[實用新型]氣動攪拌法生產玫瑰醋的設備

有效

• 申請號: 201820042339.1
• 申請日: 2018-01-11
• 公開（公告）號: CN208087594U
• 公開（公告）日: 2018-11-13
• 發明（設計）人: 王如樑;吳光忠;蔣予箭;鄭國江;王如祥;騰龍
• 申請（專利權）人: 紹興至味食品有限公司
• 主分類號: C12J1/10
• 分類號: C12J1/10
• 代理公司: 杭州中成專利事務所有限公司 33212
• 代理人: 冉國政

1.一種氣動攪拌法生產玫瑰醋的設備，包括用于生產玫瑰醋的罐（1），其特征在于：所述的罐（1）呈圓筒形，罐（1）的上端敞口，罐（1）的下端設有錐形或弧形底，罐（1）的圓筒部的徑高比D︰H=1︰(0.8～1)，罐（1）的錐形或弧形底的最低處設有出料口（2），壓縮空氣管道（3）一端與進氣口（5）連接、另一端與設置在罐（1）內醪液下部的噴氣嘴（4）連接，在所述上端口設有草蓋（6）。

2.根據權利要求1所述的氣動攪拌法生產玫瑰醋的設備，其特征在于：所述罐（1）由食品級塑料或不銹鋼制成，罐（1）的底部設有支腳，罐（1）的體積為0.8～5立方米，罐（1）的外壁和/或內部設有溫控裝置（7）。

3.根據權利要求2所述的氣動攪拌法生產玫瑰醋的設備，其特征在于：所述溫控裝置（7）包括控制器，設置在罐（1）內中間位置的至少一個溫度傳感器，及設在罐（1）內的豎式蛇管冷卻器。