[發明專利]葡萄渣中花青素的提純方法在審
| 申請號： | 201811581048.0 | 申請日： | 2018-12-24 |
| 公開（公告）號： | CN109503538A | 公開（公告）日： | 2019-03-22 |
| 發明（設計）人： | 崔順利 | 申請（專利權）人： | 久為利華（天津）文化發展有限公司 |
| 主分類號： | C07D311/62 | 分類號： | C07D311/62;C09B61/00;C09B67/54 |
| 代理公司： | 北京中企鴻陽知識產權代理事務所(普通合伙) 11487 | 代理人： | 李文麗 |
| 地址： | 300408 天津*** | 國省代碼： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 葡萄渣 超聲浸提 提取液 葡萄花青素 花青素 提純 粗液 過濾 大孔吸附樹脂 低溫冷凍 分離純化 粉碎過篩 柱層析法 浸提液 瀝干 清液 沖洗 | ||
1.一種葡萄渣中花青素的提純方法，按照先后順序包括以下步驟：
步驟(1)：將葡萄渣沖洗干凈，瀝干，低溫冷凍，粉碎過篩，得葡萄渣粉；
步驟(2)：向葡萄渣粉中加入提取液I，控制溫度進行第一次超聲浸提，加入提取液II，控制溫度進行第二次超聲浸提，加入提取液III，控制溫度進行第三次超聲浸提；
步驟(3)：將浸提液過濾，離心，再過濾，得清液，即為葡萄花青素粗液；
步驟(4)：采用柱層析法，通過大孔吸附樹脂對葡萄花青素粗液進行分離純化處理。
2.根據權利要求1所述的葡萄渣中花青素的提純方法，其特征在于，步驟(2)中，所述提取液I為含有0.1％鹽酸的乙醇溶液。
3.根據權利要求3所述的葡萄渣中花青素的提純方法，其特征在于，步驟(2)中，第一次超聲浸提的條件為：用100W超聲波處理1-2min，在35-40℃下浸提20-30min。
4.根據權利要求1所述的葡萄渣中花青素的提純方法，其特征在于，步驟(2)中，所述提取液II為含有0.02％鹽酸的甲醇溶液。
5.根據權利要求4所述的葡萄渣中花青素的提純方法，其特征在于，步驟(2)中，第二次超聲浸提的條件為：渦旋振蕩20S，100W超聲波處理2-3min。
6.根據權利要求1所述的葡萄渣中花青素的提純方法，其特征在于，步驟(2)中，所述提取液III的制備方法為：將甲醇和水按等比例混合，用磷酸將混合液的pH調節至2.0，即得提取液III。
7.根據權利要求6所述的葡萄渣中花青素的提純方法，其特征在于，步驟(2)中，第三次超聲浸提的條件為：渦旋振蕩10S，100W超聲波冰水浴處理2-3min。
8.根據權利要求1所述的葡萄渣中花青素的提純方法，其特征在于，步驟(1)中，低溫冷凍的具體操作為：用液氮凍存于-80℃冰箱。
9.根據權利要求1所述的葡萄渣中花青素的提純方法，其特征在于，步驟(1)中，過篩選用篩子的篩孔為40目。
10.根據權利要求1所述的葡萄渣中花青素的提純方法，其特征在于，步驟(4)中，所述大孔吸附樹脂的孔徑為12-16nm。
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