[發明專利]二次熟化制備飼料級全脂大豆粉的方法在審
| 申請號： | 201811543408.8 | 申請日： | 2018-12-17 |
| 公開（公告）號： | CN109874936A | 公開（公告）日： | 2019-06-14 |
| 發明（設計）人： | 王春維;祝愛俠;趙勝軍;劉玉蘭;陳浩;王銪;陳懿琳;萬蒙 | 申請（專利權）人： | 武漢輕工大學 |
| 主分類號： | A23K50/30 | 分類號： | A23K50/30;A23K50/60;A23K10/30;A23K40/00;A23K40/25 |
| 代理公司： | 武漢開元知識產權代理有限公司 42104 | 代理人： | 涂潔 |
| 地址： | 430023 湖北*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 軋胚 全脂大豆粉 二次熟化 擠壓膨化 物料表面 破碎料 飼料級 瓦片狀 調質 熟化 軟化 抗營養因子 飽和蒸汽 表面干燥 大豆原料 高溫烘焙 工藝制備 優質原料 次膨化 大豆粉 后冷卻 擠壓機 乳仔豬 適口性 除雜 烘焙 烘培 誘食 制備 破碎 冷卻 送入 大豆 飼料 | ||
1.一種二次熟化法制備飼料級全脂大豆粉的方法，其特征在于，包括以下步驟：
除雜粉碎：將除雜后的大豆原料進行初破碎得破碎料；
調質軟化：通入飽和蒸汽對破碎料進行調質軟化；
干燥冷卻軋胚：調質軟化的物料經表面干燥、冷卻后再經軋胚得到軋胚物料；
一次熟化：將軋胚物料送入擠壓機進行擠壓膨化得到一次膨化料，控制物料出機溫度為90℃～110℃，膨化時間為15～35s，擠壓膨化后物料呈薄瓦片狀；
二次熟化：對薄瓦片狀物料進行高溫烘焙熟化，烘焙熟化分為兩個階段，第一階段10min～15min、物料表面溫度120℃～160℃，第二階段5min～15min、物料表面溫度170℃～210℃，烘培后冷卻、粉碎即得。
2.如權利要求1所述的二次熟化法制備飼料級全脂大豆粉的方法，其特征在于，所述除雜粉碎步驟中:所述大豆破碎粒度為4～6瓣，破碎豆的粉末度控制在20目篩下物不超過10wt％。
3.如權利要求1所述的二次熟化法制備飼料級全脂大豆粉的方法，其特征在于，所述調質軟化步驟中，向破碎料中加入破碎料質量11％～15％的水再通入飽和蒸汽對破碎料進行調質軟化，控制軟化溫度為72℃～80℃，軟化時間為14min～35min。
4.如權利要求1所述的二次熟化法制備飼料級全脂大豆粉的方法，其特征在于，所述的干燥冷卻軋胚步驟中，控制所述軋胚物料的厚度為0.35mm～0.5mm。
5.如權利要求1-4任一項所述的二次熟化法制備飼料級全脂大豆粉的方法，其特征在于，所述一次熟化步驟中，物料的膨脹度為1.5～2.5。
6.如權利要求1所述的二次熟化法制備飼料級全脂大豆粉的方法，其特征在于，所述二次熟化步驟中，所述烘焙采用遠紅外加熱發生器,加熱溫度為400℃～600℃。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于武漢輕工大學，未經武漢輕工大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201811543408.8/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種用糞便制作豬飼料的方法
- 下一篇：生長肥育豬低蛋白平衡營養富硒生態飼料
