，以使所述齒牙與鏟柄能脫卸地連接；若食物粘度過大，油渣和食物容易殘留在凹槽和鏟頭上，此時可將齒牙取下刮掉凹槽和鏟頭的殘渣，且鏟頭也能將齒牙上的殘渣刮掉，使用方便。

且所述凸柱上套設有能夠產生彈性形變的密封件，該密封件能容置于插槽中并與插槽過盈配合；所述密封件為倒U形的套體，在該套體的周壁上沿周向開設有多圈凹陷部；密封件的作用一來通過其彈性形變使齒牙和鏟柄之間連接緊密，避免二者之間松脫，影響使用；二來避免油渣等進入插槽中，因插槽空間較小，若雜質進入不便于清洗。

所述凸柱上開有軸向的螺紋孔，所述套體頂部開有與該螺紋孔相對應的第二通孔，螺釘穿過第二通孔后螺紋連接在凸柱的螺紋孔中而將所述密封件限位于凸柱上，以避免齒牙和鏟柄拆卸時，密封件滯留在插槽內不易脫離。