[發明專利]一種便于臨時對豬肉儲藏的設備

在審

• 申請號: 201811357875.1
• 申請日: 2018-11-15
• 公開（公告）號: CN109380499A
• 公開（公告）日: 2019-02-26
• 發明（設計）人: 劉成寬
• 申請（專利權）人: 宜賓五尺道集團有限公司
• 主分類號: A23B4/16
• 分類號: A23B4/16;A61L2/18;A61L2/20;A61L101/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種便于臨時對豬肉儲藏的設備，包括橫板、立柱、安裝板、臭氧發生器、紫外滅菌燈、空腔、氣孔、豎桿、管道、霧化噴頭、進風接頭、噴頭安裝管、水泵、水箱、橫桿、掛鉤、進氣接頭、二氧化碳罐、排污接頭、污水箱、逆變器、柜體、蓄電池、萬向輪、第一柜門、第二柜門、閥門、出氣接頭和單向閥。本發明可逐塊掛在橫桿的掛鉤上，避免了豬肉疊壓在一起情況的發生，有利于豬肉的拿取，當豬肉存放時，臭氧發生器產生的臭氧均勻的吹入柜體內部，臭氧可對豬肉及其柜體內部進行殺菌，從而大大減少了豬肉表面細菌滋生情況的產生，有利于提高豬肉在存放時不會發生變質，從而也有利于后期消費者的食用健康。

技術領域

本發明涉及一種豬肉儲藏裝置，具體是一種便于臨時對豬肉儲藏的設備，屬于豬肉儲藏設備技術領域。

背景技術

豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉，其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分，豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，豬肉是人們經常食用肉制品之一，豬肉大都是將屠宰場屠殺后再送至各超市售賣，在此過程中需對豬肉進行臨時儲藏，因此需要用到豬肉儲藏設備。

但現有的豬肉臨時儲藏設備大都是將屠宰后的豬肉疊加放入普通箱子內，然后放入冷凍車箱內進行儲藏，由于豬肉疊加放置，會使得其接觸處滋生大量細菌，同時疊加在一起的豬肉被冷凍后較難分開，且現有的豬肉儲藏設備大都是暴露在空氣中，會使得豬肉上的細菌快速滋生，容易使豬肉變質，不利于豬肉的保存，同時現有的豬肉儲藏裝置大都無法對豬肉進行消毒殺菌，在儲藏時，其表面的細菌滋生可能會加快豬肉的變質，不利于后期消費者的食用健康，存在一定的不足。因此，針對上述問題提出一種便于臨時對豬肉儲藏的設備。

發明內容

本發明的目的就在于為了解決上述問題而提供一種便于臨時對豬肉儲藏的設備。

本發明通過以下技術方案來實現上述目的，一種便于臨時對豬肉儲藏的設備，包括安裝板、立柱、蓄電池、逆變器、污水箱、排污接頭、出氣接頭、管道、橫板、二氧化碳罐、進氣接頭、臭氧發生器、第一柜門、第二柜門和消毒水噴灑機構，所述安裝板底面的四個拐角處固接有立柱，四根所述立柱的底端固接在橫板頂面的四個拐角處，所述橫板的頂面自左向右依次放置有蓄電池、逆變器和污水箱，所述安裝板的頂面自左向右依次安裝有臭氧發生器、柜體和二氧化碳罐，所述柜體的頂板以及相互對應的兩側板開有連通的空腔，所述柜體的頂板以及相互對應兩側板的內壁開有多個與空腔連通的氣孔，所述柜體頂板的頂面安裝有進風接頭，所述進風接頭的底端延伸至柜體的空腔內，所述進風接頭的頂端通過管道與臭氧發生器的輸出端連接，所述消毒水噴灑機構安裝在柜體的頂板上，所述柜體的一側板安裝有進氣接頭，所述進氣接頭的一端延伸至柜體內部，所述進氣接頭的另一端與二氧化碳罐的輸出端連接，所述柜體頂板和底板的中線處均勻等距的固接有多根豎桿，所述豎桿相互對應的兩側自上而下固接有多根橫桿，所述橫桿的底部均勻等距的固接有多個掛鉤，所述柜體的底板貫穿安裝有排污接頭，且所述排污接頭的底端穿過安裝板延伸至安裝板的底面之外，所述柜體相互對應的兩側面分別鉸接有第一柜門和第二柜門，所述柜體一側板的頂部處貫穿安裝有出氣接頭；

所述消毒水噴灑機構包括水泵、水箱、噴頭安裝管和霧化噴頭，所述水泵和水箱依次安裝在柜體頂板的頂面，所述水箱一側板的底部處貫穿安裝有出水接頭，所述水箱的出水接頭與水泵的輸入端連接，所述噴頭安裝管安裝在柜體頂板的底面，所述噴頭安裝管的輸出端穿過柜體頂板延伸至柜體之外，所述噴頭安裝管的輸出端與水泵的輸出端連接，所述噴頭安裝板的底面安裝有多個霧化噴頭。

優選的，所述橫板底面的四個拐角處安裝有萬向輪。

優選的，所述柜體相互對應的兩側板內壁自上而下安裝有多根紫外滅菌燈。

優選的，所述排污接頭上安裝有閥門。

優選的，所述第一柜門和第二柜門與柜體相觸處均安裝有橡膠防水密封膠條。