[發明專利]一種素食粉在審
| 申請號： | 201811438775.1 | 申請日： | 2018-11-28 |
| 公開（公告）號： | CN109393466A | 公開（公告）日： | 2019-03-01 |
| 發明（設計）人： | 王毅興 | 申請（專利權）人： | 王毅興 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L31/00 |
| 代理公司： | 上海卓陽知識產權代理事務所(普通合伙) 31262 | 代理人： | 周春洪 |
| 地址： | 200135 上海市浦*** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 富含膳食纖維 燕麥 茯苓 餐后血糖 調理脾胃 減肥作用 健康狀況 降低血壓 膳食纖維 心腦血管 營養均衡 營養物質 正常功能 微量元素 蕎麥 白扁豆 飽腹感 赤小豆 低熱量 重量份 薏苡仁 山藥 氨基酸 蓮子 大腸 攝入 芡實 制備 枸杞 維生素 血脂 紅棗 進食 血糖 高粱 蛋白質 減肥 補充 幫助 | ||
【權利要求書】：
1.一種素食粉，其特征在于，所述的素食粉由下列重量份的原料制成：蕎麥14～20份、燕麥4～8份、赤小豆15～30份、茯苓3～6份、紅棗3～6份、枸杞1～5份、山藥5～10份、芡實3～6份、薏苡仁16～30份、高粱8～15份、蓮子3～6份、白扁豆8～15份。
2.根據權利要求1所述的素食粉，其特征在于，所述的素食粉由下列重量份的原料制成：蕎麥17份、燕麥6份、赤小豆23份、茯苓5份、紅棗4份、枸杞3份、山藥7份、芡實4份、薏苡仁23份、高粱12份、蓮子5份、白扁豆12份。
3.權利要求1或2所述的素食粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
(1)稱所需質量份的取蕎麥、燕麥、赤小豆、茯苓、山藥、芡實、薏苡仁、高粱、白扁豆，分別洗凈、烘干，低溫烘焙；
(2)稱取所需質量份的紅棗、枸杞、蓮子，洗凈、烘干；
(3)將上述各組分粉碎、過篩；
(4)將所得粉末混合均勻，滅菌、分裝。
4.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟(1)中所述低溫烘焙的烘焙溫度為60～100℃，烘焙時間為2～3小時。
5.根據權利要求3所述的制備方法，其特征在于，步驟(3)中所述篩的目數為80目。
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