[發明專利]一種黃芪保健茶及其制作方法

在審

• 申請號: 201811423965.6
• 申請日: 2018-11-27
• 公開（公告）號: CN109198122A
• 公開（公告）日: 2019-01-15
• 發明（設計）人: 孟禮
• 申請（專利權）人: 孟禮
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種黃芪保健茶，屬于茶加工技術領域。其包括以下重量份的原料：黃芪15?30份、紅棗15?30份、金銀花10?20份、麥冬10?20份、枸杞5?15份、菊花5?15份。本發明制得的黃芪保健茶口味香醇、飲用方便，在配方中加入了多種中藥材和營養物質，使得本發明具有補氣固表、養血安神、養肝明目、提高機體免疫功能的作用。

技術領域

本發明涉及茶加工技術領域，具體為一種黃芪保健茶及其制作方法。

背景技術

隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人開始注重養生。目前，我國保健茶仍處于起步階段，所占市場份額較小，雖然市場發展空間很大，但市場發展需要一個過程，眾多飲料企業、制藥企業紛紛涉足保健茶領域，使保健茶產量不斷攀升，給市場帶來了很大壓力；其次，中國保健茶產品質量存在著良莠不齊的現象，以銀杏茶為例，由于一些企業盲目“追風”，并不具備提取銀杏黃酮、制作保健茶的生產技術，其產品功能、功效也就達不到要求，以次充好，大大降低了其聲譽和實用價值。因此，本發明提出一種制備方法簡單、保健效果良好的黃芪保健茶。

發明內容

針對上述現有技術，本發明提供一種口味香醇、飲用方便，營養價值高的黃芪保健茶及其制作方法。

為實現所述目的，本發明具體采用如下技術方案：

一種黃芪保健茶，包括以下重量份的原料：黃芪15-30份、紅棗15-30份、金銀花10-20份、麥冬10-20份、枸杞5-15份、菊花5-15份。

一種黃芪保健茶，其制作方法如下：

（1）按重量份數稱取原料：黃芪15-30份、紅棗15-30份、金銀花10-20份、麥冬10-20份、枸杞5-15份、菊花5-15份；

（2）將紅棗洗凈后去核，將去核的紅棗切成片；

（3）將黃芪、紅棗片、金銀花、麥冬、枸杞、菊花混合，上鍋蒸制20-30min；

（4）將蒸制后的原料入烘干機中進行烘干，烘干溫度70-80℃，烘干40-60min；

（5）將烘干后的原料自然曬干并研碎成2mm*2mm大小；

（6）將研碎的原料壓制成茶狀，即得成品。

各原料的功效如下：

黃芪：補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。 用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。

紅棗：味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、糖類、 有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。紅棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發現紅棗，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

金銀花：性寒，味甘，入肺、心、胃經，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效，主治脹滿下疾、溫病發熱，熱毒癰瘍和腫瘤等癥。其對于頭昏頭暈、口干作渴、多汗煩悶、腸炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙腦、流腦、急性乳腺炎、敗血癥、闌尾炎、皮膚感染、癰疽疔瘡、丹毒、腮腺炎、化膿性扁桃體炎等病癥均有一定療效。

麥冬：主要含沿階草苷、甾體皂苷、生物堿、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、維生素等，具有抗疲勞、清除自由基、提高細胞免疫功能以及降血糖的作用。另外，麥冬有鎮靜、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常、抗腫瘤等作用，尤其對增進老年人健康具有多方面功效。此外，麥冬還有促進胰島細胞功能恢復、增加肝糖原、降低血糖的作用，是糖友處方中的常用品。

枸杞：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。