[發明專利]一種果蔬雞尾酒配方

在審

• 申請號: 201811452204.3
• 申請日: 2018-11-30
• 公開（公告）號: CN111254029A
• 公開（公告）日: 2020-06-09
• 發明（設計）人: 王瑋
• 申請（專利權）人: 王瑋
• 主分類號: C12G3/02
• 分類號: C12G3/02;C12G3/021;C12G3/024;C12G3/05;C12G3/055;C12G3/026
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了雞尾酒工藝技術領域的一種果蔬雞尾酒配方，其特征在于，配方以重量計量，包括以下組份：谷物40?80g、葡萄8?15g、柳橙汁3?12g、雪梨5?10g、蜂蜜5?8g、蘋果8?12g、綠茶15?25g、檸檬汁8?12g、糖漿3?5g、車厘子8?10g、黃瓜汁5?8g、蘇打水8?15g。本發明所述的果蔬雞尾酒具有味道獨特、醇厚的特點，富含豐富的營養，有助于身體內血液循環。

技術領域

本發明屬于雞尾酒工藝技術領域，尤其是涉及一種果蔬雞尾酒配方。

背景技術

雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃麗成的一種混合飲品，最后還可用擰橡片、水果或薄荷葉作為裝飾物。然而，現有的雞尾酒大多是西式的雞尾酒，而沒有中國特色的雞尾酒，如將水果混合制備的雞尾酒。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有的技術問題，提供一種果蔬雞尾酒配方。

本發明的目的是這樣實現的：一種果蔬雞尾酒配方，配方以重量計量，包括以下組份：谷物40-80g、葡萄8-15g、柳橙汁3-12g、雪梨5-10g、蜂蜜5-8g、蘋果8-12g、綠茶15-25g、檸檬汁8-12g、糖漿3-5g、車厘子8-10g、黃瓜汁5-8g、蘇打水8-15g。

本發明所述的果蔬雞尾酒配方，主要成分為谷物、葡萄、西柚、山楂、蜜桃、蘋果、紅茶、檸檬汁、糖漿、車厘子、黃瓜汁、蘇打水，本發明所述的雞尾酒具有味道獨特、醇厚的特點，富含豐富的營養，有助于身體內血液循環。

為了進一步對配方進行優化，本發明中的所述配方以重量計量包括以下組份：谷物40g、葡萄8g、柳橙汁3g、雪梨5g、蜂蜜5g、蘋果8g、綠茶15g、檸檬汁8g、糖漿3g、車厘子8g、黃瓜汁5g、蘇打水8g。

為了進一步對配方進行優化，本發明中的配方以重量計量包括以下組份：谷物80g、葡萄15g、柳橙汁12g、雪梨10g、蜂蜜8g、蘋果12g、綠茶25g、檸檬汁12g、糖漿5g、車厘子10g、黃瓜汁8g、蘇打水15g。

為了進一步對配方進行優化，本發明中的配方以重量計量包括以下組份：谷物60g、葡萄11g、柳橙汁7g、雪梨8g、蜂蜜6g、蘋果10g、綠茶20g、檸檬汁10g、糖漿4g、車厘子9g、黃瓜汁7g、蘇打水11g。

為了進一步對配方進行優化，本發明中的谷物包括高粱、糯米和小麥。

為了進一步對配方進行優化，本發明中的高粱、糯米、小麥的質量比例為4:2:1。

具體實施方式

實施例1：一種果蔬雞尾酒配方，配方以重量計量包括以下組份：高粱12g、糯米4g、小麥4g、谷物40g、葡萄8g、柳橙汁3g、雪梨5g、蜂蜜5g、蘋果8g、綠茶15g、檸檬汁8g、糖漿3g、車厘子8g、黃瓜汁5g、蘇打水8g。

實施例2：一種雞尾酒配方，配方以重量計量包括以下組份：高粱36g、糯米12g、小麥12g、葡萄15g、柳橙汁12g、雪梨10g、蜂蜜8g、蘋果12g、綠茶25g、檸檬汁12g、糖漿5g、車厘子10g、黃瓜汁8g、蘇打水15g。

實施例1：一種雞尾酒配方，配方以重量計量包括以下組份：高粱21g、糯米7g、小麥7g、葡萄11g、柳橙汁7g、雪梨8g、蜂蜜6g、蘋果10g、綠茶20g、檸檬汁10g、糖漿4g、車厘子9g、黃瓜汁7g、蘇打水11g。