[發明專利]一種釀酒葡萄種植的病蟲害預防方法

在審

• 申請號: 201811379963.1
• 申請日: 2018-11-20
• 公開（公告）號: CN109496673A
• 公開（公告）日: 2019-03-22
• 發明（設計）人: 粟俊
• 申請（專利權）人: 湖南雪峰山酒莊有限責任公司
• 主分類號: A01G17/02
• 分類號: A01G17/02;A01G13/00;A01G7/06;A01G13/10;A01M1/04
• 代理公司: 深圳市興科達知識產權代理有限公司 44260
• 代理人: 王翀

本發明公開了一種釀酒葡萄種植的病蟲害預防方法，包括如下步驟：S1、在釀酒葡萄苗木出圃時，必須進行嚴格的檢疫，如發現有蚜病，要認真進行消毒處理，蚜病嚴重者應立即就地銷毀；S2、釀酒葡萄在栽植前要進行深翻，殺滅土壤中的各種病原體，同時，要對栽植區域的各種雜草進行全面的清理，消除病菌產生的溫床；S3、在4月中下旬，即釀酒葡萄吐絨期時，利用波美度石硫合劑噴釀酒葡萄枝蔓。與其它病蟲害預防方法相比，本發明在釀酒葡萄各個生長周期進行科學合理的無害化預防，達到生產綠色食品生產標準，且能夠達到經濟、安全、有效地控制釀酒葡萄病蟲害，從而提高釀酒葡萄產量以及質量，滿足釀酒的需求。

技術領域

本發明涉及病蟲害防預技術領域，更具體地說，尤其涉及一種釀酒葡萄種植的病蟲害預防方法。

背景技術

釀酒葡萄是指以釀造葡萄酒為主要生產目的的葡萄品種。大致可分為紅色品種、白色品種等。在我國主要的釀酒葡萄產區分布在華北地區，渤海灣地區，新疆，甘肅、寧夏等地，通常，釀酒葡萄的糖分和酸度都頗高，因此產出的酒體酒精濃度會超度12％，酸度(PH值)會低于3.6，從而使酒體免于細菌的影響而敗壞。紅葡萄酒中富含的單寧來自果皮和籽，是天然的防腐劑。紅葡萄酒中的單寧口感苦澀，需要搭配較低酸度，否則不易入口。也就是說單寧越多，酸度應該更低。除了果皮和葡萄籽，橡木桶也為紅酒貢獻了單寧，橡木桶越新，單寧越多，病蟲害防治是釀酒葡萄生產中的關鍵，病蟲害防治成功與否直接影響到釀酒葡萄產量和質量，從而影響葡萄酒的生產，體現了葡萄管理者的管理水平和技術水平。

但是，目前防治病蟲害一般是采用化學農藥進行噴灑殺蟲，噴灑農藥對自然環境和人體健康不利。為確保釀酒葡萄豐產穩產，優質優價銷售，使種植戶獲得穩定的收入，必須做好全年病蟲害預防工作，在釀酒葡萄各個病蟲害發生前，采用無害化預防，達到生產綠色食品生產標準，確保產品“生態、安全、優質”，為此，我們提出一種釀酒葡萄種植的病蟲害預防方法。

發明內容

本發明的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種釀酒葡萄種植的病蟲害預防方法。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種釀酒葡萄種植的病蟲害預防方法，包括如下步驟：

S1、在釀酒葡萄苗木出圃時，必須進行嚴格的檢疫，如發現有蚜病，要認真進行消毒處理，蚜病嚴重者應立即就地銷毀；

S2、釀酒葡萄在栽植前要進行深翻，殺滅土壤中的各種病原體，同時，要對栽植區域的各種雜草進行全面的清理，消除病菌產生的溫床；

S3、在4月中下旬，即釀酒葡萄吐絨期時，利用波美度石硫合劑噴釀酒葡萄枝蔓，且需保證波美度石硫合劑與枝蔓充分接觸，能夠對枝蔓進行殺菌、殺蟲以及殺螨，能夠對多種病菌進行抑殺；

S4、在5月中旬對葡萄葉第一次噴灑等量式波爾多液，然后在釀酒葡萄花序伸長至花前，第二次噴灑少量式波爾多液或50％的保倍福美雙1500-2000倍液，在幼果膨大期，第三次噴灑少量式波爾多液或50％的保倍福美雙1500-2000倍液，最后在果實轉色期，第四次噴灑少量式波爾多液或50％的保倍福美雙1500-2000倍液，且四次噴灑都需充分與釀酒葡萄汁液充分接觸，從而能夠防治白粉病以及霜霉病；

S5、在6月份，葡萄成長繁茂，一般種類幼果進入麻利膨大生耐久，新梢中止成長，噴施25％阿米西達1500倍+68.75％銀法利600或25％瑞凡1500+75％拿敵穩3000倍+凈果精600倍+鉀多多(優多鉀)600倍，防治褐斑病、霜霉病、黑痘病等；

S6、在7月中下旬時，再次利用半量式波爾多液進行噴霧，從而防治霜霉病，并在釀酒葡萄謝花座果初期，對果穗進行套袋，從而能夠保證果實的質量，即完成對釀酒葡萄的病蟲害預防。

優選的，在S3-S6中可通過單干型整枝方式，正確的固定釀酒葡萄枝條，定期進行葉片的修剪。

優選的，在釀酒葡萄園內，可以安裝殺蟲燈等裝置，利用害蟲的趨光性，誘殺害蟲。