[發明專利]一種高品質高收率精油的制備方法

在審

• 申請號: 201811474781.2
• 申請日: 2018-12-04
• 公開（公告）號: CN109321367A
• 公開（公告）日: 2019-02-12
• 發明（設計）人: 孔寧川;韓智強;張強;孫力;關平;高則睿;蔣卓芳;徐重軍;劉勁蕓;王夸平;王乃定
• 申請（專利權）人: 云南中煙新材料科技有限公司
• 主分類號: C11B9/02
• 分類號: C11B9/02
• 代理公司: 昆明正原專利商標代理有限公司 53100
• 代理人: 金耀生;于洪

本發明涉及一種高品質高收率精油的制備方法，屬于精油制備技術領域。采用冷凝液不回流水蒸餾或水蒸氣蒸餾制備精油過程中，含有精油的冷凝液采用靜置后分層分液方式進行分離，分離有兩種情況，一種是得到水相和脂溶性精油，另一種全部為水相；對于得到的水相采用正滲透濃縮，得到濃縮液；濃縮過程采用的汲取劑為鉀的無機酸鹽和/或鈉的無機酸鹽；濃縮溫度為5?45℃，壓力為0.1?0.2MPa；將得到的濃縮液采用靜置和/或離心的方式進行油水分離，分離溫度為0?50℃，得到水溶性較好的精油；脂溶性精油和水溶性較好的精油合并得到全成分精油。本發明對現有水蒸餾法制備精油的方法進行了改進，具有操作簡便，精油收率高，精油香氣保真度高，品質佳等優點。

技術領域

本發明屬于精油制備技術領域，具體涉及一種高品質高收率精油的制備方法。

背景技術

水蒸餾是制備精油的最古老的方法，由于精油品質高，至今依然是廣泛應用的精油制備方法。典型應用包括玫瑰、薰衣草、洋甘菊、薄荷、迷迭香、香茅草、桂花、茶樹、依蘭等精油的制備。但該方法不適合水中溶解度較大精油的制備，如茉莉、菊花精油。

水蒸餾制備精油有兩種方法，其一是蒸餾時，蒸餾出的含有精油的冷凝液回流，另一種是蒸餾時，含有精油的冷凝液不回流。前一方法，由于冷凝水中的精油成分回流到加熱釜，導致冷凝水中的熱敏性成分變性，精油收率及品質下降；后一方法，雖然避免了冷凝水中精油成分中的熱敏性成分的多次受熱變性問題，但存在著冷凝水量大，精油收率不高的缺點，雖然有采用冷凝水加鹽飽和及冷凝水二次蒸餾提高精油收率，如CN108192738A，但并不能完全回收冷凝水中的精油。此外，由于精油中不同香味成分在水中溶解度差異，導致精油組成與天然狀態存在差異、精油的豐富性，層次感下降、保真度不佳等問題。因此如何克服現有技術的不足是目前精油制備技術領域亟需解決的問題。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術的不足，提供一種高品質高收率精油的制備方法，該方法具有操作簡便，精油收率高，精油香氣保真度高，品質佳等優點。

為實現上述目的，本發明采用的技術方案如下：

一種高品質高收率精油的制備方法，包括如下步驟：

步驟（1），采用水蒸餾或水蒸氣蒸餾制備精油過程中，含有精油的冷凝液不回流，對于冷凝液采用靜置的方式進行分離，分離有兩種情況，一種是得到水相和脂溶性精油，另一種全部為水相；

對于得到的水相采用正滲透濃縮，濃縮倍數為1-400倍，得到油層和水層明顯分層的濃縮液；

濃縮過程采用的汲取劑為鉀的無機酸鹽和/或鈉的無機酸鹽；

濃縮溫度為5-45℃，壓力為0.1-0.2MPa；

步驟（2），將步驟（1）得到的濃縮液采用靜置和/或離心的方式進行油水分離，分離溫度為0-50℃，得到水溶性較好的精油和水相；

若步驟（1）中分離得到水相和脂溶性精油，則將脂溶性精油和水溶性較好的精油混合，得到全成分精油產品；

若步驟（1）中分離后還是只為水相，則此步驟得到的水溶性較好的精油為最終精油產品。

進一步，優選的是，步驟（1）中，正滲透濃縮采用的正向滲透膜為聚酰胺正滲透膜、醋酸纖維素正滲透膜或水孔蛋白正滲透膜。

進一步，優選的是，步驟（1）中，正滲透濃縮采用的正向滲透膜為中空纖維正滲透膜。

進一步，優選的是，步驟（1）中，濃縮倍數為50-200倍。

進一步，優選的是，步驟（1）中，汲取劑為NaCl和Na₂SO₄中的一種或兩種的組合。

進一步，優選的是，步驟（1）中，濃縮溫度為10-30℃。