[發明專利]一種從鴨蛋中提取類胡蘿卜素的方法

在審

• 申請號: 201811429560.3
• 申請日: 2018-11-28
• 公開（公告）號: CN109370253A
• 公開（公告）日: 2019-02-22
• 發明（設計）人: 余靜;黃平階
• 申請（專利權）人: 湖北新活生物科技有限公司
• 主分類號: C09B61/00
• 分類號: C09B61/00;C09B67/54;C07C403/24
• 代理公司: 武漢智嘉聯合知識產權代理事務所(普通合伙) 42231
• 代理人: 周偉

1.一種從鴨蛋中提取類胡蘿卜素的方法，其特征在于包括如下制備步驟：

1）原料處理：將鴨蛋沖洗干凈后，破殼取符合紅心蛋要求的蛋黃，備用；

2）將蛋黃與石油醚、丙酮和十聚甘油單油酸酯(食品級)的混合溶劑投入到萃取釜中攪拌，其中石油醚、丙酮和脂肪醇聚氧乙烯醚的體積比為（1～10）：1：0.02，緩慢升溫至40～50℃，保溫3小時，冷卻，降溫到3～5℃，加入少量的硅藻土，其中蛋黃與混合溶劑與硅藻土的重量比為（3～4）：7：（0.2～0.3），攪拌過濾，用少量熔劑洗濾渣2次，濾液合并收集到蒸餾釜中；

3）濾液集中后攪拌1小時后，加入200升3%氯化鈉水溶液，再加入5～7升聚乙二醇(食品級)洗滌，靜置半小時，分去水層；再加入去離子水，攪拌1小時后，靜置半小時，分去水層；

4）攪拌下緩慢升溫，并開啟真空進行減壓蒸餾，回收溶劑；剩余橙紅色膏狀物為類胡蘿卜素；

5）將上述得到物質進行檢測，合格后制作成軟膠囊即可。

2.根據權利要求1所述的一種從鴨蛋中提取類胡蘿卜素的方法，其特征在于鴨蛋來自于食用菹草的母鴨所產。