[實用新型]一種環保多功用大鍋灶

有效

• 申請號: 201820003979.1
• 申請日: 2018-01-02
• 公開（公告）號: CN207831428U
• 公開（公告）日: 2018-09-07
• 發明（設計）人: 袁志勇;王秋萍;沈趙樑
• 申請（專利權）人: 嘉興市廣廚不銹鋼制品有限公司
• 主分類號: F24C3/10
• 分類號: F24C3/10;F24C3/12;F24C13/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種環保多功用大鍋灶，本實用新型為環保多功用廚房鍋灶，包括煙氣過濾、燃氣流量調節控制器、水箱等，其中灶洞內的煙道，使得燃燒產生的煙氣進入出煙室，通過過濾網過濾，從出煙囪排出，實現煙氣中顆粒物的過濾，減少煙氣的污染，同時控制器的輸出端與點火器和燃氣流量調節閥連接，輸入端連接有點火控制按鈕和燃氣控制旋鈕，實現外部直接點火和控火作業，使得廚房工作人員不用直接接觸燃氣裝置，有效保護人員安全，灶體下方連接有吹風機，使得燃氣燃燒更加充分，減少產生的污染，因此，本實用新型鍋灶的結構簡單，功能齊全，安全防護好，且具備環保功能。

技術領域

本實用新型涉及廚房設備技術領域，具體為一種環保多功用大鍋灶。

背景技術

大鍋灶是廚房設備中的一種灶具，一般為商用廚房設備，中餐灶的一種。大鍋灶一般可以分為三種:燃氣大鍋灶、電磁大鍋灶、蒸汽大鍋灶。作為烹飪的加熱設備，燃氣灶己經被世界各地的人們所廣泛使用，燃氣灶包括普通居民用小型燃氣灶和單位食堂、餐飲機構食品加工企業所用的燃氣大鍋灶，現有的燃氣大鍋灶均采用傳統的漏斗形灶膛，鍋底熱量就顯得不夠集中，同時大量的熱量由于灶膛壁的散熱而被傳遞和散失掉，而且不能隨時觀測火勢來調節火力的大小，由于灶膛內空氣難以流通使得在風機加氧時，燃氣還沒有充分燃燒就隨著進煙口散出，造成資源的浪費，并且散出的煙氣還含有燃氣，使得氣體含有一定的毒性，散出時會導致空氣污染，甚至會使用者燃氣中毒。為此，我們提出一種燃氣大鍋灶。

因此，不管在廚房使用何種燃氣，總是會因為燃氣燃燒不充分或燃氣燃燒產生的煙氣對人體造成一定程度上的傷害，同時廚房設備也有很大的危險性，廚房工作人員更不應該直接接觸點火或者燃氣傳輸設備，防止發生災難。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種環保多功用大鍋灶，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種環保多功用大鍋灶，包括灶體，所述灶體中間內設有中空的灶洞，所述灶洞上端開口伸出灶體上表面，所述灶洞內左側設有延伸到灶體左端的煙道，所述煙道左端出口與出煙室連通，所述出煙室左側上方設有出煙囪，所述出煙室與出煙囪連通出設有過濾網，所述出煙室左側底部設有出渣口，所述出渣口外設有出渣口閥門，所述出煙囪右側設有置在灶體上端面的水箱，所述水箱通過固定桿固定在出煙囪右側面上，所述水箱左側上方設有進水口，所述水箱右側連接有出水管一端，所述出水管另一端連接有懸于灶洞上方的水龍頭，所述灶洞底部端面處設有灶頭，所述灶頭底部連接有進風管一端,所述進風管另一端與吹風機連接，所述灶頭右側連接有燃氣管一端，所述燃氣管另一端伸出灶體右側外且連接有燃氣接口閥，所述燃氣接口閥右側連接有燃氣箱，所述燃氣管上設置有流量調節閥，所述流量調節閥電性連接到灶體上方右側的控制器輸出端，所述控制器輸入端連接有燃氣閥調節旋鈕，所述灶頭上方設置有點火器，所述點火器電性連接到控制器輸出端，所述控制器輸入端連接有點火器控制按鈕。

優選的，所述控制器采用的是現有技術中常見的單片機。

優選的，所述點火器為單脈沖電火花點火器。

優選的，所述燃氣接口閥可以連接燃氣管道，也可以連接燃氣瓶。

優選的，所述燃氣閥調節旋鈕和點火器控制按鈕上設有保護罩。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：本實用新型為環保多功用廚房鍋灶，包括煙氣過濾、燃氣流量調節控制器、水箱等，其中灶洞內的煙道，使得燃燒產生的煙氣進入出煙室，通過過濾網過濾，從出煙囪排出，實現煙氣中顆粒物的過濾，減少煙氣的污染，同時控制器的輸出端與點火器和燃氣流量調節閥連接，輸入端連接有點火控制按鈕和燃氣控制旋鈕，實現外部直接點火和控火作業，使得廚房工作人員不用直接接觸燃氣裝置，有效保護人員安全，灶體下方連接有吹風機，使得燃氣燃燒更加充分，減少產生的污染，因此，本實用新型鍋灶的結構簡單，功能齊全，安全防護好，且具備環保功能。

附圖說明