[實用新型]一種風(fēng)干發(fā)酵肉制品加工過程濕度控制裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201820039440.1
• 申請日: 2018-01-10
• 公開（公告）號: CN208875263U
• 公開（公告）日: 2019-05-21
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張冠華;趙炎;趙云昌
• 申請（專利權(quán)）人: 漯河龍回首實業(yè)有限公司
• 主分類號: A23B4/03
• 分類號: A23B4/03;A23L13/70;F26B21/00
• 代理公司: 鄭州博派知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 41137
• 代理人: 伍俊慧

1.一種風(fēng)干發(fā)酵肉制品加工過程濕度控制裝置，其特征在于，包括進(jìn)風(fēng)管（1），進(jìn)風(fēng)管（1）的右側(cè)有出風(fēng)管（2），進(jìn)風(fēng)管（1）和出風(fēng)管（2）之間經(jīng)多個冷卻管（3）連通，冷卻管（3）的通流面積小于進(jìn)風(fēng)口通流面積，且多個冷卻管（3）的總通流面積大于進(jìn)風(fēng)管（1）的通流面積，冷卻管（3）左端與進(jìn)風(fēng)管（1）經(jīng)第一分流接頭（4）連通，冷卻管（3）右端經(jīng)第二分流接頭（5）連通；出風(fēng)管（2）管內(nèi)布置有電熱絲，電熱絲與交流電源接通；

所述的冷卻管（3）呈開口向上的U形結(jié)構(gòu)，多個冷卻管（3）的底部相互連通，冷卻管（3）外部的環(huán)境溫度低于進(jìn)風(fēng)管（1）內(nèi)的溫度，處于最下端的冷卻管（3）的下端聯(lián)通有出水管（7），冷卻管（3）的下方有開口向上的集水箱（6），出水管（7）下端貫穿集水箱（6）上側(cè)板且置于集水箱（6）內(nèi)，出水管（7）的下端有環(huán)形凸起，出水管（7）上套裝有壓簧，壓簧兩端分別與集水箱（6）和環(huán)形凸起接觸，集水箱（6）可沿出水管（7）上下滑動，環(huán)形凸起使得集水箱（6）與出水管（7）不脫離；

所述的集水箱（6）內(nèi)有固定塊（8），固定塊（8）下端面上開有開口向下的盲孔，盲孔內(nèi)穿插裝有可上下滑動的頂桿（9），盲孔底部與頂桿（9）上端面之間經(jīng)壓簧連接，頂桿（9）的下端貫穿集水箱（6）下側(cè)壁且置于集水箱（6）的下方；頂桿（9）下方與頂桿（9）對應(yīng)的固定桿（10），固定桿（10）固定不動；

所述的集水箱（6）右側(cè)板上貫穿有可左右滑動的銷軸（11），銷軸（11）左端貫穿盲孔側(cè)壁，頂桿（9）上有與銷軸（11）相對應(yīng)的卡孔，集水箱（6）右側(cè)壁上開有漏水口，漏水口內(nèi)放置有水平的連接桿，連接桿的直徑小于漏水口的直徑，連接桿的右端有擋板（12），擋板（12）的直徑大于漏水口的直徑，擋板（12）與集水箱（6）側(cè)壁貼合；出水管（7）的右側(cè)固定有水平的平桿，平桿的右端下側(cè)固定有豎桿（13），豎桿（13）上有楔形凸起（14）；豎桿（13）上有數(shù)只開設(shè)的通槽，通槽內(nèi)有可上下移動的拉軸，拉軸右側(cè)有凸起；拉軸左端固定有連接板，銷軸（11）右端和連接軸右端同時與連接板固定；連接板與集水箱（6）之間經(jīng)拉簧連接。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種風(fēng)干發(fā)酵肉制品加工過程濕度控制裝置，其特征在于，所述的冷卻管（3）置于密閉的箱體（15）內(nèi)，箱體（15）內(nèi)有水平的隔板（16），隔板（16）將箱體（15）分為上下兩部分，隔板（16）與箱體（15）上側(cè)板之間組成的密閉空間內(nèi)填充冰塊，冷卻管（3）的下端置于隔板（16）下方。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種風(fēng)干發(fā)酵肉制品加工過程濕度控制裝置，其特征在于，所述的箱體（15）內(nèi)有開口向上的接水盒（17），固定桿（10）固定在接水盒（17）內(nèi)。