[發(fā)明專(zhuān)利]一種貝類(lèi)海鮮凈化劑的制備方法及貝類(lèi)海鮮的凈化方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201811637070.2
• 申請(qǐng)日: 2018-12-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN109819915B
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-11-09
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 傅特恩
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 傅特恩
• 主分類(lèi)號(hào): A01K61/50
• 分類(lèi)號(hào): A01K61/50;A22C29/04
• 代理公司: 北京易捷勝知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11613
• 代理人: 蔡曉敏

本發(fā)明涉及貝類(lèi)海鮮凈化領(lǐng)域，具體涉及一種貝類(lèi)海鮮凈化劑的制備方法及貝類(lèi)海鮮的凈化方法。貝類(lèi)海鮮凈化劑的制備方法，包括以下步驟，將茶葉發(fā)酵，得到凈化主劑；將凈化主劑過(guò)濾造粒，得到凈化劑。貝類(lèi)海鮮的凈化方法，S1：將權(quán)利所述的凈化劑加入干凈的水，攪拌均勻，得到凈化劑液體；S1：將步驟S2中的凈化劑液體加入到養(yǎng)殖有貝類(lèi)海鮮的凈化池中進(jìn)行凈化。本發(fā)明將純天然的茶葉提取物對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行凈化，不影響產(chǎn)品的活體，且操作簡(jiǎn)單，成本低，適合于凈化水產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于貝類(lèi)海鮮凈化領(lǐng)域，具體涉及一種貝類(lèi)海鮮凈化劑的 制備方法及貝類(lèi)海鮮的凈化方法。

背景技術(shù)

貝類(lèi)海鮮是指海洋生物貝類(lèi)中，能夠?yàn)槿祟?lèi)食用且味道鮮美的貝 類(lèi)，常見(jiàn)的牡蠣、貽貝、文蛤、蟶等都屬此類(lèi)。貝類(lèi)由于味道鮮美、 營(yíng)養(yǎng)豐富而備受人們的喜愛(ài)。

然而由于生存環(huán)境的原因，貝類(lèi)海鮮容易在體內(nèi)攜帶有重金屬、 細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等影響人體健康的有害物質(zhì)。每年都有關(guān)于貝類(lèi) 海鮮受細(xì)菌或病毒的污染的報(bào)道。因此，貝類(lèi)海鮮的凈化對(duì)于人們的 安全來(lái)說(shuō)非常重要。

現(xiàn)有技術(shù)中對(duì)于水產(chǎn)品的凈化，多數(shù)是采用一定濃度的鹽水培養(yǎng) 凈化，這種方式的凈化，只能將水產(chǎn)品體內(nèi)的雜質(zhì)細(xì)沙和極少數(shù)的有 毒物質(zhì)部分吐出，且所需時(shí)間長(zhǎng)，效果不佳。

在申請(qǐng)公開(kāi)號(hào)為CN108249693A的中國(guó)發(fā)明專(zhuān)利中，公開(kāi)了一種 蝦蟹和貝類(lèi)暫養(yǎng)過(guò)程的凈化方法，該方法實(shí)現(xiàn)了對(duì)水體的殺菌消毒和 重金屬脫除，有效凈化了蝦蟹和貝類(lèi)的暫養(yǎng)環(huán)境。但是該種方法所引 入的殺菌劑難以避免的在蝦蟹貝類(lèi)上殘留，造成二次污染，又該種方 法對(duì)蝦蟹貝類(lèi)活體的生命活力產(chǎn)生影響，導(dǎo)致活體死亡，且該種方法 過(guò)于復(fù)雜，需通過(guò)三次不同程度的凈化，成本過(guò)高，不利于也不適合 在凈化蝦蟹貝類(lèi)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

授權(quán)公告號(hào)CN101904310B的中國(guó)發(fā)明授權(quán)專(zhuān)利公開(kāi)了一種海產(chǎn) 雙殼貝類(lèi)的生物凈化方法，采用干紫菜粉碎后進(jìn)行發(fā)酵后得到凈化液 用于海產(chǎn)雙殼貝類(lèi)的凈化。但是由于干紫菜的價(jià)格本身就高，因此造 成凈化液的成本高，而且該方法適合海產(chǎn)的雙殼貝類(lèi)，對(duì)于鮑魚(yú)等單 殼貝類(lèi)海鮮則沒(méi)有說(shuō)明。

因此，一種制備方法簡(jiǎn)單、成本低、凈化快、凈化效果好的貝類(lèi) 海鮮凈化劑對(duì)于貝類(lèi)海鮮的養(yǎng)殖和貝類(lèi)海鮮的食用安全問(wèn)題非常重 要。

本發(fā)明人經(jīng)過(guò)大量的試驗(yàn)驗(yàn)證，找到一種貝類(lèi)海鮮凈化劑的制備 方法，用于貝類(lèi)海鮮的凈化，可以有效去除貝類(lèi)海鮮活體內(nèi)殘留的浮 游生物、藻類(lèi)雜質(zhì)、細(xì)菌、重金屬和毒素。

發(fā)明內(nèi)容

(一)所要解決的技術(shù)問(wèn)題

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，在于提供一種貝類(lèi)海鮮 凈化劑的制備方法。

本發(fā)明的另一個(gè)目的在于提供一種貝類(lèi)海鮮的凈化方法，將純天 然的茶葉提取物對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行凈化，不影響產(chǎn)品的活體，且操作簡(jiǎn)單， 成本低，適合于凈化水產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

(二)技術(shù)方案

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用如下方案：

一種貝類(lèi)海鮮凈化劑的制備方法，包括以下步驟，將茶葉發(fā)酵，得 到凈化主劑；將凈化主劑過(guò)濾造粒，得到凈化劑。

本發(fā)明將茶葉發(fā)酵之后作為凈化貝類(lèi)海鮮的主要有效物質(zhì)，可有 效促使水產(chǎn)品消化腺組織肌肉活動(dòng)收縮從而吐出消化腺內(nèi)有害物質(zhì)。 茶葉提取物還可促使水產(chǎn)品活體的其他器官組織內(nèi)有害物質(zhì)代謝完 全，茶葉提取物液進(jìn)入水產(chǎn)品體內(nèi)從而起到從內(nèi)到外抑菌、殺菌的效 果。另外，茶葉提取物安全無(wú)毒，還可作為水產(chǎn)品活體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)促 進(jìn)生長(zhǎng)。

作為本發(fā)明方法的進(jìn)一步改進(jìn)，所述貝類(lèi)海鮮為活的貝類(lèi)海鮮， 選自生蠔、鮑魚(yú)、花蛤、竹蟶、扇貝、象拔蚌、帶子、蜆子、貽貝和 海螺中的一種或幾種。茶葉經(jīng)發(fā)酵之后，特別適合于以上幾種貝類(lèi)的 凈化，且效果好。